A tăiat cartofii rondele, a feliat pieptul de pui, și a pregătit cel mai delicios prânz

Nu trebuie să stați ore întregi în bucătărie pentru a-i surprinde pe cei dragi. Cu această rețetă veți impresiona pe toată lumea. Din această bunătate sigur toți se vor servi de două ori!
Ingrediente:
– 500 g piept de pui file
– 3 cartofi mari
– 100 g cașcaval ras
– Maioneză sau smantana
– Sare
– Piper
Mod de preparare
Pietul de pui îl tăiem felii subțiri, dacă e nevoie puteți bate puțin fiecare felie, apoi le condimentăm și le așezăm într-un vas termorezistent.

Tăiem cartofii rondele subțiri, acoperim carnea cu ele, apoi condimentăm. Pe deasupra punem maioneză sau smantana.

Presărăm cu cașcavalul ras.

Acoperim cu folie de aluminiu și punem la cuptor. Coacem la 180 de grade, aproximativ 50 de minute. După dăm folia de aluminiu jos și mai lăsăm 5 minute să se rumenească și cașcavalul de deasupra.

Pofta buna!

Sursa: bidista.com

Citeste si Cum sa prepari o placinta de peste delicioasa

Placintele nu sunt doar ale englezilor, ci si ale spaniolilor care le consuma in orice moment al zilei. Placinta cu peste este un preparat pe care il poti prepara cu mare usurinta in bucataria ta pentru ca nu este o reteta deloc pretentioasa.

Ingrediente:

2 foi de placinta, de preferat facute in casa

1 ceapa mare

1 ardei rosu

3 rosii

2 conserve de hering in ulei

2 linguri de ulei

sare

piper

sos de soia

Mod de preparare:

Pentru umplutura, se toaca marunt ceapa si ardeiul, care se calesc apoi in cele doua linguri de ulei. Se adauga sosul soia, rosiile date pe razatoare si pestele din conserva. Se condimenteaza cu sare si piper si se fierbe pana cand scade tot lichidul.

Intr-o tava dreptunghiulara sau rotunda, dupa preferinte, se aranjeaza prima foaie de foietaj care va acoperi si marginile tavii, se adauga umplutura si se acopera cu cealalta foaie care trebuie lipita de cea de dedesubt.

Se inteapa cu furculita si se coace timp de 20 minute la 200 grade Celsius. Se savureaza atat calda, cat si rece, ca mic dejun, aperitiv sau cina.

Citeste si Cartofi frantuzesti cu sos bechamel

Ingrediente:

8 oua

1,5 kg cartofi

250 g branza

150 g unt

500 ml lapte

1 lingura faina

sare

piper

Mod de preparare:

Fierbem cartofii cu coaja apoi ii curatam (folosim cartofi rosii). Procedam la fel si cu ouale. Branza o dam pe razatoare. Din pacate eu am avut doar branza telemea care nu e indicata, puteti folosi cas sau cascaval.

Facem sosul bechamel. Topim o lingura de unt, adaugam faina, amestecam rapid, apoi adaugam treptat laptele amestecand la fel de rapid, pana sosul se ingroasa putin ca si o smantana subtire. Adaugam putina nucsoara si sare.

Ungem o tava termorezistenta cu unt apoi punem un strat de cartofi taiati felii, un strat de oua taiate felii, jumatate din cantitatea de branza, jumatate din cantitatea de sos bechamel.

Condimentam cu sare si putin piper alb. Repetam operatiunea si mai punem in plus bucatele de unt. Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade si lasam 20-25 de minute.

Servim. Puteti sa mai adaugati smantana daca doriti.

Sursa:culinar.bzi.ro