Cea mai frumoasa perioada a anului si cu siguranta, sarbatoarea plina cu bucurie, Craciunul, trebuie incununata cu bucate alese. De la toba pana la sarmale, de la turta dulce la cozonac, preparatele sunt gustoase si felurite. Pregateste si o prajitura de Craciun cu fructe uscate, o prajitura cu care nu vei da gres in fata … Continue reading “Traditie la mine in casa – Prajitura de Craciun cu fructe uscate”
Author: admin
Salata Mos Craciun pentru sarbatorile de iarna
Ingrediente: 300 g piept de pui 300 ml supa 300 g sunca 500 g ciuperci champignon 3 linguri ulei sare 100 g cascaval 2 castraveti acri 500 g maioneza Pentru decor: 2 oua fierte tari 2 masline 1 ardei gras rosu Mod de preparare Fierbi pieptul fara piele in supa, il lasi sa se raceasca, … Continue reading “Salata Mos Craciun pentru sarbatorile de iarna”
Asta am pus Craciunul trecut pe masa si i-am multumit pe toti – Usor crocant, dar dulce si cremos – Tort cu nuci si ciocolata alba
Iata un tort de iarna, perfect pentru masa festiva de Craciun sau petrecerea de Revelion: Ingrediente (1 tort): Pentru blat: 7 albusuri 200 g zahar 1 galbenus 3 linguri faina 200 g nuca macinata 1 praf de copt Pentru crema: 6 galbenusuri 100 g zahar pudra 150 g branza cremoasa 250 g unt esenta de … Continue reading “Asta am pus Craciunul trecut pe masa si i-am multumit pe toti – Usor crocant, dar dulce si cremos – Tort cu nuci si ciocolata alba”
Pentru masa de Craciun si Revelion – Cozonac simplu cu miere de albine
Chiar daca este o reteta cu o dificultate mai mare, acest cozonac delicios cu miere nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Craciun. Cei mici il vor adora, cu siguranta. Ingrediente: Pentru aluat: 1 esenta de vanilie 240 ml lapte 55 g unt nesarat 125 g miere 1 lingura zahar tos 1 ½ lingurita … Continue reading “Pentru masa de Craciun si Revelion – Cozonac simplu cu miere de albine”
E traditie sa o fac in fiecare an – Prajitura Craciunita
Prajitura Craciunita a devenit nelipsita de pe masa de Craciun. A capatat popularitate mai ales in ultimii ani, dupa ce cofetariile au fost impanzite cu briosele delicioase. Ingrediente: Pentru blat: 3 oua 150 de grame de zahar 100 mililitri de sirop de cirese 50 de mililitri de ulei 150 de grame de faina o lingurita … Continue reading “E traditie sa o fac in fiecare an – Prajitura Craciunita”
Cum transformi sarmalele intr-o mancare sanatoasa si cu mai putine calorii. Ce sa pui printre straturi
Sarmalele pot fi pregatite sanatos si pot reprezenta o mancare hranitoare si benefica organismului. „Gatite sanatos inseamna carne slaba, chiar si de porc, dar slaba. Romanii insa fug de carnea slaba, adora grasimea. Folosesc carnea slaba doar la fripturi. Va spun din experienta mea de-a lungul anilor. Se pot face sarmale cu carne de curcan … Continue reading “Cum transformi sarmalele intr-o mancare sanatoasa si cu mai putine calorii. Ce sa pui printre straturi”
Cum se afuma carnea de porc. De la muschi si carnati la slanina si oase pentru ciorba
Craciunul vine la pachet cu multe traditii si obiceiuri. Sigur ca la baza sunt cele de ordin religios, iar acestea sunt cele mai importante. Insa pentru noi, romanii, printre activitatile desfasurate in aceasta perioada a anului se numara si prepararea unor mancaruri traditionale. Astfel, daca gospodinele sunt resposabile cu pregatirea celei mai bune salate de … Continue reading “Cum se afuma carnea de porc. De la muschi si carnati la slanina si oase pentru ciorba”
Cum faci cozonac de Craciun pufos si delicios
Reteta cozonac de Craciun. Nu exista sarbatori de iarna fara mirosul cozonacilor facuti de bunici. Retetele lor vor fi vesnic valabile si, oricate inovatii are cunoaste arta culinara, nimic nu se compara cu cei facuti de batranii nostri. Cozonacul, fie ca este cu nuca si cacao sau cu rahat, este desertul traditional al mesei de … Continue reading “Cum faci cozonac de Craciun pufos si delicios”
Tort Vis cu banane- Reteta simpla de tort
Tortul cu banane este un desert pe gustul tuturor copiilor si care lasa gura apa oricarui adult! Ingrediente Pentru blat 1/2 pachet unt 2 oua esenta vanilie 1 lingurita bicarbonat de sodiu 50 ml lapte 2 linguri cu varf de cacao 1 1/2 cani faina Pentru crema 3 banane 4 linguri de zahar 400 g … Continue reading “Tort Vis cu banane- Reteta simpla de tort”
Prajitura cu foi – reteta pentru incepatoare
Prajitura cu foi este o reteta pentru incepatoare. Se face rapid si este absolut delicioasa. Ingrediente: 500 g faina 200 g margarina 200 g zahar pudra 200 ml smantana 2 oua un plic praf de copt o lingura miere Pentru umplutura: un litru lapte 5 linguri faina 5 linguri cacao o lingurita esenta rom 200 … Continue reading “Prajitura cu foi – reteta pentru incepatoare”