Category: Uncategorized

Ingrediente: ✽ 350 g macaroane ✽ 50 g pâine ✽ 2 linguri + o lingură unt ✽ un cățel usturoi ✽ o lingură muștar picant ✽ 3 linguri făină ✽ 500 ml lapte ✽ 250 g brânză Cheddar ✽ 50 g parmezan ✽ 3-4 fire pătrunjel Mod de preparare: 1 Pâinea se rupe bucăți mici … Continue reading “Macaroane cu brânză, reteta ca la mama acasă”

Aceasta reteta de pizza la cana este foarte gustoasa si este gata imediat. Ingrediente 4 linguri de faina Un varf mic de ligurita de praf de copt Un praf de bicarbonat de dosiu Un praf de sare 3 linguri de lapte 1 lingura de ulei de masline 1 lingura de sos marinara 1 lingura cu … Continue reading “Invata sa faci pizza la cana. E gata in mai putin de doua minute”

Cascavalul este un produs lactat cu o concentratie foarte mare de calciu, atat de necesar organismului uman. Si exista oare vreun copil caruia sa nu-i placa cascavalul? Iata mai jos o reteta 100% naturala, care poate fi facuta in casa. Ingrediente: 1 litru de lapte 1 lingura de sare 200-300 ml de smantana 3 oua … Continue reading “Cascaval de casa in doar 3 ore, 100% natural. Ingredientul ca sa-ti reuseasca reteta”

Pentru gospodinele care doresc sa prepare o mamaliga autentica, pe care s-o poti sa taia cu ata si sa fie delicioasa, cele mai bune sfaturi le gasim la maestrul gastronomiei romanesti, Radu Anton Roman. Cea mai buna mamaliga, spune autorul in lucrarea „Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti“ (Editura Paideia), o pregatesc ciobanii la stana. Daca … Continue reading “Cum se face mamaliga rasturnata – Reteta autentica de la stana”

Ingrediente Pentru aluat: 200 g făină 125 ml apă 10 g drojdie puțină sare o lingură ulei Pentru umplutură: 300 g telemea 6 ouă 2 legături ceapă Pentru copt: 2 linguri semințe de susan 1. Se frământă făina cu drojdia, sarea, uleiul și apa. Apoi, se lasă să crească 2 ore, la temperatura camerei. 2. … Continue reading “Plăcintă cu brânză și ouă”

Ingrediente: un pachet aluat gata preparat 3 ouă 200 g bacon 50 g ciuperci 100 g telemea 2 linguri smântână 250 ml lapte sare piper 1. Aluatul se desface şi se aşază în tava de copt unsă cu ulei și tapetată cu făină. Marginile aluatului se lasă pe-afară. 2. Se pune baconul tăiat mărunt şi … Continue reading “Tartă cu ciuperci”

Ingrediente: un aluat foitaj 500 g spanac 150 g brânză de capră 25 g cașcaval ras 4 ouă 3 linguri smântână de gătit 3-4 roșii uscate, în ulei sare piper 1. Spanacul se opărește 5 minute în apă cu un praf de sare și apoi se lasă la scurs. 2. Se amestecă ouăle bătute cu … Continue reading “Tartă rapidă cu spanac și brânză”

Ingrediente 8 cartofi 200 g amestec de legume congelate 200 g bacon sau șuncă afumată o lingură ulei 150 g brânză Camembert sare 1. Cartofii bine spălați se pun la fiert necurățați, în apă cu sare. 2. Între timp, amestecul de legume se pune în tigaie și se lasă să se evapore apa. 3. Apoi, … Continue reading “Mie deja îmi plouă în gură când mă uit la poza asta cu cartofi copți. Nu facem și noi o porție?”

Ingrediente Pentru blat: 300 g făină 3 linguri ulei o lingură zahăr un plic drojdie uscată un praf sare Pentru topping: 2 linguri suc de roșii 2 cartofi fierți 10 g unt 3 ouă 150 g bacon afumat 1. Pentru aluatul de pizza, făina se amestecă cu sarea și se adaugă uleiul și zahărul. Se … Continue reading “Puțin de răsfăț nu strică așa că pentru astăzi plămădim un aluat de pizza și facem pizza în bucătăria proprie”

Ingrediente 2 legături ceapă verde 200 g amestec de legum mexicane ulei 200 g ciuperci feliate 1/2 piept de pui fiert 100 g caşcaval ras 8 foi tortilla de 20 cm diametru sare piper 1. În două linguri de ulei se călesc ceapa şi ciupercile tăiate. Se presară sare şi piper. 2. Apoi, se pune … Continue reading “Sandvișuri mexicane”