Category: APERITIVE

Iata ce nu trebuie sa mai faci niciodata atunci cand gatesti omleta. Aceste greseli sunt destul de serioase! Prea mult lichid Turnând lapte, smântână sau apă în timp ce bateţi ouăle nu le face mai pufoase, ci mai dure. În plus, orice lichid adăugat se va separa de ouă când amestecul este pus pe foc … Continue reading “Greseli pe care le faci cand gatesti omleta- Cum sa procedezi ca sa-ti iasa pufoasa si delicioasa”

Daca doriti un aperitiv excelent pentru masa de Craciun, incercati reteta de oua umplute cu ton. Nu este o reteta dificila, este ieftina si potrivita pentru o masa festiva. Majoritatea dintre noi pregatim oua umplute pentru masa de Craciun, aceasta reteta este una mai sanatoasa pentru ca nu folosim maioneza. Ingrediente: 10 oua 1 conserva … Continue reading “Nu este o reteta dificila, este ieftina si potrivita pentru o masa festiva – Oua umplute cu ton”

Ingrediente: 450 gr crema de branza, la temperatura camerei 1 buc. ardei gras verde mai mare cca 300 gr felii de salam (foarte subtiri) Mod de preparare rulada aperitiv rece: Pune 2-3 fasii de folie de plastic pe masa. Intinde feliile de salam, una langa alta (baga-le usor si unele sub altele). Intinde crema de … Continue reading “Rulada aperitiv rece – doar cu 3 ingrediente”

Totuși, care este secretul pentru o salată de boeuf perfectă? Cel care a invetat această rețetă se numea Lucien Olivier, un bucătar renumit de la hotelul Hermitage din Moscova lui 1860. De-a lungul timpului, așa cum era de așteptat, rețeta a suferit mici modificări. Astăzi, cea mai bună salată de boeuf se face folosind: 300-400 … Continue reading “Secrete de la gospodine. Cum sa faci cea mai buna salata de boeuf”

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 20 min Gata in: 20 min INGREDIENTE 9 ouă 25 g unt 3-4 ficăţei de pasăre 10-12 măsline verzi 1 lingurita muştar câteva fire de pătrunjel verde sare piper măsline verzi şi negre câteva fire de arpagic sau ceapă verde MOD DE PREPARARE 1. Într-o oală cu apă şi … Continue reading “Oua umplute cu ficatei de pasare”

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 10 min Timp de gatire: 60 min Gata in: 70 min INGREDIENTE sare 200 ml bere neagră 1 kg slănină cu carne MOD DE PREPARARE Jumări cu bere delicioase perfecte ca aperitiv la o masă tradiţională. Iată o reţetă simplă, delicioasă și extrme de rapidă!70 min 1. Slănina se … Continue reading “Cum se fac jumarile cu bere”

Eleganta si savuroasa, este ideala pentru masa de sarbatori. Ingrediente: 400 gr ciuperci marinate 1 cana de orez 6 oua 2 conserve de porumb boabe 2 pachete surimi de crab 200 gr smantana 2 buc. piept de pui medii 1 ananas (sau conserva) maioneza Mod de preparare: Se spala si se fierbe orezul. Se spala, … Continue reading “Salata “Miracol” – Garnitura pentru masa festiva”

Rulouri cu crema de branza – un antreu perfect pentru masa de Revelion Ingrediente: 2-3 foi de tortilla (depinde cat de multe rulouri vreti sa faceti) cativa castraveti, feliati fin crema de branza, la temperatura camerei putina sare kosher Mod de preparare rulouri cu crema de branza: 1. Presara niste sare peste feliile de castraveti … Continue reading “Rulouri cu crema de branza – un antreu perfect pentru masa de Revelion”

Ingrediente: 300 g piept de pui 300 ml supa 300 g sunca 500 g ciuperci champignon 3 linguri ulei sare 100 g cascaval 2 castraveti acri 500 g maioneza Pentru decor: 2 oua fierte tari 2 masline 1 ardei gras rosu Mod de preparare Fierbi pieptul fara piele in supa, il lasi sa se raceasca, … Continue reading “Salata Mos Craciun pentru sarbatorile de iarna”

Este o salata deosebita ca gust si aspect, insa deloc sofisticata in ceea ce priveste ingredientele folosite. Daca nu preferati maioneza sau sunteti la dieta, o puteti inlocui cu smantana degresata sau iaurt. Asezonati salata cu condimentele preferate si savurati-o cu placere! Pofta mare! Ingrediente: 200 g de file de pui afumat 150 g de … Continue reading “Un gust de nedescris – Salata care este mai gustoasa ca salata boeuf”