Ai nevoie de 300 de grame de carne de pui, o pungă de legume congelate și încă câteva ingrediente banale pentru a face această rețetă de ruladă de pui cu legume congelate!
Ingrediente pentru rețetă de ruladă de pui cu legume congelate:
300 g carne de pui tocată
pesmet din 4 felii de pâine
o pungă amestec legume congelate
3 ouă
o legătură pătrunjel
sare
piper
roșii cherry
1 Pâinea se pune într-o tavă de cuptor și se lasă 15 minute până devine aurie și crocantă. Apoi se mărunțește și se amestecă bine cu carnea de pui tocată, legumele congelate, ouăle, pătrunjelul, sare și piper.
2 Se amestecă, dar nu foarte mult, și se toarnă compoziția într-o formă de copt tapetata cu hârtie de copt.
3 Se coace 45 de minute și apoi se lasă 10 minute să se odihnească înainte de a scoate din tavă și a tăia rulada. Se servește alături de pătrunjel verde și roșii cherry.
S-ar putea să vă placă și Rețetă de spanac cu smântână
Nu se poate să nu-ți placă spanacul dacă îl faci după această rețetă de spanc cu smântână…și puțină nucșoară! Mie așa îmi place să-l fac!
Ingrediente pentru rețetă de spanac cu smântână:
● 400 g spanac congelat
● 25 g unt
● o ceapă mică
● 2 linguri făină
● 200 ml smântână de gătit
● puțină nucșoară
● sare ● piper
1. Spanacul se pune congelat în apă clocotită, se ține un minut și apoi se lasă la scurs.
2. În unt se pune ceapa la călit 5 minute, se adaugă făina și se lasă 2 minute.
3. Se pune smântâna, se amestecă rapid și se adaugă spanacul.
4. Se lasă 2-3 minute împreună, se potrivește gustul de sare, piper și nucșoară.
Citeste si Ficăței cu legume
Incerc să ma axez din ce în ce mai des pe mâncăruri simple, din ingrediente sănătoase și autohtone. Pentru mâine voi pregăti ficăței cu legume.
Ingrediente pentru ficăței cu legume:
● 500 g ficăței
● o ceapă
● 2 ardei grași de culori diferite
● 100 ml vin
● o legătură ceapă verde
● 4 linguri ulei
● sare ● piper
● 2-3 fire mărar
1. Ceapa și ardeii tocate se pun la călit în ulei.
2. Se presară sare și piper și se amestecă până devin sticloase.
3. Se pun ficățeii bine curățați și se lasă 2 minute.
4. Se toarnă vinul și se lasă 5 minute sub capac. Se servesc cu mărar tocat mărunt și ceapă verde.
Sursa:www.libertateapentrufemei.ro