Vinetele sunt printre cele mai sanatoase legume din lume Si, cu toate ca luna iulie este perioada in care acestea sunt in plin sezon, ne putem bucura de ele pana tarziu in toamna. Se considera ca vinetele sunt originare din India, unde au crescut ca plante salbatice si au fost cultivate pentru prima data in … Continue reading “Reteta de vinete cu usturoi”
De la Manastirea Prislop – Varza cu legume pentru cei care tin post
Ingrediente: 1 varza proaspata de marime potrivita 1 ceapa 2 ardei gogosar rosu verdeata piper boabe sare 50 ml ulei Mod de preparare: Varza se spala si se toaca marunt. Gogosarul se spala si se taie cubulete. Intr-o cratita se pune uleiul la incins, se adauga ceapa si ardeiul. Se lasa la calit cca 5 … Continue reading “De la Manastirea Prislop – Varza cu legume pentru cei care tin post”
Chiftelute manastiresti de post, o reteta absolut delicioasa
Reteta este mai putin intalnita in cartile de bucate (care raman preponderent axate pe ingredientele de origine animala), dar este des preparata in manastiri si in familiile ortodoxe. Este vorba despre preparatul numit „chiftele din fasole boabe cu garnitura din orez”, asa cum se regaseste el in volumul „Mancaruri si dulciuri de post”, publicat de … Continue reading “Chiftelute manastiresti de post, o reteta absolut delicioasa”
O bunatate de ciulama de ciuperci. Merge perfect in post
Nu stii ce sa mai gatesti in zilele de post? Iata doua retete care speram sa va fie de ajutor Ingrediente: 500 g ciuperci 2 cepe 1 capatana usturoi 50 grame faina marar sare piper Mod de preparare: Ciupercile taiate felii se pun la fiert. Se taie ceapa solzisori si se pune la calit, iar … Continue reading “O bunatate de ciulama de ciuperci. Merge perfect in post”
2 ingrediente si un gust divin… cine o gusta se indragosteste imediat de ea
Cred ca nu exista o reteta mai usoara ca aceasta. Oricine o va gusta cu siguranta o va pregati! Ingrediente -8 oua -480 gr Nutella 1. Ouăle se bat cu mixerul, pe viteza cea mai mare, până când îşi triplează volumul. Acest pas este foarte important şi nu trebuie scurtat. Altfel, prăjitura nu va avea … Continue reading “2 ingrediente si un gust divin… cine o gusta se indragosteste imediat de ea”
Nici nu se observa ca nu e de post – Prajitura cu bulion pentru Postul Pastelui
Daca vrei o reteta delicioasa pentru un desert de post in aceasta perioada, iti recomandam cu incredere prajitura cu bulion. Pentru foile prajiturii cu bulion ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 15 linguri de ulei, 15 linguri de bulion, 9 linguri de zahar, o lingurita de bicarbonat de sodiu, un varf de cutit de sare, 500 … Continue reading “Nici nu se observa ca nu e de post – Prajitura cu bulion pentru Postul Pastelui”
Se face rapid pentru ca nu necesita coacere si este perfecta pentru perioada in care postim.
Prajitura cu mere si biscuiti este absolut delicioasa Ingrediente: 1,8-2 kg mere 350 g biscuiti populari (40 bucati) 300 g zahar 4 plicuri budinca de vanilie 650 ml apa 150 g stafide o sticluta esenta de rom 1/2 lingurita scortisoara un praf de sare Mai intai punem stafidele la inmuiat in rom. Merele curatate le … Continue reading “Se face rapid pentru ca nu necesita coacere si este perfecta pentru perioada in care postim.”
Folosind doar trei ingrediente veti obtine o delicioasa prajitura… Este ideala pentru zilele in care nu aveti pofta sa stati prea mult in bucatarie
Nu contine faina si lapte, dar este foarte gustoasa! Este satioasa si toata lumea o place. Ingrediente -220 gr nuci macinate -250 gr zahar -6 oua -zahar pudra pentru decor Se separa ouale. Galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul, iar apoi se adauga nucile. Albusurile se bat spuma tare si se incorporeaza in amestecul de … Continue reading “Folosind doar trei ingrediente veti obtine o delicioasa prajitura… Este ideala pentru zilele in care nu aveti pofta sa stati prea mult in bucatarie”
Aroma carnii va fi fantastica, iar sucul de rosii o va face delicioasa
Ingrediente -6 copanele de pui -200 ml suc de rosii -6 catei de usturoi -1 ceapa rosie -1 ardei iute -cimbru -sare, piper -ulei Mai aveti nevoie -folie de aluminiu Mod de preparare Carnea se spala si se condimenteaza dupa bunul plac. Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei. Ceapa rosie se taie marunt si … Continue reading “Aroma carnii va fi fantastica, iar sucul de rosii o va face delicioasa”
Este rapid si gustul este… maiestos
Ingrediente Blat -6 albusuri -270 gr zahar – ½ plic praf de copt -270 gr nuci macinate -2 linguri faina Crema -6 galbenusuri -270 gr zahar -170 gr margarina -2 linguri cacao -nuca macinate pentru décor Albusurile se bat spuma tare impreuna cu zaharul. Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in … Continue reading “Este rapid si gustul este… maiestos”