Pandișpan cu cacao, va fi deosebit de înalt și nu se va lăsa în timpul coacerii

Pandișpanul cu cacao poate fi folosit ca blat pentru foarte multe prăjituri. Dacă îl veți pregăti după această rețetă, va fi înalt și nu se va lăsa în timpul coacerii. Praful de copt îl folosim ca aluatul să fie mai aerat. INGREDIENTE: -6 ouă -Un praf de sare -6 linguri zahăr -6 linguri făină -3 … Continue reading “Pandișpan cu cacao, va fi deosebit de înalt și nu se va lăsa în timpul coacerii”

Asa prepari cei mai buni carnati pentru Craciun. Reteta pe care o faceau bunicii nostri

Carnatii sunt un preparat specific sezonului de iarna. In general, carnatii de casa se pregatesc dupa taierea porcului. Oricine poate sa-si prepare niste carnati deliciosi in casa, urmand aceste retete traditionale de carnati de Craciun. Secretul carnatilor de porc consta in ingredientele de calitate, proportiile corecte, matele potrivite si uscarea/afumarea lor corespunzatoare. Daca nu-ti plac … Continue reading “Asa prepari cei mai buni carnati pentru Craciun. Reteta pe care o faceau bunicii nostri”

Prajitura cu ciocolata si crema de branza

Ingrediente: Pentru baza: cca 700 gr biscuiti cu graham, maruntiti 230 gr zahar cca 120 gr unt topit (16 linguri) Pentru umplutura: 2 oua 230 gr zahar 50 gr faina putina crema de branza Pentru glazura: 60 gr unt cativa fulgi de ciocolata 4 linguri sirop de porumb Mod de preparare: Baza: Amesteca toate ingredientele, … Continue reading “Prajitura cu ciocolata si crema de branza”

Salata boeuf pentru masa de Craciun si Revelion: Iata cum se procedeaza

Salata de boeuf este nelipsita de pe masa romanilor de sarbatori, gospodinele folosind mai multe retete pentru a prepara salata de boeuf. Salata boeuf, preparata de gospodine cu ocazia meselor festive, este un produs nelipsit de pe masa romanilor. Numele de salata de boeuf provine din limba franceza, cuvantul „boeuf” inseamnand „vita”. Romanii au insa … Continue reading “Salata boeuf pentru masa de Craciun si Revelion: Iata cum se procedeaza”

Salata Bonito: reteta pentru o masa festiva

Ingrediente: 300 gr file de pui 130 gr cascaval dat pe razatoarea mai mica 3-4 morcovi fierti si dati pe razatoare maioneza (cantitatea depinde de gustul fiecaruia) putina sare 4 oua fierte tari verdeata (pentru decor: frunzulite de patrunjel) Mod de preparare: Fierbe fileul de pui. Pentru a fi mai suculent, lasa-l sa se raceasca … Continue reading “Salata Bonito: reteta pentru o masa festiva”

Sfatul gospodinelor. De ce e bine sa pui o lingura de lemn pe oala cu mancare

Trucurile gospodinelor. De ce e bine sa pui o lingura de lemn pe oala cu mancare Cateva lucruri simple, dar foarte utile, iti pot usura munca in bucatarie. Iata cateva trucuri de la cele mai pricepute gospodine. Evita ca mancarea sa dea in clocot si sa curga din oala, pe aragaz. Pune o lingura de … Continue reading “Sfatul gospodinelor. De ce e bine sa pui o lingura de lemn pe oala cu mancare”