Asa faci budinca de macaroane gustoasa- Reteta ca la bunica la tara

Macaroanele cu branza au gustul copilariei, asa ca iti recomandam o reteta delicioasa de macaroane cu branza.

INGREDIENTE

400 g paste

100 g telemea/200 g branza de vaci

2 oua

100 ml lapte

esenta vanilie

1 lingura unt

3 linguri zahar

MOD DE PREPARARE:

Fierbe pastele pentru 5 minute cu un praf de sare, apoi strecoara-le.

Combina laptele cu untul topit, ouale batute, esenta de vanilie si zaharul.

Adauga branza telemea/branza de vaci.

Pune macaroanele intr-o tava termorezistenta, toarna amestecul de lapte peste si da tava la cuptor pentru 25-30 de minute, la 170 grade.

Serveste budinca de macaroane cu branza cu zahar presarat deasupra.

Sfat util:

✽ In functie de gust, poti combina macaroanele cu branza telemea, daca preferi budinca de macaroane sarat-dulce, sau cu branza de vaci, daca preferi un gust mai neutru.

Citeste si: Tort “Vis cu banane” – cea mai simpla reteta de tort cu banane!

Tortul cu banane este un desert pe gustul tuturor copiilor si care lasa gura apa oricarui adult!

Ingrediente

Pentru blat

1/2 pachet unt

2 oua

esenta vanilie

1 lingurita bicarbonat de sodiu

50 ml lapte

2 linguri cu varf de cacao

1 1/2 cani faina

Pentru crema

3 banane

4 linguri de zahar

400 g smantana pentru frisca

3-4 linguri suc de lamaie

10 g gelatinaMod de preparare

Incepe cu prepararea blatului. Amesteca untul, zaharul, cacaua si esenta de vanilie. Adauga ouale pe rand.

Dizolva bicarbonatul de sodiu in putin lapte si apoi toarna-l in compozitie. Adauga alternativ faina si laptele.

Pune compozitia obtinuta intr-o forma de copt pentru tort si bag-o la cuptor, la foc potrivit, aproximativ 30 de minute. Verifica din cand in cand.

Scoate blatul de la cuptor, lasa-l sa se raceasca si incepe prepararea cremei.

Mixeaza bananele impreuna cu zaharul si sucul de lamaie.

Pune gelatina la inmuiat in doua linguri de apa rece, apoi pune peste ea 4-5 linguri de apa fierbinte si adauga totul in mixul obtinut din banane.

Prepara frisca si incorporeaz-o treptat in piureul de banane obtinut la blender.

Taie blatul astfel incat sa obtii trei foi si adauga crema intre fiecare foaie si pe deasupra tortului. Orneaza cu banane.

Citeste si: Stii sa prepari clatite pentru slabit?

Iata reteta lor

Clatitele nu trebuie sa fie bombe de glucide, carbohidrati si grasime din ulei. Ba mai mult, acestea pot constitui micul dejun ideal intr-un regim de slabit.
Secretul clatitelor pentru slabit consta in compozitia lor. In loc de faina, unt sau margarina si lapte, folosim iaurt grecesc.

Se mai adauga oua, extract de vanilie si scortisoara. Nu se foloseste zahar. In rest, se prepara la fel ca clatitele normale. De asemenea, la servire, inlocuiti dulceata sau gemul cu fructe: afine, banane, mere, pere.

Sursa: kfetele.ro

Articol preluat integral cu acord scris.