Ingrediente: 300 g faina 4 linguri cacao 5 oua 1 plic praf de copt 200 g unt 300 g zahar 150 ml lapte 1 lingurita si jumatate de cafea solubila 2 pachetele zahar vanilat 2 linguri rom 1 praf de sare Mod de preparare: Intr-o cratita amestecam laptele cu zaharul, pudra de cacao si cafeaua … Continue reading “Negresa cu cafea”
Category: DULCIURI
Prajitura cu ness si mascarpone
Ingrediente: Pentru foi: 9 oua 9 lg zahar 9 lg faina esenta de vanilie Pentru crema: 400 gr frisca 125 gr mascarpone 5 galbenusuri 200 gr zahar 4 lg ness un plic gelatina 2 lg cacao esenta de vanilie Pentru decor: cacao Mod de preparare: Albusurile se bat spuma cu zaharul si se amesteca usor … Continue reading “Prajitura cu ness si mascarpone”
Reteta de placinta dobrogeana
Ingrediente: Pentru foaia de placinta: 1 cub de drojdie proaspata 1 lingurita zahar 1 cana apa putin calduta 1 kg faina 2 linguri ulei 2 linguri otet Pentru compozitie 1 lamaie 1 bucata de aprox. 1 kg de branza potrivit de sarata (nu foarte sarata) 1 cana zahar 3 oua 1 plic de zahar praf … Continue reading “Reteta de placinta dobrogeana”
Tarta cu ciocolata si frisca
Ingrediente: 60g smantana dulce grasa 90g biscuiti cu cacao maruntiti 450g frisca lichida (35% grasime) 3 linguri unt 280g ciocolata (55% cacao) 140g+3 linguri zahar 4 albusuri 1 portie aluat de tarta sare Mod de preparare: Pregateste o portie de aluat pate sucree. Apoi incinge cuptorul la 180C, aseaza aluatul in tava de tarta si … Continue reading “Tarta cu ciocolata si frisca”
Da, recunosc. Atat de buna e, incat niciodata nu ma pot opri la o singura felie. Rar mananci asa desert delicios
Ingrediente: 400 gr faina 280 gr zahar 100 gr fulgi de cocos 4 linguri ulei 1 plic praf de copt 250 ml lapte sare Pentru sirop: 100 g zahar 350 ml suc proaspat de portocale Mod de preparare: Amestecam intr-un vas nuca de cocos, faina, zaharul, praful de copt si sarea. Adaugam laptele si uleiul … Continue reading “Da, recunosc. Atat de buna e, incat niciodata nu ma pot opri la o singura felie. Rar mananci asa desert delicios”
Reteta de chec
Ingrediente: 5 oua 10 linguri de ulei 10 linguri zahar 1 praf de copt 10 linguri de faina 2 linguri cacao zahar vanilat Mod de preparare: Se bat cu mixerul, ouale cu zaharul, se adauga uleiul si faina amestecata cu praful de copt si zaharul vanilat. In tava unsa cu margarina si tapetata cu faina, … Continue reading “Reteta de chec”
Tort cu crema de cacao si sirop
Ingrediente: Pentru blat 7 oua 1 cana zahar (aprox. 300 gr) 300 gr faina 1 plic praf de copt 7 linguri de ulei 7 linguri apa calda Pentru crema: 8 oua 2 pachete unt 1 cana zahar 5 linguri de cacao 200 gr nuci coapte (fistic, alune….) Pentru sirop: 3 cani apa 1 cana zahar … Continue reading “Tort cu crema de cacao si sirop”
Chec cu susan
Ingrediente: 3 oua 10 linguri zahar (cca 120 g) 10 linguri faina (cca 150 g) 1 plic zahar vanilat 1 plic praf de copt 50 ml ulei de floarea-soarelui 50 ml apa la temperatura camerei 1 lingura cacao esenta (eu am pus de vanilie) un praf de sare susan unt pentru uns tava Mod de … Continue reading “Chec cu susan”
Reteta de cheesecake din New York
Ingrediente: 15 biscuiti graham 2 linguri de unt 1 kg branza dulce (ricotta, urda sau cas) 2 linguri zahar 150 ml lapte 4 oua 100 ml smantana pentru frisca 1/4 cana cu faina esenta de vanilie Mod de preparare: Biscuitii se zdrobesc, se amesteca cu untul topit si se preseaza pe fundul unei tavi. Intr-un … Continue reading “Reteta de cheesecake din New York”
Crema de banane cu seminte de chia
Ingrediente: 50g seminte de chia 1/4 lingurita sare 2 lingurite scortisoara 4-5 curmale 1 lingura vanilie 1 banana taiata felii 2 galbenusuri 350-400g lapte de cocos Mod de preparare: Pune laptele de cocos la incalzit intr-o tigaie si, cand ajunge la temperatura de fierbere, ia deoparte 250g si amesteca cu cele doua galbenusuri, intr-un bol. … Continue reading “Crema de banane cu seminte de chia”