Ingrediente pentru eclere cu cafea: Pentru aluat: ● 4 ouă ● 250 ml apă ● 150 g făină ● 80 g unt ● un praf sare Pentru cremă: ● 4 gălbenușuri ● un plic zahăr vanilat ● 100 g zahăr pudră ● 500 ml lapte ● 2 lingurițe cafea instant ● 40 g amidon Pentru … Continue reading “Strig adunarea pentru toți iubitorii de dulciuri pe bază de cafea și îi servesc cu cele mai bune eclere cu cafea”
Author: admin
Aceste gogoșele cu cremă caramel seamănă cu deserturile are se găseau în coferărille din perioada interbelică. Un desert elegant dar și gustos
Ingrediente pentru gogoșele cu cremă caramel: Pentru gogoșele: ● 250 ml apă ● 50 g unt ● 180 g făină ● 2 plicuri zahăr vanilat ● 4 ouă ● un praf sare Pentru umplutură: ● 150 g zahăr brun Advertisement ● 50 g unt ● 200 ml frișcă lichidă 1. Apa, untul, sarea și zahărul … Continue reading “Aceste gogoșele cu cremă caramel seamănă cu deserturile are se găseau în coferărille din perioada interbelică. Un desert elegant dar și gustos”
De peste Prut vine rețeta asta minunată de colțunași cu vișine. Eu chiar vreau să o încerc pentru că nu am mâncat vreodată așa ceva
Ingrediente pentru colțunași cu vișine: ● 300 g făină ● 100 ml apă ● un ou ● un praf sare Pentru umplutură: ● 250 g vișine ● 4 linguri zahăr pudră ● un strop esență de migdale Pentru servit: ● 100 g vișine 1. Vișinele curățate de sâmburi se taie mărunt și se pun să … Continue reading “De peste Prut vine rețeta asta minunată de colțunași cu vișine. Eu chiar vreau să o încerc pentru că nu am mâncat vreodată așa ceva”
Rețetă de prăjitură Bordeaux
Ingrediente de rețetă de prăjitură Bordeaux: ● 7 ouă ● 7 linguri zahăr ● 7 linguri făină ● un praf sare ● un kg prune ● 300 ml vin roşu ● 100 g zahăr ● 400 g brânză dulce de vaci ● 50 g zahăr pudră vanilat ● scorţişoară ● 500 ml frişcă ● ciocolată … Continue reading “Rețetă de prăjitură Bordeaux”
Nu știam nimic despre bucătăria din Malta dar de curând am aflat despre această rețetă de prăjitură malteză. Doamne, cât de bună este umplutura
Ingrediente pentru rețetă de prăjitură malteză: Pentru aluat: ● 650 g făină ● 175 g margarină ● 85 g zahăr ● un ou ● o linguriță praf de copt Pentru umplutură: ● 360 g smochine ● 3 linguri cacao ● coaja unei portocale ● o lingură apă de flori de portocal Pentru decor: ● zahăr … Continue reading “Nu știam nimic despre bucătăria din Malta dar de curând am aflat despre această rețetă de prăjitură malteză. Doamne, cât de bună este umplutura”
Cartofi dulci- Desertul copilăriei
Ingrediente: ● 500 g biscuiți sfărâmicioși ● un pachet de unt ● 150 g zahăr ● 250 ml lapte ● 3-4 linguri cacao ● un plic zahăr vanilat ● esență de rom Pentru ornat: ● cacao Mod de preparare: 1. Pe foc, se pun untul cu zahărul. După ce s-au topit, se adaugă cacaua, zahărul … Continue reading “Cartofi dulci- Desertul copilăriei”
Prăjitură cu brânză și stafide
Asta este rețeta perfectă de prăjitură cu brânză și stafide! Ingrediente 500 g brânză de vaci 100 g stafide aurii 3 linguri smântână 100 g zahăr o lingură griş 3 ouă 20 g unt 1. Cantitatea de brânză se amestecă bine cu zahărul, grişul şi smântâna. 2. Stafidele se pun la înmuiat în apă caldă. … Continue reading “Prăjitură cu brânză și stafide”
Ciorbă de post cu fasole păstăi
Pentru zilele în care se ține post sau pur și simplu nu ai chef de carne te îndemn să faci această ciorbă de post cu fasole păstăi! Ingrediente pentru ciorbă de post cu fasole păstăi: 200 g fasole păstăi congelată o ceapă un morcov o felie dintr-o rădăcină de țelină câte o rădăcină de pastârnac … Continue reading “Ciorbă de post cu fasole păstăi”
Rețetă de fasole verde cu ciuperci
Pentru vegetarieni sau pentru persoanele care țin post recomand această rețetă de fasole verde cu ciuperci. Poate fi servită și ca garnitură! Ingrediente pentru rețetă de fasole verde cu ciuperci: ● o conservă mică ciuperci feliate ● 400 g fasole păstăi ● 2 cepe mari ● 4 căței usturoi ● 2-3 linguri ulei ● sare … Continue reading “Rețetă de fasole verde cu ciuperci”
Prăjitură cu afine confiate
Ai făcut vreodată prăjituri cu fructe de pădure confiate? Să știi că prăjiturile făcute cu fructe confiate păstreaza gustul fructelor proaspete, abia culese! Ingrediente: Pentru aluat: 4 linguri miere 150 g zahăr 150 g unt 3 ouă o linguriță praf de copt 375 g făină Pentru crema: 900 g smântână 250 g zahăr pudră 240 … Continue reading “Prăjitură cu afine confiate”