INGREDIENTE 6 briose cu ciocolata 500 ml inghetata 1/2 ceasca zahar 2 albusuri mari 2 linguri esenta vanilie MOD DE PREPARARE Tapetează un castron mic cu folie de plastic alimentară. Pune un strat de felii de brioşe de ciocolată pe fundul castronului. Umple castronul cu 1/3 din îngheţata ta preferată. Adaugă încă un strat etanş … Continue reading “Învaţă să prepari o prăjitură spectaculoasă, cu ţurţuri de bezea şi interior stratificat, perfectă pentru ocazii speciale.”
Budincă de tăiţei cu compot de caise – un desert atât de simplu, atât de gustos, inedit și rapid de făcut
De încercat când ai un borcan de compot de caise pe acasă și nu știi ce să faci cu el. TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 55 min Timp de gatire: 40 min Gata in: 95 min INGREDIENTE 1.5 kg caise 300 g zahăr 3 ouă 200 g făină 1 litru lapte 6 linguri zahăr … Continue reading “Budincă de tăiţei cu compot de caise – un desert atât de simplu, atât de gustos, inedit și rapid de făcut”
Minciunele sau uscatele, niste gogosele rapide din aluat fraged
Ingrediente: 2 oua 400 gr iaurt 5 linguri zahar 1 lingurita sare 900 gr faina 1/4 lingurita bicarbonat coaja rasa de lamaie zahar pudra pentru pudrat 200-250 ml ulei pentru prajit Mod de preparare: Intr-un bol, se freaca ouale impreuna cu zaharul si sarea, pana se lichefiaza apoi se adauga iaurtul, coaja rasa de lamaie … Continue reading “Minciunele sau uscatele, niste gogosele rapide din aluat fraged”
Cum sa faci cornulete pufoase de post care se topesc in gura. Reteta furata de la bunica
Nici nu zici ca-s de post – Gust fenomenal, ca-n copilarie – Cornulete de post cu nuca facute asa cum stii. Ingrediente: 3-4 cani faina (cat cuprinde) 1 cana bors 1 ½ cana ulei 1 cub drojdie (25g) 2 pliculete zahar vanilat 1 lingura otet 1 varf lingurita sare 3 maini miez de nuca faramitata … Continue reading “Cum sa faci cornulete pufoase de post care se topesc in gura. Reteta furata de la bunica”
Salată de cartofi cu pește
Ingrediente: 5 cartofi 10-12 fileuri de anșoa 150 ml vin alb 3 căței usturoi 2-3 fire pătrunjel un praf sare 1. Cartofii se spală foarte bine și se pun la fiert în coajă, cu un praf de sare. 2. Între timp, peștele se scurge de ulei, iar usturoiul se mărunțește și se amestecă bine cu … Continue reading “Salată de cartofi cu pește”
Ruladă cu cremă de ciocolată
Ingrediente: Pentru blat: 200 g zahăr pudră 200 g unt 250 g făină 6 ouă unt și făină pentru tavă Pentru cremă: 200 ml smântână pentru frișcă 200 g ciocolată amăruie 1. Untul se freacă bine cu zahărul până ce se obține o cremă, în care se pun gălbenușurile. Se amestecă, se pune făina și, … Continue reading “Ruladă cu cremă de ciocolată”
Dacă sunteți la fel ca mine și vi se pare că pieptul de pui este fad, atunci veți aprecia rețeta asta de ruladă. Pieptul de pui capătă savoare și se transformă într-un preparat de lux
Ingrediente: un piept de pui dezosat amestec de piper roșu și negru 3 felii bacon o linguriță rozmarin 2 linguri unt 2 linguri ulei sare 1. Carnea se pune între două bucăți de folie de plastic și se bate cu ciocanul de carne pentru a obține o bucată cât mai întinsă. Se presară sare și … Continue reading “Dacă sunteți la fel ca mine și vi se pare că pieptul de pui este fad, atunci veți aprecia rețeta asta de ruladă. Pieptul de pui capătă savoare și se transformă într-un preparat de lux”
Crap la cuptor
Nu-i așa că cel mai des, atunci când vine vorba despre crap, îl pregătiți prăjit cu mămăligă și mujdei de usturoi? Haideți să mai schimbăm puțin meniul și să pregătim un crap la cuptor! Ingrediente Crap la cuptor un crap de circa 1,5 kg 250 g mazăre congelată 200 g linte o ceapă 2 linguri … Continue reading “Crap la cuptor”
Halva cu nuci
Ingrediente Halva cu nuci 250 g făină 110 ml ulei de floarea – soarelui 55 ml ulei de măsline 200 g miez de nucă Pentru sirop 1 l apă 560 g zahăr 170 g miere 3 batoane scorțișoară 3 cuișoare coaja de la o portocală 1. Se prepară întâi siropul pentru halva, pentru care apa, … Continue reading “Halva cu nuci”
Mușchi de porc umplut este un preparat numai bun de adus la masă când vrei să impresionezi pe cineva. Carnea de porc cu umplutură este pe gustul oricărui gurmand
Ingrediente Mușchi de porc umplut 800 g mușchi file de porc 10-12 felii bacon 6 roșii uscate 3 linguri ulei 2-3 felii șuncă uscată o bilă mare mozarella busuioc oregano un cățel usturoi 1. Se prepară întâi umplutura pentru mușchiul de porc. Roșiile uscate se scot din ulei, se lasă la scurs și apoi se … Continue reading “Mușchi de porc umplut este un preparat numai bun de adus la masă când vrei să impresionezi pe cineva. Carnea de porc cu umplutură este pe gustul oricărui gurmand”