Doua foi dobos se fac din urmatoarea compozitie: 4 oua, 4 linguri apa, 8 linguri zahar, 8 linguri faina. Se bate si se pune la cuptor. Crema nr. 1 5 galbenusuri se fierb pe aburi pâna se ingroasa cu 200 gr zahar. Separat se caramelizeaza 300 gr de zahar la care se adauga 250 gr … Continue reading “Prajitura Raluca, cu foi de napolitana – Daca vrei o crema buna, incearca-le pe astea”
Prajitura Cozonac – Delicioasa si aromata, numai buna de savurat
Ingrediente: Blat: 8 albusuri se bat cu 200 gr zahar, 2 linguri faina, 1 praf copt, 50 gr de mac, 150 gr de nuca de cocos. Când este batuta se toarna in tava unsa si tapetata cu faina. Foaie Dobos: 2 oua, 2 linguri apa, 4 linguri zahar, 4 linguri faina. Se bate si se … Continue reading “Prajitura Cozonac – Delicioasa si aromata, numai buna de savurat”
Salam de biscuiti- Unul din gusturile copilariei – Reteta de dinainte de 89
Ingrediente: 250 gr biscuiti simpli 250 gr zahar 100 gr unt 50 gr cacao + putina cacao pentru folie 75 gr nuca prajita (sau stafide inmuiate in apa calduta) 120 ml lapte esenta de rom Mod de preparare: Zdrobiti biscuitii cu mana pana obtineti bucatele mici. Amestecati cu nuca (sau stafidele) taiata bucati mici, daca … Continue reading “Salam de biscuiti- Unul din gusturile copilariei – Reteta de dinainte de 89”
Rulada cu cocos si lime. Un desert delicios
Nimic nu e mai bun in miez de vara ca un desert racoritor, cu gust fructat. Din acest motiv iti propun ca vara asta sa incerci cea mai delicioasa combinatie, o rulada de cocos si lime ce iti va incanta simturile! INGREDIENTE PENTRU BLAT 4 oua 125 g zahar esenta vanilie/1 pliculet zahar vanilat 75 … Continue reading “Rulada cu cocos si lime. Un desert delicios”
7 retete gustoase de sărățele și fursecuri cu cașcaval
Sărățelele sunt la mare căutare. Toată familia le va ronțăi cu drag! Biscuiți sărați Din 300 g făină și 150 g unt frământăm un aluat, adăugăm puțin sare și atât lapte cât aluatul să fie tare. Lăsăm aluatul o jumătate de oră să se odihnească, apoi îl întindem subțire cât lama de la cuțit, și … Continue reading “7 retete gustoase de sărățele și fursecuri cu cașcaval”
Prajitura Raffaello, reteta savusoara pentru orice anotimp
Toata lumea stie bomboanele Raffaello. Sunt acei bulgarasi delicati, imbracati in fulgi de nuca de cocos, cu crema dulce si inima de migdala – vorba reclamei. Daca si tu indragesti aceste bomboane si ai manca in nestire, iata o solutie care in mod sigur iti va surade: prepara acasa prajitura Raffaello, inspirata de celebrele bomboane, … Continue reading “Prajitura Raffaello, reteta savusoara pentru orice anotimp”
Prajitura 3 creme: 3 arome intr-un desert delicios, fara coacere
Deserturile preparate fara coacere sunt inca in voga. In cele mai multe retete se foloseste frisca si ciocolata. Astazi vom folosi si altceva in plus. Hai sa trecem la treaba. Iata de ce aveti nevoie pentru acest minunat desert. Ingrediente: -4 pachete de biscuiti cu miere( se pot folosi si cei obisnuiti), cam 400 de … Continue reading “Prajitura 3 creme: 3 arome intr-un desert delicios, fara coacere”
Cârnaţi de casă din carne de porc cu usturoi
Iată cum se prepara cârnaţii de casă: Ingrediente cârnați de porc: 6 kg fleică de porc 2 căpățâni mari de usturoi 10 m intestine sare piper boia cimbru Mod de preparare: Jumătate din cantinatea de carne se toacă la mașină, iar jumătate se taie mărunt la cuțit. Se amestecă apoi cu usturoiul pisat, sarea, piperul, … Continue reading “Cârnaţi de casă din carne de porc cu usturoi”
Prajitura Alba ca Zapada
Sigur ai auzit de, sau chiar ai mancat pana acum, prajitura Alba ca Zapada. Ei bine, iata cum o poti prepara pentru a obtine un desert delicios, cu crema de lamaie. INGREDIENTE PENTRU FOI 1 ou o lingurita amoniac stins 6 linguri ulei 5 linguri lapte 6 linguri zahar 6 linguri faina INGREDIENTE PENTRU CREMA … Continue reading “Prajitura Alba ca Zapada”
Cum faci un cozonac pufos. Alege umplutura preferată
Cozonacul este desertul care nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun. Rețeta clasică se poate folosi cu diverse umpluturi, în funcție de preferințe. Află cum faci un cozonac pufos de Sărbători. Ingrediente: – pentru aluat: 700 g făină, 25 g drojdie proaspătă, 100 g zahăr, 250 ml lapte, 3 ouă, 150 g unt, … Continue reading “Cum faci un cozonac pufos. Alege umplutura preferată”