Cu gustul lui dulce-acrișor și fresh, merge perfect în zilele călduroase de vară ca alternativă a variantei clasice de tiramisu cu ness. TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 15 min Gata in: 15 min INGREDIENTE 500 g pișcoturi 400 g căpșuni 250 ml smântână pentru frișcă (cât mai grasă posibil) 250 g mascarpone (la temperatura … Continue reading “Tiramisu cu căpșuni – fără coacere, fără multă muncă și cu un gust excepțional!”
Pui Piccata – alegere savuroasă, rapidă și deloc costisitoare pentru o masă delicioasă! Și ce bine arată la final, nu?
Da, știm cu toții: carnea de pui e fadă. Defectul ei este, de fapt, atuu-ul! Asta pentru că putem să ne jucăm cu ea în bucătărie cum vrem, să îi dăm exact gustul pe care îl dorim. Rețeta de pui piccata e mult mai simplă decât ar crede cei care o cosumă exclusiv la restaurant. … Continue reading “Pui Piccata – alegere savuroasă, rapidă și deloc costisitoare pentru o masă delicioasă! Și ce bine arată la final, nu?”
O reteta chinezeasca simpla si rapida – Pui cu sos de portocale
Nu iti place sa petreci mult timp in bucatarie, insa iti doresti sa te delectezi cu preparate savuroase? Incearca aceasta reteta de pui cu sos de portocale. Este gata in maxim 30 de minute si o vei adora. Ingrediente pentru puiul cu sos de portocale: 650 g piept de pui dezosat si depielitat 2 linguri … Continue reading “O reteta chinezeasca simpla si rapida – Pui cu sos de portocale”
Cum sa faci desertul Aripi de Inger – se topeste in gura
Chrusciki polonezi sau Aripi de Inger, dar ii poti spune simplu: desertul care se topeste in gura, pudrat cu zahar vanilat. Chrusciki polonezi seamna foarte mult cu popularele “minciunele” romanesti. Ingrediente 3 albusuri 2 linguri de zahar 2 linguri de smantana Coaja rasa de lamaie si portocala ¾ cana faina Vanilie, un praf de sare … Continue reading “Cum sa faci desertul Aripi de Inger – se topeste in gura”
Asa se prepara mujdeiul in mod corect – Ce trebuie sa stii
Asa se prepara cel mai bun si rapid mujdei de usturoi. Mereu ai facut gresit acest procedeu. Greseala pe care o fac tot mai multe gospodine e ca nu il lasa cateva minute in frigider si uita sa adauge la urma un strop de apa minerala. Ingrediente: O capatana de usturoi 2 lingurite de ulei … Continue reading “Asa se prepara mujdeiul in mod corect – Ce trebuie sa stii”
Ciorbă de varză ardelenească, cu afumătură de porc
Este sezonul cărnurilor afumate şi al verzelor murate, aşa că oricând îşi poate face loc în meniul oricui, o delicioasă ciorbă de varză ardelenească, cu afumătură de porc. Ingrediente 1 varză murată, de mărime medie 100 ml ulei de măsline 2 cepe 1 morcov 1rădăcină păstârnac 1 rădăcină de ţelina, mică 1 cartof 1-2 ardei … Continue reading “Ciorbă de varză ardelenească, cu afumătură de porc”
Prajitura cu nuca si ciocolata
Blat Ingrediente 100 grame unt 80% grasime 100 grame zahar 1 ou 100 grame nuca macinata 100 grame faina 1 lingurita praf de copt Un praf de sare 1 plic zahar vanilat bourbon Crema Ingrediente 150 grame unt 80% grasime 4 oua 150 grame zahar 100 grame ciocolata amaruie topita la bain-marie 1 lingura amidon … Continue reading “Prajitura cu nuca si ciocolata”
Prajitura care nu trebuie sa lipseasca de la evenimentele speciale
Prajitura “Noaptea de Paste” este o adaptare dupa reteta prajiturii Regina Maria. Ingrediente Pentru blatul cu vanilie: 4 oua 4 linguri zahar 2 linguri ulei 4 linguri faina un varf lingurita praf de copt esenta de vanilie Pentru blatul cu nuca: 5 albusuri 5 linguri zahar 5 linguri nuca macinata 5 linguri pesmet de biscuiti … Continue reading “Prajitura care nu trebuie sa lipseasca de la evenimentele speciale”
Asa faci budinca de macaroane gustoasa- Reteta ca la bunica la tara
Macaroanele cu branza au gustul copilariei, asa ca iti recomandam o reteta delicioasa de macaroane cu branza. INGREDIENTE 400 g paste 100 g telemea/200 g branza de vaci 2 oua 100 ml lapte esenta vanilie 1 lingura unt 3 linguri zahar MOD DE PREPARARE: Fierbe pastele pentru 5 minute cu un praf de sare, apoi … Continue reading “Asa faci budinca de macaroane gustoasa- Reteta ca la bunica la tara”
Chec de post cu ciocolata si vanilie – nici nu zici ca nu are lapte si oua
Chec de post cu ciocolata si vanilie, un desert care se prepara usor si care va incanta toata familia, plus musafirii, daca il pregatesti pentru o masa festiva cu meniu de post. Pentru checul de post cu ciocolata si vanilie nu ai nevoie de ingrediente sofisticate, din contra. Checul este destul de economic, insa va … Continue reading “Chec de post cu ciocolata si vanilie – nici nu zici ca nu are lapte si oua”