Ingrediente: 2 oua un galbenus 100 g zahar brun 100 g unt la temperatura camerei 350 g faina 00 8 g praf de copt coaja rasa de la o lamaie fulgi de migdale (o mana buna) un borcanel de 400 g gem de prune Mod de preparare: In vasul de la mixer am pus faina … Continue reading “Tarta cu gem de prune”
Camembert cu nuci si stafide
Ingrediente: 3 cutii cu branza Camembert (100g x 3) 1/2 cana (de 200ml) amestec de stafide maro, verzi si coaja de lamaie confiata – dar se poate inlocui foarte bine si cu alt amestec de fructe uscate 3 linguri de apa + esenta de rom sau rom / brandy 100g unt – la temperatura camerei … Continue reading “Camembert cu nuci si stafide”
Chec simplu
Ingrediente: 150 gr iaurt simplu un pahar bere 1 si 1/2 pahar zahar 1/2 pahar ulei 6 oua un varf cutit nucsoara ghimbir o esenta rom coaja rasa de lamaie si portocala un plic praf de copt 2 pahare cu varf faina bine cernuta 2 linguri cacao Mod de preparare: Mai intai se mixeaza bine … Continue reading “Chec simplu”
Crema de zahar ars Philadelphia
Ingrediente: 200 g branza-crema Philadelphia – la temperatura camerei 100 g lapte “evaporat” 250 g lapte 100 g zahar + 50 g pt. caramelizat 2 oua 2 galbenusuri Mod de preparare: Cele 50g de zahar se pun intr-o craticioara pe foc potrivit si se lasa, fara a se amesteca, pana se caramelizeaza. Se toarna imediat … Continue reading “Crema de zahar ars Philadelphia”
Prajitura cu ciocolata la cuptor
Ingrediente: 300 g Philadelphia 90 g biscuiti 45 g unt 3 oua 150 ml smantana acidulata 75 g zahar 15 g faina 22 g cacao 75 g ciocolata amaruie fructe de padure sau capsuni Mod de preparare: Intii de toate, topim untul intr-o tigaita la flacara mica, mixam biscuitii si punem peste ei, untul topit. … Continue reading “Prajitura cu ciocolata la cuptor”
Tarta de ciocolata
Ingrediente: unt moale pentru uns 350 gr ciocolata amaruie 6 linguri de amaretto di Saronno (sau crema de lichior de tiramisu) 4 oua mari (galbenusurile separate de albusuri) 50 gr biscuiti amaretti (pisati marunt) 200 gr zahar tos cacao pentru presarat deasupra frisca sau mascarpone pentru ornat Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 180 grade. … Continue reading “Tarta de ciocolata”
Tort cu crema de mascarpone si zmeura
Ingrediente: Pentru blat: 3 oua 120 g de zahar 60 g faina de grau 60 g amidon alimentar un pachetel vanilie o lingurita si jumatate de praf de copt un varf cutit de sare 50 ml ulei de floarea-soarelui Mod de preparare: Cind s-a racit blatul, am taiat trei cerculete. Ingrediente crema de mascarpone si … Continue reading “Tort cu crema de mascarpone si zmeura”
Briose cu cocos
Ingrediente: pasta de gutui zahar scortisoara 1 ou 114 unt praf de copt bicarbonat 2 linguri de cacao nuca de cocos compot de prune Mod de preparare: Intr-un castron, am baut 1 ou, am adaugat pasta de gutui, apoi 200 gr zahar, 114 gr unt topit, o lingurita praf de copt, jumatate de lingurita bicarbonat, … Continue reading “Briose cu cocos”
Iata o delicioasa prajitura cu nuca de cocos
Ingrediente: un pachet foi piscot cu cacao (cumparate) Pentru crema: 70 g amidon de porumb 70 g ciocolata alba 670 ml lapte (se poate pune si lapte de cocos) 100 g zahar pudra 2,5 linguri de zahar 5-6 linguri de nuca de cocos 170 g unt la temperatura camerei Mod de preparare: Intr-o cana mai … Continue reading “Iata o delicioasa prajitura cu nuca de cocos”
Biscuiti cu alune si ciocolata
Ingrediente: 90 g zahar 120 g ciocolata (rupta in bucatele) 200 g faina 100 g unt la temperatura camerei 40 alune pisate 2 oua Pentru glazura de ciocolata: 1-2 linguri apa clocotita 150 g zahar pudra amestecat cu scortisoara 1 lingura de cacao Mod de preparare: Esenta de vanilie, untul si zaharul se bat cu … Continue reading “Biscuiti cu alune si ciocolata”