Ingrediente: 400 g piscoturi 250 ml cafea cu zahar 500 g mascarpone 6 oua 2 linguri cacao pudra 120 g zahar Mod de preparare: Prepararea e foarte simpla; separati galbenusurile de albusuri si le mixati impreuna cu zaharul pana isi dubleaza volumul si zaharul s-a topit. Albusurile le batem spuma. Punem intr-un bol smantana mascarpone … Continue reading “Reteta de tiramisu”
Category: DULCIURI
Cozonac cu stafide
Ingrediente: 1 kg faina 200 g zahar 200 g unt 2 cuburi de drojdie esenta de rom coaja de lamaie coaja de portocala 1/2 litru lapte 8 galbenusuri o lingurita sare 3 pliculete zahar vanilat Mod de preparare: Se face maiaua cu putin lapte si zahar, se lasa sa creasca. Intr-un vas mai mare se … Continue reading “Cozonac cu stafide”
Prajitura de mere cu crema de vanilie
Ingrediente: 200 g faina 1 ou 50 g margarina 1 plic zahar vanilinat 200 g zahar 2 lingurite praf de copt o lingurita zeama de lamaie o lingura de margarina pentru uns forma Umplutura: 1 kg mere 3 linguri zahar putina scortisoara Crema: 1 plic budinca de vanilie 500 ml lapte 1 galbenus 4 linguri … Continue reading “Prajitura de mere cu crema de vanilie”
Chec cu ciocolata
Ingrediente: 200 g faina 125 g unt sau margarina 200 g zahar 3 galbenusuri 125 ml lapte (1/2 cana) 100 g ciocolata amaruie 1 varf de cutit sare 2 plicuri zahar vanilat Mod de preparare: Ciocolata se da la frigider 10 minute, apoi se sfarama cu telul sau sucitorul. Se toarna zaharul peste jumatate dintr-un … Continue reading “Chec cu ciocolata”
Chec cu nuca si cacao
Ingrediente: 8 linguri faina 4 oua 1 lingura cacao 8 linguri ulei 8 linguri zahar tos 1 plic praf de copt 1 lingura zahar pudra 1 lingurita zeama de lamaie sau otet optional nuca curatata si prajita un praf de sare Mod de preparare: Pentru a prepara acest chec se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile … Continue reading “Chec cu nuca si cacao”
Tort cu nuci si ciocolata
Ingrediente: Pentru blat: 120 g nuci 160 g zahar pudra 160 g faina 200 g albus 200 g galbenus Pentru insiropat blatul: apa zahar aromat putin rom sau esenta de migdale sau un sirop aromat Pentru crema: 100 g miere 350 g nuci 200 ml lapte 400 ml frisca lichida 550 g ciocolata – lapte+amaruie … Continue reading “Tort cu nuci si ciocolata”
Prajitura Craiasa Zapezii este ideala de facut oricand. Gustul ei desavarsit de cucereste de la prima inghititura
Ingrediente: Pentru blat: 3 linguri ulei 4 linguri faina 5 albusuri 1/2 pachet praf de copt 5 linguri de zahar Pentru crema: 500 ml lapte 4 linguri amidon alimentar (faina) 3 plicuri zahar vanilat 150 gr zahar 5 galbenusuri 250 gr margarina ciocolata amaruie 100 gr Alte ingrediente: 250 ml frisca 200 gr biscuiti Petite … Continue reading “Prajitura Craiasa Zapezii este ideala de facut oricand. Gustul ei desavarsit de cucereste de la prima inghititura”
Prajitura cu cocos si lime
Ingrediente: 200 g faina 65 g fulgi de cocos 1 plic praf de copt 150 g unt moale 155 g zahar 3 oua 1 lingura coaja rasa de lime 125 ml suc proaspat de lime Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 180 grade. Ungem o tava dreptunghiulara si o tapetam cu hartie de copt. … Continue reading “Prajitura cu cocos si lime”
Prajitura Battenberg
Majoritatea asociaza dulciurile si jocurile cu perioada copilariei. Astazi ne indulcim cu un desert ce ne aminteste de sotron, cubul Rubik, caietul de matematica, sah sau orice lucru la care va puteti gandi cand vedeti niste patratele: prajitura Battenberg. Mai exact este vorba de o compozitie de chec, in doua culori (de obicei rosu si … Continue reading “Prajitura Battenberg”
Tort cu branza de vaci
Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar 5 linguri faina 1 lingura cacao de buna calitate 1 lingura apa 1 lingurita ulei 1 varf de cutit praf de copt Crema: 300 g branza de vaci 300 ml smantana pentru frisca 1 plic intaritor pentru frisca 1 plic zahar vanilat 6 linguri zahar pudra coaja … Continue reading “Tort cu branza de vaci”