Dacă vă doriți ceva foarte gustos, încercați această rețetă! INGREDIENTE: – 1 piept de pui – 6 felii de șuncă presată – 3- 4 ouă – 1 lingură miere 100 ml vin alb – 100 ml apă – Sare- Piper MOD DE PREPARARE: Fierbem ouăle pentru 10 minute, apoi le curățăm și le tăiem felii, … Continue reading “Rulada din piept de pui. O reteta usoara si pe placul tuturor”
Rulada cu biscuiti – atat de usor de preparat si de ieftin. O pot manca si copiii
Aceasta rulada cu biscuiti se face rapid si este ieftina. Mai mult, desertul poate sa fie consumat si de copii. Ingrediente: 3-4 foi de napolitane 200 gr zahar Pentru caramel: un pachet margarina 100 gr nuca de cocos patru pachete biscuiti macinati 180 gr zahar 500 ml apa + 50 ml separat 300 gr lapte … Continue reading “Rulada cu biscuiti – atat de usor de preparat si de ieftin. O pot manca si copiii”
Nu fa aceasta greseala daca vrei sa-ti iasa cea mai buna racitura din carne de porc
Traditionala racitura de porc sau piftie din carne de porc, aromata cu usturoi, fina si gustoasa, inchegata fara sa folosim pliculete cu gelatina, nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de Craciun. O gospodina cu experienta din Bucuresti a dezvaluit, pentru adevarul.ro, care este greseala pe care nu trebuie sa o facem pentru ca … Continue reading “Nu fa aceasta greseala daca vrei sa-ti iasa cea mai buna racitura din carne de porc”
Iti lasa gura apa. Prajitura cu muuulta ciocolata si frisca
Daca ai pofta de un desert cu ciocolata si frisca, pe care sa il pregatesti destul de usor si rapid, atunci trebuie sa incerci urmatoarea reteta. Ingrediente: 300 g frisca 300 g faina 200 g ciocolata amaruie 8 oua 300 g unt 200 g zahar 2 plicuri de zahar vanilat un praf de sare 20 … Continue reading “Iti lasa gura apa. Prajitura cu muuulta ciocolata si frisca”
Chec aperitiv
O fi ăsta chec aperitiv dar eu îl consider un mic dejun gustos sau o cină mai deosebită! Voi pregătiți checul ăsta aperitiv și vă veți hotărî după aceea în ce perioadă a zilei îl veți mânca! Ingrediente: 50 g măsline 200 g șuncă presată 3 ouă 70 g ulei 140 ml iaurt 200 g … Continue reading “Chec aperitiv”
Cele mai usoare savarine de casa. Reteta pentru incepatoare
Daca iti este pofta de gustul copilariei, incearca aceasta reteta delicioasa de savarina de casa. Ingrediente 250g frisca, sare, coaja rasa de la 1/2 lamaie, 30g unt, 1 ou, 20g zahar, 200ml lapte, 15g drojdie, 250g faina Metoda de preparare Cerne faina intr-un bol mare si formeaza un gol in mijlocul ei. Adauga in acest … Continue reading “Cele mai usoare savarine de casa. Reteta pentru incepatoare”
Sarmale ca la Debrecen. Altfel de sarmale. Îți lasă gura apă
Vara sau iarna, sarmalele întotdeauna sunt bune, mai ales după 2 -3 zile, când se îmbină gusturile! INGREDIENTE (PENTRU 10 PERSOANE): – 800 g carne de porc impanata – 3 kg varză murată – 200 g orez – 150 g ceapă roșie sau alba – 50 g sare – Boia de ardei – Piper măcinat … Continue reading “Sarmale ca la Debrecen. Altfel de sarmale. Îți lasă gura apă”
Rulada de pui – Antreu pentru un platou de sarbatori
Ingrediente: 500 g carne tocata de pui 2 ardei grasi, rosu si portocaliu 2 oua 3 linguri pesmet fin 1 morcov 1 ceapa mica 1 fir de telina 3 catei de usturoi 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Seamana mai degraba cu drobul la consistenta, insa este mult mai usoara pentru ficatul tau … Continue reading “Rulada de pui – Antreu pentru un platou de sarbatori”
Ți se topește în gură. Rețetă de șorici in saramura cu usturoi. Iată cum se prepară această delicatesă
Se pregăteşte şoriciul, se spală, se curăță de păr. Se taie fâşii apoi, cu dimensiunile dorite. Se rulează, eventual se leagă cu aţă şi se aşează în borcane de 800 grame Se pregăteşte saramură din apă, sare şi usturoi. La 1 litru de apă, se pun 40 grame de sare. Se lasă la frigider 3-4 … Continue reading “Ți se topește în gură. Rețetă de șorici in saramura cu usturoi. Iată cum se prepară această delicatesă”
Cum se fac cei mai buni caltabosi de Craciun – Li se mai spune si Traista lui Craciun
Regretatul Radu Anton Roman a adunat de prin toata tara, intr-o singura carte, „Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti“, o serie de retete care mai de care mai gustoase. Ne permitem din cand in cand sa va provocama la un festin culinar, purtand semnatura lui. Ingrediente: „niste mate groase (bine spalate in apa rece) maruntaie – … Continue reading “Cum se fac cei mai buni caltabosi de Craciun – Li se mai spune si Traista lui Craciun”