Ingrediente: Se fac 3 foi dupa cum urmeaza: 1 foaie de albus: 3 linguri de zahar tos 3 albusuri 3 linguri de faina 2 linguri de ulei 2 foi cu mac (ingredientele sunt pentru 1 foaie) 5 linguri de mac (nemacinat) 3 albusuri 3 linguri de zahar tos 2 linguri de faina Pentru crema: 500 … Continue reading “Prajitura cu mac”
Author: admin
Millefeuille – Reteta autentic italiana
Ingrediente: Pentru crema: 3 linguri zahar 3 galbenusuri 3 linguri faina coaja rasa de la o lamaie 1 pastaie de vanilie 500 ml lapte cald 1 lingura unt Pentru asamblare: 300 gr smantana rece 4 foi de aluat de patiserie fructe proaspete zahar pudra Mod de preparare: 1. Amesteca zaharul, galbenusurile, fana, coaja de lamaie … Continue reading “Millefeuille – Reteta autentic italiana”
Ispita iernii, cu crema caramel si glazura de ciocolata
Ispita iernii, ciocolata, este deliciul care te va atrage inca o data, si inca o data la masa pentru o portie in plus de desert. Prajitura cu ciocolata si crema caramel este acel desert de care nu te mai saturi. Biscuisi sfaramati, ciociolata, caramel si alune. Ce iti poti dori mai mult de la un … Continue reading “Ispita iernii, cu crema caramel si glazura de ciocolata”
Cum se prepara toba de porc
Ingrediente: 600-700 gr organe de porc (inima, splina, limba) 1 kg carne de porc (fleica cu sorici, pulpa) 1 rasol de porc 2 cepe 2 morcovi 15-20 boabe de piper ienibahar 2 foi dafin burta (stomac) de porc foarte bine spalata si curatata, pastrata cateva zile in apa rece cu sare si otet piper sare … Continue reading “Cum se prepara toba de porc”
Sarmale in foi de varza
Sarmale in foi de varza – reteta de incercat Ingrediente: cca 1 kg carne tocata de porc sau de care preferi 110 gr orez basmati 1-2 cepe tocate marunt patrunjel marar 2 linguri ulei vegetal niste suc de tomate sare piper 1 varza mare Mod de preparare sarmale in frunza de varza: 1. Clateste orezul … Continue reading “Sarmale in foi de varza”
Prăjitură colorată, un desert delicios. Toată lumea va privi cu invidie această prăjitură
Azi vă prezentăm o rețetă de prăjitură, care e în mai multe culori, e delicioasă și arată senzațional pe masa de sărbători. Încercați această rețetă, și credeți-mă nu veți da greș cu ea, va avea un mare succes. INGREDIENTE PENTRU 4 FOI: -2 ouă -200 g zahăr -150 g ulei -200 ml lapte -25 g … Continue reading “Prăjitură colorată, un desert delicios. Toată lumea va privi cu invidie această prăjitură”
Eclere rapide cu crema si glazura de ciocolata
Ingrediente necesare pentru reteta: Pentru eclere: 100 g de margarina 125 g de faina 4 oua 125 ml de apa 1/2 lingurita de sare Pentru crema de ciocolata: 1 lingura cu varf de faina 1 cana de lapte rece 2 linguri de cacao 300 ml frisca batuta esenta rom 3 linguri zahar 50 g unt … Continue reading “Eclere rapide cu crema si glazura de ciocolata”
Cozonac cu cacao, rahat si stafide
Ingrediente necesare pentru reteta: 1 kg de faina 40 gr de drojdie proaspata 2 oua 500 ml de lapte 100 gr de unt 200 gr de zahar coaja de la o lamaie o esenta de vanilie o lingura de sare nuca putina scortisoara cacao rahat stafide Mod de preparare: Se bat ouale intregi, se adauga … Continue reading “Cozonac cu cacao, rahat si stafide”
Prajitura Televizor
Ingrediente: Pentru blatul 1: 400 gr faina alba 1 pachet de unt 1 ou 1 lingurita mica de amoniac (stins cu zeama de lamaie) 4 linguri de lapte la temperatura camerei sau putin incalzit 2 linguri cacao Pentru blatul 2: 6-7 lingurite faina 3 oua 6-7 lingurite zahar 1 plic zahar vanilinat 4 lingurite apa … Continue reading “Prajitura Televizor”
Reteta de cremsnit bavarez
Ingrediente: foi de foietaj banane crema de vanilie unt sau margarina rom caramel coaja de lamâie razuita smantana dulce Mod de preparare: Se pregateste crema de vanilie, care se spumeaza cu margarina, iar bananele se taie in cubulete si se stropesc cu rom, iar apoi se adauga in crema. Se intinde crema intre foi si … Continue reading “Reteta de cremsnit bavarez”