Ingrediente necesare pentru reteta (4 portii): Pentru clatite: 230 gr faina 2 oua 100 ml apa 100 ml lapte 1/4 lingurita sare 2 linguri de unt topit Pentru umplutura: 3 oua + 3 galbenusuri foarte putina sare 1 lingurita coaja de lamaie rasa 100 ml zeama de lamie 350 gr zahar 60 gr unt taiat … Continue reading “Crepes cu sos de zmeura”
Gulaș la ceaun – întâlnirea norocoasă a ingredientelor
Gulașul este preferatul nostru! Este gustos făcut și pe aragaz, dar la ceaun, făcut la foc în aer liber este senzațional! Oricând am putea mânca o farfurie plină de gluaș, doar cu o felie de pâine proaspătă și un pic de ardei iute! Ingrediente: – 800 g carne de vită – 60 g untură – … Continue reading “Gulaș la ceaun – întâlnirea norocoasă a ingredientelor”
Turte cu cașcaval și usturoi, surclasează și cei mai delicioși langoși
Langoșul este unul dintre preparatele preferate a familiei mele, dar am găsit o rețetă care surclasează și cei mai senzaționali langoși! Nu veți putea rezista umpluturii cu cașcaval și usturoi! Pentru măsurarea ingredientelor am folosit o cană de 250 ml. Ingrediente: – 1 cană kefir – Jumătate de linguriță zahăr – Jumătate de linguriță bicarbonat … Continue reading “Turte cu cașcaval și usturoi, surclasează și cei mai delicioși langoși”
Pentru micul dejun – Minitarte cu ciuperci
Minitartele cu ciuperci sunt o gustare delicioasa, pot fi luate la pachet sau servite chiar la micul dejun. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g faina 1 ou ½ lingurita sare ½ lingurita piper 200 g unt 2-3 lingurite lapte rece Pentru umplutura: 90 g unt 3 fire praz ½ lingurita sare 500 g ciuperci 2 lingurite … Continue reading “Pentru micul dejun – Minitarte cu ciuperci”
Tort Alba-Neagra – Fin si foarte delicios
Ingrediente: Pentru blat: 3 oua 130 g de zahar 130 g de faina de grau 8 linguri de cacao 1 lingurita praf de copt Pentru soufle: 10 g de gelatina 5 albusuri 100 ml de apa 280 g de pudra Pentru glazura: 150 g de ciocolata neagra 150 g de unt Mod de preparare: Incepem … Continue reading “Tort Alba-Neagra – Fin si foarte delicios”
Tort Pani Walewska, un desert pe care nu vrei sa-l imparti cu nimeni
Tortul “Pani Walewska” este un desert polonez si este o combinatie perfecta de blat fraged cu fructe de padure, bezea crocanta cu nuci si crema fina de vanilie. Cu un pic de rabdare veti reusi sa preparati un tort deosebit care va fi apreciat de toti. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g de faina 200 g … Continue reading “Tort Pani Walewska, un desert pe care nu vrei sa-l imparti cu nimeni”
Chec leopard – Probabil, unul dintre cele mai bune si usor de facut deserturi pe care le-ai gustat vreodata
Ingrediente: Pentru blatul alb: 6 albusuri 6 linguri de zahar 4 linguri de ulei 6 linguri faina un pliculet zahar vanilat 5 g praf de copt o fiola esenta de vanilie Pentru blatul de cacao si ness: 6 galbenusuri 6 linguri de zahar 5 linguri ulei 6 linguri faina 5 g praf de copt 3 … Continue reading “Chec leopard – Probabil, unul dintre cele mai bune si usor de facut deserturi pe care le-ai gustat vreodata”
Sper sa va placa la fel de mult pe cat imi place mie – Prajitura Regina Maria
Ingrediente: Pentru blatul pandispan: 6 oua o fiola esenta de vanilie 6 linguri zahar 6 linguri faina o lingurita praf copt Pentru blatul de bezea cu nuca: 6 albusuri 6 linguri zahar 2 linguri faina 250 gr nuca macinata Pentru crema: 6 galbenusuri 200 gr zahar pudra 200 gr unt 2 linguri cacao Pentru glazura: … Continue reading “Sper sa va placa la fel de mult pe cat imi place mie – Prajitura Regina Maria”
Prajitura Krem a la Krem, cremoasa si usor de facut, o sa fie adorata de la prima inghititura
Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 6 linguri de zahar 6 linguri de faina un plic cu Creme Ole de ciocolata (de la Dr.Oetker) o jumatate de pliculet praf de copt Pentru crema: un plic cu Crème Ole de vanilie (de la Dr.Oetker) o fiola esenta de vanilie 200 ml smantana dulce cu grasime 35% 220 … Continue reading “Prajitura Krem a la Krem, cremoasa si usor de facut, o sa fie adorata de la prima inghititura”
Fantezie pe cerul gurii – Prajitura delicioasa cu blat de cacao si crema de mascarpone si caramel, fina si delicioasa
Ingrediente: Pentru blat: un praf de sare 6 oua doua plicuri de zahar vanilat 250 gr zahar 120 gr faina 70 gr de gris 100 gr unt cu 80% grasime un plic de praf de copt 100 ml ulei 55 gr de cacao 150 ml lapte Pentru crema de marscarpone si caramel: o fiola esenta … Continue reading “Fantezie pe cerul gurii – Prajitura delicioasa cu blat de cacao si crema de mascarpone si caramel, fina si delicioasa”