Ingrediente: 300 g piept de pui 300 ml supa 300 g sunca 500 g ciuperci champignon 3 linguri ulei sare 100 g cascaval 2 castraveti acri 500 g maioneza Pentru decor: 2 oua fierte tari 2 masline 1 ardei gras rosu Mod de preparare Fierbi pieptul fara piele in supa, il lasi sa se raceasca, … Continue reading “Salata Mos Craciun pentru sarbatorile de iarna”
Cum gatesti cartofii frantuzesti ca la carte
Dacă te-ai săturat de rețetele banale și vrei să aduci un plus de savoare pe masa ta, atunci cu siguranță rețeta de cartofi franțuzești e fix mâncarea de care ai nevoie! Pentru a pregăti această rețetă vom avea nevoie de câteva ingrediente: Cartofi 300-400 ml lapte 200-300 g brânză de vacă slab sărată Smântână Nușcoară … Continue reading “Cum gatesti cartofii frantuzesti ca la carte”
Asta am pus Craciunul trecut pe masa si i-am multumit pe toti – Usor crocant, dar dulce si cremos – Tort cu nuci si ciocolata alba
Iata un tort de iarna, perfect pentru masa festiva de Craciun sau petrecerea de Revelion: Ingrediente (1 tort): Pentru blat: 7 albusuri 200 g zahar 1 galbenus 3 linguri faina 200 g nuca macinata 1 praf de copt Pentru crema: 6 galbenusuri 100 g zahar pudra 150 g branza cremoasa 250 g unt esenta de … Continue reading “Asta am pus Craciunul trecut pe masa si i-am multumit pe toti – Usor crocant, dar dulce si cremos – Tort cu nuci si ciocolata alba”
Pentru masa de Craciun si Revelion – Cozonac simplu cu miere de albine
Chiar daca este o reteta cu o dificultate mai mare, acest cozonac delicios cu miere nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Craciun. Cei mici il vor adora, cu siguranta. Ingrediente: Pentru aluat: 1 esenta de vanilie 240 ml lapte 55 g unt nesarat 125 g miere 1 lingura zahar tos 1 ½ lingurita … Continue reading “Pentru masa de Craciun si Revelion – Cozonac simplu cu miere de albine”
E traditie sa o fac in fiecare an – Prajitura Craciunita
Prajitura Craciunita a devenit nelipsita de pe masa de Craciun. A capatat popularitate mai ales in ultimii ani, dupa ce cofetariile au fost impanzite cu briosele delicioase. Ingrediente: Pentru blat: 3 oua 150 de grame de zahar 100 mililitri de sirop de cirese 50 de mililitri de ulei 150 de grame de faina o lingurita … Continue reading “E traditie sa o fac in fiecare an – Prajitura Craciunita”
Cum transformi sarmalele intr-o mancare sanatoasa si cu mai putine calorii. Ce sa pui printre straturi
Sarmalele pot fi pregatite sanatos si pot reprezenta o mancare hranitoare si benefica organismului. „Gatite sanatos inseamna carne slaba, chiar si de porc, dar slaba. Romanii insa fug de carnea slaba, adora grasimea. Folosesc carnea slaba doar la fripturi. Va spun din experienta mea de-a lungul anilor. Se pot face sarmale cu carne de curcan … Continue reading “Cum transformi sarmalele intr-o mancare sanatoasa si cu mai putine calorii. Ce sa pui printre straturi”
Cum se afuma carnea de porc. De la muschi si carnati la slanina si oase pentru ciorba
Craciunul vine la pachet cu multe traditii si obiceiuri. Sigur ca la baza sunt cele de ordin religios, iar acestea sunt cele mai importante. Insa pentru noi, romanii, printre activitatile desfasurate in aceasta perioada a anului se numara si prepararea unor mancaruri traditionale. Astfel, daca gospodinele sunt resposabile cu pregatirea celei mai bune salate de … Continue reading “Cum se afuma carnea de porc. De la muschi si carnati la slanina si oase pentru ciorba”
Cum faci cozonac de Craciun pufos si delicios
Reteta cozonac de Craciun. Nu exista sarbatori de iarna fara mirosul cozonacilor facuti de bunici. Retetele lor vor fi vesnic valabile si, oricate inovatii are cunoaste arta culinara, nimic nu se compara cu cei facuti de batranii nostri. Cozonacul, fie ca este cu nuca si cacao sau cu rahat, este desertul traditional al mesei de … Continue reading “Cum faci cozonac de Craciun pufos si delicios”
Prajitura Fulg de nea – Reteta usoara
Gustul de nuca de cocos ii va cuceri pe toti Ingrediente: Pentru blat: 180 gr zahar 5 galbenusuri 200 gr faina 1 plic zahar vanilat 10 linguri apa 8 gr praf de copt Pentru crema: 250 gr margarina 350 ml lapte 100 gr nuca de cocos 1 lingura amidon alimentar putina esenta de rom Pentru … Continue reading “Prajitura Fulg de nea – Reteta usoara”
Iubitorii de prăjituri cu mere sigur nu vor putea rezista acestui desert delicios.
Tort de mere delicios. Această rețetă este o adevărată minune Blatul îl puteți pregăti într-o oală rezistentă la coacere sau într-o formă de tort cu pereții detașabili. Acest tort va deveni preferatul familiei! Ingrediente: – 100 g unt – 250 g zahăr – 7 linguri făină – 7 linguri zahăr – 1 plic zahăr vanilat … Continue reading “Iubitorii de prăjituri cu mere sigur nu vor putea rezista acestui desert delicios.”