Osanza este un ingredient ideal pentru aceasta prajitura. Ingrediente 550 g osanza 880 g faina (330 g pt osanza, 550 g pt aluat) 2 oua 1 galbenus 2 linguri ulei zeama de la 1 lamaie ½ lingurita rasa de sare 250 ml apa 400 g marmelada 150 g nuci optional Pregatire aluat cu osanza pentru … Continue reading “Reteta traditionala – Cum faci haioase din aluat cu osanza”
Author: admin
Prajitura Ambasador – desert delicios cu crema de vanilie si blat insiropat cu rom
Prajitura Ambasador – Desertul care nu mai are nevoie de nici o descriere, intr-atat e de bun si de usor de preparat. Ingrediente: Pentru blat: 7 oua 7 linguri zahar 2 linguri faina 7 linguri pesmet 1 plic praf de copt vanilie frisca Pentru crema: 1 litru lapte 8 oua 10 linguri zahar 8 lingurite … Continue reading “Prajitura Ambasador – desert delicios cu crema de vanilie si blat insiropat cu rom”
Drob de porc – Reteta pentru Craciun
Asa faci cel mai bun drob de Craciun. Reteta nu este grea si se mosteneste din generatie in generatie. Ingrediente: 1 ficat mare de porc 3 inimi de porc 3 rinichi de porc 6 -10 oua 1 plaman de porc 2 legaturi de ceapa verde 1 legatura de marar verde 1 legatura de patrunjel verde … Continue reading “Drob de porc – Reteta pentru Craciun”
Tiramisu autentic – Reteta originala de la un celebru bucatar italian
Acesta este cel mai bun tiramisu. Nu ai cum sa ii rezisti! Se face rapid si este o placere sa il savurezi cu familia. Ingrediente: 500 g mascarpone 350 g piscoturi 200 ml smantana dulce 10 linguri zahar 6 oua separate cafea rece cacao pudra lichior Mod de preparare: Se mixeaza galbenusurile cu zaharul. Se … Continue reading “Tiramisu autentic – Reteta originala de la un celebru bucatar italian”
Prajitura Pufosica – Blat pufos si crema fina
Ingrediente: Pentru blat: 7 oua 2 linguri ulei de floarea-soarelui 2 lingurite praf de copt 2 linguri cacao putin zahar pudra cateva linguri de faina pentru prajituri Pentru crema cu budinca: 500 ml lapte 1.5% grasimi 10 gr zahar vanilinat 40 gr praf de budinca cu aroma de vanilie Alte ingrediente: 250 gr unt 100 … Continue reading “Prajitura Pufosica – Blat pufos si crema fina”
Negrese cu caciula de Mos
Un desert pe care il consumam tot restul anului se poate transforma in perioada Sarbatorilor de iarna intr-o gustare deosebita. Incearca negresele cu caciula de Mos in preajma Craciunului, mai ales daca esti vizitat de copii. INGREDIENTE o prajitura negresa gatita o caserola capsune 100 ml frisca lichida MOD DE PREPARARE: 1. Pregateste negresa dupa … Continue reading “Negrese cu caciula de Mos”
Colac impletit
Petrece sarbatorile romaneste si pregateste un colac impletit asa cum se prepara in ardeal. Reteta e simpla, deci nu ai cum sa dai gres! INGREDIENTE 650 g faina un cub drojdie proaspata 300 ml lapte 2 oua 2 linguri unt 2 linguri zahar un praf sare INGREDIENTE PENTRU COPT un ou MOD DE PREPARARE: Drojdia … Continue reading “Colac impletit”
Braduti de Craciun din bezea
Pe langa dulciurile traditionale pe care ne-am obisnuit sa le avem pe masa in ziua de Craciun, niste braduleti comestibili si aspectuosi ar putea da un plus de farmec. INGREDIENTE 4 albusuri de ou 1 lingurita zeama de lamaie 200 g zahar esenta de vanilie colorant alimentar verde decor colorat pentru torturi MOD DE PREPARARE: … Continue reading “Braduti de Craciun din bezea”
Eclere Tiramisu
Gustul celui mai popular desert italian, Tiramisu, in eclere pline de crema bogata. Eclerele Tiramisu sunt usor de facut acasa, in cativa pasi simpli. INGREDIENTELE PENTRU COJILE DE ECLERE 240 ml apa 115 g unt 220 g faina 4 oua 1 lingura zahar un praf sare INGREDIENTE PENTRU CREMA 250 ml lapte 3 galbenusuri 50 … Continue reading “Eclere Tiramisu”
Glazura de ciocolata pentru prajituri – 3 ingrediente
Poti folosi aceasta glazura de ciocolata pentru a orna diferite prajituri, inclusiv negresa, pentru a orna torturi sau pentru a garnisi deserturi precum salata de fructe. In functie de cantitatea de glazura de care ai nevoie, este probabil sa fie necesar sa dublezi sau triplezi cantitatile. Partea buna e ca, daca ramane glazura de ciocolata … Continue reading “Glazura de ciocolata pentru prajituri – 3 ingrediente”