Încearcă şi această variantă de chec după o reţetă rapidă, simplă și ieftină. Checul marmorat e foarte aspectuos, iar gustul e pe măsură!
INGREDIENTE
4 oua
160 g zahăr
1 plic zahar vanilat
230 g unt
1 praf sare
160 ml lapte
500 g faina
1 plic praf de copt
3 linguri cacao
margarina si pesmet pentru forma
MOD DE PREPARARE
Freaca untul şi adauga zahar, zaharul vanilat şi sare. Adauga ouale şi amesteca pâna se dizolva zaharul. Combina faina cu praful de copt şi cerne rezultatul peste aluat. Adauga si cei 125 ml lapte şi amesteca pana la omogenizare.
Incinge cuptorul, unge o tava de chec cu margarina, tapeteaza cu pesmet. Umple cu doua treimi din aluat. La restul de aluat se adauga cacaoa, 2 linguri de zahar şi 2-3 linguri de lapte. Toarna acest aluat peste cel din tava.
Trece cu dinţii unei furculiţe prin aluat de sus în jos, în forma de spirala, prin ambele feluri de aluat, astfel încât sa se formeze un model ca de marmorat. Netezeşte aluatul la suprafaţa. Da la cuptor la foc mic până nu se mai lipește aluatul de scobitoare.
Citeste si NEGRESĂ DE POST – CEA MAI SIMPLĂ REȚETĂ
TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 5 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 35 min
INGREDIENTE
280 g făină
240 ml apă
250-280 g zahăr
100 g cacao pudră
80-100 ml ulei
1 linguriță de sare
2 fiole esență de vanilie
1/2 linguriță bicarbonat/praf de copt
OPȚIONAL: zahăr pudră pentru decorat
MOD DE PREPARARE
Asta este rețeta pentru cea mai simplă, gustoasă, pufoasă, ieftină și rapidă negresă de post. Doar respectă pașii de mai jos și obții desertul perfect pentru zilele în care ții post dar vrei să te răsfeți cu un dulce de casă.
Preîncălzește cuptorul la treapăt mare. Tapetează o tavă care nu lipește cu hârtie de copt.
Într-un bol mare, adaugă făina. Adaugă peste restul de ingrediente uscate: cacao, sare, bicarbonat și zahăr. Omogenizează-le, amestecându-le foarte bine cu un tel.
Toarnă peste apa, uleiul și esența de vanilie. Amestecă totul bine cu ajutorul unui tel, până obții un aluat destul de lichid dar omogen.
Toarnă aluatul în tavă. Uniformizează aluatul cu o spatulă sau mișcând ușor tava.
Dă la cuptor – micșorând focul la mediu spre mic – timp de 30 de minute. Scoate-o din cuptor, las-o să se răcească. Pudreaz-o cu zahăr și taie-o în porții egale.
Sursa: retete.unica.ro