Category: PREPARATE CU CARNE

Ingrediente o caserolă inimi de curcan un cub concentrat de legume o legatură ceapă verde 3 căței usturoi 2 linguri ulei 100 ml vin alb verdeață sare piper 1. Carnea se curăță foarte bine la interior și exterior și se spală în mai multe ape. 2. Se pune la fiert cu apă și cubul de … Continue reading “Gustul unei porții de inimi de curcan vă va da gata și veți repeta rețeta cu prima ocazie”

Ingrediente -6 pulpite pui ( pot fi inferioare sau superioare) -1 lingurita boia -1/2 lingurita sare -1/2 lingurita piper macinat -3 linguri de miere -1 lingurita de mustar -6 catei de usturoi -100 gr faina -ulei Mod de preparare Preincalziti cuptorul la 200 de grade. Amestecati faina cu piper si sare. Tavaliti carnea prin amestecul … Continue reading “Cand am pregatit aceasta reteta, intreaga familie a fost innebunita. În plus, poate fi făcută in 45 de minute!”

Ingrediente: 10 ciocănele de pui 2 ouă 1/2 linguriță pudră de ceapă 1/2 linguriță pudră de usturoi 100 g fulgi de porumb sare piper ulei pentru prăjit 1. Se bat ouăle cu sare, piper, pudra de ceapă și pudra de usturoi. 2. Carnea se pune în amestecul de ouă, iar fulgii de porumb se mărunțesc … Continue reading “Dacă sunteți încântați de gustul puiului crocant de la KFC atunci rețeta asta de pui va deveni în scurt timp preferata dumneavoastră”

Ingrediente: 500 g spanac 2 fileuri pește 3 linguri ulei un cățel usturoi un pachet aluat foitaj un ou sare piper 1. Într-o tigaie cu o lingură de ulei încins se călește ușor usturoiul zdrobit nu foarte mărunt. 2. Se pune apoi spanacul, se presară cu sare și piper, se acoperă cu capac și se … Continue reading “Această ruladă cu pește și spanac poate fi servită și ca fel principal dar și ca aperitiv.”

Ingrediente: 4 felii piept de pui 200 g fasole păstăi un ardei gras 4 felii bacon sare piper 100 ml vin alb 2 linguri ulei Pentru servit: smântână muștar mărar 1. Ardeiul tăiat fâșii pe lung și fasolea se pun în tigaie cu o lingură de ulei, sare și piper. Se lasă 5 minute, cât … Continue reading “Avem o rețetă mai deosebită cu carne de pui- piept de pui umplut. Suntem siguri că o să vă placă”

Ingrediente 400 g carne de vițel sare grunjoasă piper negru măcinat cimbru măcinat 4 ouă 2 linguri muștar o lingură smântână o lingură unt topit 2-3 linguri făină 4-5 linguri pesmet alb un praf usturoi Mod de preparare șnițel vienez: 1. Se taie carnea de vițel felii subțiri, care se bat cu ciocanul de șnițele. … Continue reading “Savuros și crocant, acest șnițel vienez are în compoziție ingrediente la care nu te-ai fi gândit, cum ar fi muștarul care îi dă o frăgezime aparte”

Ingrediente un kg cartofi 1,2 kg carne de vită 50 g făină 7 cepe 5 roșii 2 linguri bulion 2 căței usturoi 2 ardei grași verzi 2 lingurițe boia 150 g untură 1,5 l supă de vită 100 ml vin roșu 2 lingurițe chimen sare piper pătrunjel, pentru servit 1. Carnea pentru gulaș se taie … Continue reading “Un gulaș nu este un gulaș adevărat dacă nu folosești chimen și boia la prepararea lui.”

Ingrediente un kg cuburi carne de vită 5 cepe 5 căței usturoi 6 roșii 150 ml suc de roșii 3 ardei grași verzi 3 ardei grași roșii 2 morcovi 2 cartofi 4 ardei iuți 500 ml supă de vită sau apă 1. Se călesc în ulei rondelele de morcovi, usturoiul și ceapa și, după ce … Continue reading “Carnea de vită picantă este pur și simplu o delicatesă. Carnea de vită iese moale iar sosul botezat de către ardeii iuți îi dau o savoare de poveste”

Știți cum este sosul de la rețeta asta cu pui? Este din ăla pe care îl ștergi cu pâine din farfurie ca să nu se risipească nimic din el! Ingrediente: 2 copane și 2 aripi de pui o ceapă 500 ml suc de roșii o lingură ulei pătrunjel sare piper 1. Carnea de pui se … Continue reading “Pui cu sos”

Nu am încercat niciodată un cordon bleu din pește dar vreau să pregătesc zilele astea așa ceva? Mai este cineva cu mine pe baricade? Ingrediente: 4 fileuri mari de cod decongelat 4 felii subțiri de șuncă 4 felii cașcaval pesmet un praf sare ulei pentru prăjit 1. Fileurile de pește se usucă foarte bine după … Continue reading “Cordon bleu din pește”