Haideți să vă arăt una dintre mâncărurile pe care le face mama mea pentru zilele ăn care ține post! Mămăligă cu ciuperci- iubită și de cei care nu țin post! Ingrediente pentru mămăligă cu ciuperci: ● un litru lapte de soia ● 200 g mălai ● 500 g ciuperci ● o ceapă ● o legătură … Continue reading “Mămăligă cu ciuperci”
Month: February 2018
Prăjitură cu foi de nucă – un desert delicios care va plăcea tuturor. Încearcă această reţetă simplă
INGREDIENTE Pentru foi: 10 albuşuri 300 g zahăr tos 300 g nuci măcinate 4 linguri făină Pentru cremă: 10 gălbenuşuri 4 linguri lapte 4 pliculete zahăr vanilat 300 g zahăr tos sau pudră 250 g unt MOD DE PREPARARE Într-un castron mai mare, se pun albuşurile şi se bat spumă cu telul sau mixerul. 2. … Continue reading “Prăjitură cu foi de nucă – un desert delicios care va plăcea tuturor. Încearcă această reţetă simplă”
Gogoşi mănăstireşti foarte bune după o reţetă românească autentică.
TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 30 min Timp de gatire: 30 min Gata in: 60 min INGREDIENTE 1 kg făină 1 cub drojdie proaspătă 150 g margarină 250 ml apă minerală 250 g zahăr ulei pentru prăjit sare zahăr pudră amestecat cu scorţişoară MOD DE PREPARARE 1. Din cantitatea de făină se lasă deoparte … Continue reading “Gogoşi mănăstireşti foarte bune după o reţetă românească autentică.”
Aceasta este crema de ciocolată de bază pe care o găsești în majoritatea prăjiturilor, de aceea trebuie să vezi cât de ușor o poți face chiar tu
Mai ieftină (mai ales când faci pentru un eveniment care implică mai mulți oameni), mai rapidă și mult mai gustoasă decât cea instant, din comerț, deoarece o faci din ingrediente de casă. INGREDIENTE 500 ml lapte 150 g zahăr 50 g făină 100 g cacao pudră 60 g unt 5 gălbenușuri 2 lingurițe esență de … Continue reading “Aceasta este crema de ciocolată de bază pe care o găsești în majoritatea prăjiturilor, de aceea trebuie să vezi cât de ușor o poți face chiar tu”
Învaţă să prepari o prăjitură spectaculoasă, cu ţurţuri de bezea şi interior stratificat, perfectă pentru ocazii speciale.
INGREDIENTE 6 briose cu ciocolata 500 ml inghetata 1/2 ceasca zahar 2 albusuri mari 2 linguri esenta vanilie MOD DE PREPARARE Tapetează un castron mic cu folie de plastic alimentară. Pune un strat de felii de brioşe de ciocolată pe fundul castronului. Umple castronul cu 1/3 din îngheţata ta preferată. Adaugă încă un strat etanş … Continue reading “Învaţă să prepari o prăjitură spectaculoasă, cu ţurţuri de bezea şi interior stratificat, perfectă pentru ocazii speciale.”
Budincă de tăiţei cu compot de caise – un desert atât de simplu, atât de gustos, inedit și rapid de făcut
De încercat când ai un borcan de compot de caise pe acasă și nu știi ce să faci cu el. TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 55 min Timp de gatire: 40 min Gata in: 95 min INGREDIENTE 1.5 kg caise 300 g zahăr 3 ouă 200 g făină 1 litru lapte 6 linguri zahăr … Continue reading “Budincă de tăiţei cu compot de caise – un desert atât de simplu, atât de gustos, inedit și rapid de făcut”
Minciunele sau uscatele, niste gogosele rapide din aluat fraged
Ingrediente: 2 oua 400 gr iaurt 5 linguri zahar 1 lingurita sare 900 gr faina 1/4 lingurita bicarbonat coaja rasa de lamaie zahar pudra pentru pudrat 200-250 ml ulei pentru prajit Mod de preparare: Intr-un bol, se freaca ouale impreuna cu zaharul si sarea, pana se lichefiaza apoi se adauga iaurtul, coaja rasa de lamaie … Continue reading “Minciunele sau uscatele, niste gogosele rapide din aluat fraged”
Cum sa faci cornulete pufoase de post care se topesc in gura. Reteta furata de la bunica
Nici nu zici ca-s de post – Gust fenomenal, ca-n copilarie – Cornulete de post cu nuca facute asa cum stii. Ingrediente: 3-4 cani faina (cat cuprinde) 1 cana bors 1 ½ cana ulei 1 cub drojdie (25g) 2 pliculete zahar vanilat 1 lingura otet 1 varf lingurita sare 3 maini miez de nuca faramitata … Continue reading “Cum sa faci cornulete pufoase de post care se topesc in gura. Reteta furata de la bunica”
Salată de cartofi cu pește
Ingrediente: 5 cartofi 10-12 fileuri de anșoa 150 ml vin alb 3 căței usturoi 2-3 fire pătrunjel un praf sare 1. Cartofii se spală foarte bine și se pun la fiert în coajă, cu un praf de sare. 2. Între timp, peștele se scurge de ulei, iar usturoiul se mărunțește și se amestecă bine cu … Continue reading “Salată de cartofi cu pește”
Ruladă cu cremă de ciocolată
Ingrediente: Pentru blat: 200 g zahăr pudră 200 g unt 250 g făină 6 ouă unt și făină pentru tavă Pentru cremă: 200 ml smântână pentru frișcă 200 g ciocolată amăruie 1. Untul se freacă bine cu zahărul până ce se obține o cremă, în care se pun gălbenușurile. Se amestecă, se pune făina și, … Continue reading “Ruladă cu cremă de ciocolată”