Author: admin

Sărățele cu caș- aperitiv numai bun de servit pe lângă un pahar cu bere. În cazul copiilor înlocuiți paharul de bere cu o cană de sana sau de chefir

Ingrediente pentru sărățele cu caș: ● 300 g caș ● 450 g făină ● 100 g unt ● 2 ouă ● 100 ml iaurt ● 1/2 legătură mărar ● un praf de sare Pentru copt: ● un ou bătut 1. Se trece cașul prin răzătoare și apoi se amestecă bine cu făina, sarea, untul moale, … Continue reading “Sărățele cu caș- aperitiv numai bun de servit pe lângă un pahar cu bere. În cazul copiilor înlocuiți paharul de bere cu o cană de sana sau de chefir”

Rețeta clasică de stufat de miel nu este complicată și este cea mai gustoasă

Ingrediente 1 kg carne de miel 3 legături ceapă verde 3 legături usturoi verde 3 linguri ulei o cutie mică bulion o legătură mărar sare piper Mod de preparare stufat de miel: 1. Carnea bine spălată și tăiată se pune la rumenit în ulei încins. 2. După ce carnea și-a schimbat culoarea, se scoate și … Continue reading “Rețeta clasică de stufat de miel nu este complicată și este cea mai gustoasă”

Nu poate să fie sărbătoare dacă nu aduce și un tort la masă. Și, ca să fim siguri că va fi un tort care va avea succes…facem unul de ciocolată

Ingrediente:Pentru blat: ● 180 g zahăr pudră ● 6 ouă ● 150 g făină ● 10 g unt ● 30 g cacao Pentru umplutură: ● un gălbenuș ● 250 g ciocolată de menaj ● 450 ml frișcă lichidă ● 125 g gem de fragi ● 50 g zahăr Pentru sirop: ● 250 ml apă ● … Continue reading “Nu poate să fie sărbătoare dacă nu aduce și un tort la masă. Și, ca să fim siguri că va fi un tort care va avea succes…facem unul de ciocolată”

Pâine de casă cu cartofi și puțin rozmarin- mănânci până nu mai poți. Cartofii sunt și în compoziție dar sunt câteva felioare și la suprafață care se rumenesc ispititor

Ingrediente pentru pâine de casă cu cartofi: ● 450 g făină ● 150 g cartofi ● 3 cartofi noi ● 250 ml lapte ● 10 g drojdie uscată ● 2 linguri ulei ● o linguriță sare ● 1/2 linguriță zahăr ● 2-3 crenguțe rozmarin 1. Cartofii vechi se spală foarte bine și se pun la … Continue reading “Pâine de casă cu cartofi și puțin rozmarin- mănânci până nu mai poți. Cartofii sunt și în compoziție dar sunt câteva felioare și la suprafață care se rumenesc ispititor”

Asta este una dintre cinele mele obișnuite- cartofi copți umpluți cu urdă și telemea. Câteodată pun și ciuperci sau mezeluri feliate

Ingrediente pentru cartofi copți umpluți cu urdă și telemea: ● 10 cartofi mari ● 100 g urdă ● 100 g telemea sărată ● 2-3 ciuperci proaspete ● 3-4 fire pătrunjel ● un cub de unt 1. Cartofii bine spălați se fierb 5 minute în apă clocotită. 2. Urda se fărâmițează și se amestecă ușor cu … Continue reading “Asta este una dintre cinele mele obișnuite- cartofi copți umpluți cu urdă și telemea. Câteodată pun și ciuperci sau mezeluri feliate”

Nu ai nevoie de multe ingrediente ca să prepari un super-delicios tort de biscuiți cu ciocolată. Corect ar fi tort de biscuiți înecat în ciocolată

Ingrediente pentru tort de biscuiți cu ciocolată: ● 300 g biscuiți ● 100 g zahăr ● 200 g ciocolată ● 125 g unt ● 3 gălbenușuri 1. Se freacă gălbenușurile cu zahărul până ce se obține un amestec spumos. 2. Se topește untul și se adaugă ciocolata, apoi se pun peste crema de gălbenușuri. 3. … Continue reading “Nu ai nevoie de multe ingrediente ca să prepari un super-delicios tort de biscuiți cu ciocolată. Corect ar fi tort de biscuiți înecat în ciocolată”

Salvează rețeta acestui chec cu măsline și brânză. Este unul dintre cele mai gustoase aperitive pe care le poți pregăti cu un minim de ingrediente

Ingrediente pentru chec cu măsline și brânză: ● 250 g telemea puțin sărată sau gouda ● 150 g măsline feliate ● 3 ouă ● 200 g făină ● 1/2 pachețel praf de copt 1. Brânza se mărunțește și se amestecă ușor cu măslinele. 2. Ouăle se bat bine și apoi se amestecă cu făina și … Continue reading “Salvează rețeta acestui chec cu măsline și brânză. Este unul dintre cele mai gustoase aperitive pe care le poți pregăti cu un minim de ingrediente”