Category: DULCIURI

Ingrediente pentru gogoșele cu cremă caramel: Pentru gogoșele: ● 250 ml apă ● 50 g unt ● 180 g făină ● 2 plicuri zahăr vanilat ● 4 ouă ● un praf sare Pentru umplutură: ● 150 g zahăr brun Advertisement ● 50 g unt ● 200 ml frișcă lichidă 1. Apa, untul, sarea și zahărul … Continue reading “Aceste gogoșele cu cremă caramel seamănă cu deserturile are se găseau în coferărille din perioada interbelică. Un desert elegant dar și gustos”

Ingrediente pentru colțunași cu vișine: ● 300 g făină ● 100 ml apă ● un ou ● un praf sare Pentru umplutură: ● 250 g vișine ● 4 linguri zahăr pudră ● un strop esență de migdale Pentru servit: ● 100 g vișine 1. Vișinele curățate de sâmburi se taie mărunt și se pun să … Continue reading “De peste Prut vine rețeta asta minunată de colțunași cu vișine. Eu chiar vreau să o încerc pentru că nu am mâncat vreodată așa ceva”

Ingrediente de rețetă de prăjitură Bordeaux: ● 7 ouă ● 7 linguri zahăr ● 7 linguri făină ● un praf sare ● un kg prune ● 300 ml vin roşu ● 100 g zahăr ● 400 g brânză dulce de vaci ● 50 g zahăr pudră vanilat ● scorţişoară ● 500 ml frişcă ● ciocolată … Continue reading “Rețetă de prăjitură Bordeaux”

Ingrediente pentru rețetă de prăjitură malteză: Pentru aluat: ● 650 g făină ● 175 g margarină ● 85 g zahăr ● un ou ● o linguriță praf de copt Pentru umplutură: ● 360 g smochine ● 3 linguri cacao ● coaja unei portocale ● o lingură apă de flori de portocal Pentru decor: ● zahăr … Continue reading “Nu știam nimic despre bucătăria din Malta dar de curând am aflat despre această rețetă de prăjitură malteză. Doamne, cât de bună este umplutura”

Ingrediente: ● 500 g biscuiți sfărâmicioși ● un pachet de unt ● 150 g zahăr ● 250 ml lapte ● 3-4 linguri cacao ● un plic zahăr vanilat ● esență de rom Pentru ornat: ● cacao Mod de preparare: 1. Pe foc, se pun untul cu zahărul. După ce s-au topit, se adaugă cacaua, zahărul … Continue reading “Cartofi dulci- Desertul copilăriei”

Asta este rețeta perfectă de prăjitură cu brânză și stafide! Ingrediente 500 g brânză de vaci 100 g stafide aurii 3 linguri smântână 100 g zahăr o lingură griş 3 ouă 20 g unt 1. Cantitatea de brânză se amestecă bine cu zahărul, grişul şi smântâna. 2. Stafidele se pun la înmuiat în apă caldă. … Continue reading “Prăjitură cu brânză și stafide”

Tortul Napoleon este un desert rusesc, deosebit de fin si elegant, ale carui inceputuri sunt plasate undeva pe la prima jumatate a secolului 19, perioada care a si inspirat denumirea adoratei prajituri. Se spune ca popularitatea tortului a crescut considerabil odata cu celebrarea a 100 de ani de la victoria Rusiei impotriva lui Napoleon Bonaparte … Continue reading “Tort Napoleon gata in 15 minute”

Ingrediente Pt clatite -360 gr faina -2 oua -10 ml lapte -1 lingura zahar -un pic de sare Pt umplutura -60 gr unt -mere rase -150 gr zahar -sucul de la o lamaie -3 linguri gem piersici -50 gr migdale -50 gr stafide Mai aveti nevoie de: -pesmet -ulei pentru prajit -2 oua -zahar si … Continue reading “Daca va plac clatitele, trebuie sa incercati si aceasta reteta”

Ingrediente Crema de nuci -100 gr zahar tos -175 ml lapte -130 gr nuci macinate Crema de cocos -150 gr zahar tos -150 gr unt -6 linguri apa -70 gr lapte praf -200 gr fulgi nuca de cocos Veti mai avea nevoie de: -1 foaie de napolitana -2 banane Mod de preparare Pentru a face … Continue reading “Rulada cu crema de nuci si cocos- nu necesita coacere”

Ingrediente pentru blat -320 gr faina -4 oua -250 gr zahar -250 ml lapte cald -6 linguri cacao -200 gr unt -2 pliculete cafea instant -1 plic praf de copt – ½ lingurita bicarbonat de sodiu -un varf de sare -2 plicuri zahar vanilat -ulei Ingrediente pentru crema -300 gr smantana (grasime 20%) -3-4 linguri … Continue reading “Prajitura de ciocolata cu cirese si crema de smantana”