Ingrediente: Pentru blat 1: 3 oua 200 g zahar 100 ml ulei 100 ml lapte 200 g faina 1 plic praf copt Pentru blat: 5 albusuri 150 g zahar 150 g nuca de cocos 2 linguri faina 1/2 plic praf copt Pentru crema: 500 ml frisca lichida (CremePatiserie sau Hulala) 400 gr ciocolata alba 1 … Continue reading “Prajitura Raffaello- simpla si rapida”
Prajitura Furnicuta – Napolitane umplute cu crema de vanilie
Ingrediente: Pentru primul blat: 2 linguri faina 3 linguri nuca macinata 4 oua 4 linguri de zahar un varf cutit sare Pentru al doilea blat: 3 linguri faina 5 oua 3 linguri mac un varf cutit sare 5 linguri de zahar Pentru crema: esenta de vanilie 250 gr unt 9 galbenusuri coaja rasa de portocala … Continue reading “Prajitura Furnicuta – Napolitane umplute cu crema de vanilie”
Chec cu compozitie de negresa
Ingrediente necesare pentru reteta : Pentru compozitia de negresa aveti nevoie de: 140 gr de dciocolata neagra, taiata in cubulete 50 gr de unt nesarat 50 gr de zahar brun 1 ou 35 gr de faina alba Pentru prajitura cu unt: 120 gr de unt nesarat 100 gr de zahar 2 oua 120 gr de … Continue reading “Chec cu compozitie de negresa”
Prajitura cu nuca si crema
Ingrediente: Pentru cheesecake: 1/2 lingura de faina 600 gr branza de vaci 250 gr zahar 1 lingurita de praf de copt 6 oua 1/2 lingura de amidon 125 gr unt Pentru blat de nuca: 100g nuca macinata 5 oua 80 gr faina 100 gr zahar 1 lingurita praf de copt 50 gr amidon 100 ml … Continue reading “Prajitura cu nuca si crema”
Prajitura cu crema de miere si nuci
Ingrediente: Pentru foi: 400 gr faina 3 linguri miere 100 gr zahar 3 linguri ulei 15 linguri lapte 1 lingurita bicarbonat Pentru crema: 3 linguri miere de albine 1/2 l lapte 4 linguri faina 4 linguri amidon 250 gr unt (eu am folosit cu 82% grasime) 200 gr nuca prajita putin si apoi macinata (puteti … Continue reading “Prajitura cu crema de miere si nuci”
Prajitura cu mac
Ingrediente: Se fac 3 foi dupa cum urmeaza: 1 foaie de albus: 3 linguri de zahar tos 3 albusuri 3 linguri de faina 2 linguri de ulei 2 foi cu mac (ingredientele sunt pentru 1 foaie) 5 linguri de mac (nemacinat) 3 albusuri 3 linguri de zahar tos 2 linguri de faina Pentru crema: 500 … Continue reading “Prajitura cu mac”
Millefeuille – Reteta autentic italiana
Ingrediente: Pentru crema: 3 linguri zahar 3 galbenusuri 3 linguri faina coaja rasa de la o lamaie 1 pastaie de vanilie 500 ml lapte cald 1 lingura unt Pentru asamblare: 300 gr smantana rece 4 foi de aluat de patiserie fructe proaspete zahar pudra Mod de preparare: 1. Amesteca zaharul, galbenusurile, fana, coaja de lamaie … Continue reading “Millefeuille – Reteta autentic italiana”
Ispita iernii, cu crema caramel si glazura de ciocolata
Ispita iernii, ciocolata, este deliciul care te va atrage inca o data, si inca o data la masa pentru o portie in plus de desert. Prajitura cu ciocolata si crema caramel este acel desert de care nu te mai saturi. Biscuisi sfaramati, ciociolata, caramel si alune. Ce iti poti dori mai mult de la un … Continue reading “Ispita iernii, cu crema caramel si glazura de ciocolata”
Cum se prepara toba de porc
Ingrediente: 600-700 gr organe de porc (inima, splina, limba) 1 kg carne de porc (fleica cu sorici, pulpa) 1 rasol de porc 2 cepe 2 morcovi 15-20 boabe de piper ienibahar 2 foi dafin burta (stomac) de porc foarte bine spalata si curatata, pastrata cateva zile in apa rece cu sare si otet piper sare … Continue reading “Cum se prepara toba de porc”
Sarmale in foi de varza
Sarmale in foi de varza – reteta de incercat Ingrediente: cca 1 kg carne tocata de porc sau de care preferi 110 gr orez basmati 1-2 cepe tocate marunt patrunjel marar 2 linguri ulei vegetal niste suc de tomate sare piper 1 varza mare Mod de preparare sarmale in frunza de varza: 1. Clateste orezul … Continue reading “Sarmale in foi de varza”