Poate credeti ca este dificil sa prepari taitei de casa, dar nu este deloc asa. Incearca sa-i faci chiar pentru aceasta reteta! Ingrediente (8 portii): 1 piept de pui 3 morcovi 1 pastarnac 1 telina 1 ceapa sare piper patrunjel verde Pentru taitei: 1 ou faina cat cuprinde 1 praf de sare Mod de preparare: … Continue reading “Supa cu taitei de casa”
Author: admin
Tiramisu cu crema de cocos
Ingrediente: Pentru blat: 3 linguri de cafea preparata 100 gr migdale 3-4 curmale mari 2 linguri fulgi ovaz 1 lingura nectar de cocos 1 lingurita cacao un praf de sare extract de vanilie Pentru crema: 2 linguri psyllium hidratate in 100 ml lapte vegetal 150 gr caju 50-70 ml lapte de orez 3 linguri nectar … Continue reading “Tiramisu cu crema de cocos”
Nimeni nu refuza o portie – Ciorba de perisoare
Ingrediente: 1 kg carne de porc tocata 3 morcovi 2 cepe 1 pastarnac 500 g rosii 3 oua 2 legaturi de patrunjel 1 lingura de sare 150 g bulion cimbru verde sau uscat 2 ardei capia rosii Mod de preparare: Carnea tocata se amesteca cu o ceapa tocata si un morcov dat pe razatoare si … Continue reading “Nimeni nu refuza o portie – Ciorba de perisoare”
Prajitura cu mere si portocala – reteta pentru sezonul rece
Ingrediente: Pentru aluat brisee: putina apa 250 gr faina 125 gr unt putina sare Alte ingrediente: 4 mere 2-3 plicuri zahar vanilat coaja rasa de la o portocala Mod de preparare prajitura cu mere si portocala: 1. Amesteca faina cu untul, sarea si apa. Framanta-l bine. 2. Incinge cuptorul la 180 de grade Celsius. 3. … Continue reading “Prajitura cu mere si portocala – reteta pentru sezonul rece”
Chec din albusuri
Ingrediente: 7 albusuri (puteti folosi si 6 sau 5, dar sa coaceti checul intr-o tava mai mica) 100 gr fructe de padure (congelate) 4 linguri ulei 8-9 linguri de zahar 7 linguri rase de faina 1 varf lingurita bicarbonat 1 lingurita rasa de praf de copt cateva picaturi esenta de trandafiri ( sau vanilie) caramel … Continue reading “Chec din albusuri”
Supa de usturoi care e de 100 de ori mai puternica decat unele antibiotice. Te mentine sanatos
Industria farmaceutica nu este cointeresata de medicamentele ieftine sau de alte solutii alternative aduse in cazul unor afectiuni, de aceea nu prea este cunoscuta si nici promovata puterea vindecatoare a usturoiului! Supa de usturoi este buna pentru gripa si raceala. Aceasta contine usturoi, cimbru si ceapa rosie. Norovirusul este o preocupare pentru expertii medicali, deoarece … Continue reading “Supa de usturoi care e de 100 de ori mai puternica decat unele antibiotice. Te mentine sanatos”
Prajitura cu foi si crema de vanilie
Ingrediente: Pentru aluat: 2 foi aluat de patiserie Pentru crema: 2 plicuri de budinca de vanilie 700 ml de lapte semidegresat 2 plicuri de zahar vanilinar 8 linguri de zahăr granulat 400 g de branză de vaci semi-degresata 100 g de afine 100 gr de zmeură Pentru decor: 2 linguri de zahar pudra Mod de … Continue reading “Prajitura cu foi si crema de vanilie”
Prajitura cu ciocolata alba
Ingrediente: 125 gr unt 50 ml smantana pentru gatit 200 gr ciocolata alba 190 gr caise uscate 250 gr biscuiti sfaramati 130 gr fulgi de cocos Pentru glazura: 25 gr unt 350 gr zahar pudra 2 linguri de zeama de lamaie Mod de preparare: Prepara la foc mic untul si smantana pentru gatit. Dupa topire, … Continue reading “Prajitura cu ciocolata alba”
Prajitura cu mac si crema de branza
Ingrediente: Pentru blat: 175 gr faina 1/2 plic praf copt 75 gr unt moale 2 oua 50 gr lapte 60 gr zahar 1 plic zahar vanilat Pentru umplutura cu mac: 1/2 lingurita rasa praf de copt 200 gr mac 75 gr faina 80 gr zahar 3 oua medii 25 gr unt topit 1 plic zahar … Continue reading “Prajitura cu mac si crema de branza”
O felie din Rai – prajitura pofticioasa careia nu-i poti rezista
Ingrediente: Pentru foi: 650 gr faina 9 linguri lapte 9 linguri de zahar 1 lingurita otet 9 linguri ulei 3 galbenusuri 1 lingurita amoniac Pentru crema: 1 lingura faina 10 linguri zahar 250 ml frisca 200 ml lapte 3 oua 10 gr gelatina Mod de preparare: Amesteci zaharul cu laptele si uleiul si le pui … Continue reading “O felie din Rai – prajitura pofticioasa careia nu-i poti rezista”