Category: DULCIURI

Ingrediente: 150 g ciocolată neagră 150 g unt 100 g zahăr pudră 4 ouă 70 g făină 100 g ciocolată albă 150 g mascarpone nucă pentru servit 1. Se topesc untul și ciocolata neagră la bain-marie și, după ce amestecul a devenit omogen, se adaugă zahărul, 3 ouă bătute ca pentru omletă și făină. 2. … Continue reading “Negresă cu mascarpone”

Ingrediente: Pentru umplutură: 250 g fructe roșii un baton scorțișoară 40 g unt 3 ouă o fiolă esență de vanilie 80 g zahăr sucul de la 1/2 lămâie Pentru blat: 5 albușuri o lingură amidon 170 g zahăr pudră plus 2 linguri 1. Pentru umplutură, se pun la fiert fructele cu scorțișoara și vanilia pentru … Continue reading “Ruladă de bezea”

Ingrediente: Pentru blat: 300 g zahăr 300 g unt 300 g făină un plic praf de copt 6 ouă 2 linguri apă clocotită 2 lingurițe cafea instant Pentru sirop: 3 lingurițe cafea instant 250 ml apă clocotită 125 ml lichior de migdale Pentru cremă: 50 g unt 200 g ciocolată neagră 125 ml frișcă lichidă … Continue reading “Tort cu alune și ciocolată”

Ai chef de un tort dar îți lipsește cheful de copt blaturi în cuptor? Avem noi soluția și îți dăm rețeta acestui tort rapid fără coacere! Ingrediente: 200 g curmale 200 g biscuiți 100 g făină de migdale 200 g ciocolată neagră 150 ml frișcă lichidă 70 g cacao 100 g migdale mărunțite 1. Se … Continue reading “Tort rapid fără coacere”

Ce deserturi mănâncă italienii cu mare drag? Acești biscuiți italienești sunt prezenți mereu în casa italienilor. Haideți să facem și noi! Ingrediente: 100 g migdale mărunțite 130 g zahăr 220 g făină 100 g fructe uscate 2 ouă o linguriță praf de copt esență de vanilie un praf sare 1. Se bat ouăle cu zahărul … Continue reading “Biscuiți italienești”

Rețeta asta de fursecuri cu gem este una dintre cele mai simple rețete de fursecuri dar, cu rețeta asta obținem cele mai bune fursecuri! Ingrediente 200 g făină un plic praf de copt 50 g făină de migdale un praf sare 100 g unt 100 g zahăr 2 gălbenușuri Pentru servit: gem, după gust 1. … Continue reading “Fursecuri cu gem”

Ingrediente: ● un litru lapte integral ● 150 g zahăr ● o păstaie vanilie ● 8 ouă ● 300 g zahăr pentru caramel ● 150 ml apă 1. Cele 300 g zahăr și apa se pun pe foc să se topească, se lasă să ajungă la o culoare aurie și apoi se scufundă vasul într-un … Continue reading “Când vreți să faceți o cremă de zahăr ars, folosiți rețeta asta sau aveți altă rețetă de încredere?”

Ingrediente: Pentru aluat: 80 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilinat 200 g făină 120 g unt 2 ouă Pentru sosul caramel: 100 ml frișcă lichidă 125 g zahăr 25 g unt 125 g nuci întregi 1. Pentru aluat, untul tăiat cubulețe se amestecă cu făina folosind degetele. Apoi, se face un gol la mijloc, se … Continue reading “Cine iubește dulciurile cu caramel va fi de-a dreptul îndrăgostit de aceste mini tarte cu nuci caramelizate. Serios acum, poate rezista cineva în fața acestor mini tarte?”

Avem pe recepție iubitori de caramel? Nu de alta, dar astăzi vă prezentăm cea mai ună tartă cu caramel, adică o tartă cu banane și caramel! Nu ați mai mâncat așa o bunătate până acum, parol! Ingrediente: Pentru stratul de bază: ● 200 g biscuiți sfărâmicioși ● 60 g unt Pentru caramel: ● 180 g … Continue reading “Tartă cu banane și caramel”

Ingrediente 300 g biscuiţi sfărâmicioşi 150 g unt 200 g ciocolată neagră 2 ouă 100 g zahăr zahăr pudră pentru servit 1. Se mărunţesc biscuiţii, iar ouăle cu zahărul se freacă energic. 2. La bain-marie se pun la topit ciocolata bucăţi şi untul şi, când a devenit omogen, se toarnă peste crema cu ou, amestecând … Continue reading “Nu cred că este pe aici cineva care nu a mâncat în copilărie salam de biscuiți. Să ne aducem aminte de vreurile trecute, cu deserturi simple dar gustoase și să preparăm un salam de biscuiți delicios”