Category: GARNITURI

Ingrediente: 8 cartofi potrivit de mari 200 g unt 100 g telemea de oaie 150 g cascaval 150 g sunculita afumata 1/2 lingurita verdeata uscata (cimbru sare piper cateva fire de verdeata proaspata Mod de preparare: Cartofi umpluti cu telemea si sunca – reteta care practic se face singura, lucru care o face mai mult … Continue reading “Garnitura de cartofi umplouti cu telemea si sunca”

Ingrediente: 4-6 cartofi (in functie de cantitate pe care vrei sa o prepari) unt smantana ceapa sare si piper condimente (dupa preferinta) cascaval Mod de preparare: 1. Cartofii se dau prin razatoare si apoi ii punem in tava pregatita cu unt. 2. Peste ei adaugam sare si piper, dar putem utiliza si alte condimente, dupa … Continue reading “Nu stii ce sa mai gatesti? Adauga smantana peste cartofii dati pe razatoare, cand ii scoti de la cuptor, ramai fara cuvinte”

Noi vom gati azi bucatele respectand întocmai reteta și, mai ales, adaugand usturoi din belșug. Pentru cartofi la cuptor ai trebuinta de: 8 cartofi de marime potrivita, 20 catei de usturoi, 1 ceapa, sare, 2 linguri ulei. Cartofii se curata, se spala si se taie in doua pe lung, apoi feliute subtiri cam de 5 … Continue reading “Cartofi cu usturoi la cuptor”

Ingrediente: cartofi carnaciori kaiser sau bacon boia dulce ceapa (de preferat rosie) Mod de preparare: Daca te-ai saturat de cartofii prajiti si vrei sa incerci o reteta cu adevarat savuroasa, atunci iata reteta pentru cartofi taranesti. Totul se prepara extrem de simplu. Taie cartofii in forma dorita si fierbe-i. Apoi, intr-o tigaie incinsa, caleste pe … Continue reading “Reteta de cartofi taranesti – Se face imediat, dar te va cuceri instant”

Ingrediente 600 g cartofi 500 ml lapte 250 ml smântână de gătit 2 căţei usturoi 10 felii bacon caşcaval ras sare piper 1. Cartofii tăiaţi felii subţiri se pun la fiert în lapte cu smântână, usturoi, un praf de sare şi piper. 2. Se lasă 20 de minute pe foc amestecând din când în când … Continue reading “Probabil, rețeta asta de cartofi gratinați, este cea mai bună rețetă cu cartofi din câte există. Gusturile sunt, totuși, discutabile. Voi pregătiți în același fel cartofi gratinați?”

Ingrediente: un cârnat chorizo 150 g orez cu bob lung o ceapă 100 g mazăre un morcov un ardei gras un cub concentrat de pui un praf șofran o lingură ulei sare piper 1. Ceapa tocată se pune la călit în ulei, apoi se adaugă morcovul tăiat rondele fine și ardeiul cubulețe. 2. Se pun … Continue reading “Te-ai săturat de clasicul pilaf de orez și vrei să încerci și altceva? Un orez ca la spanioli este fix ce trebuie în seara asta”

Ingrediente: un kg cartofi un cățel usturoi nucșoară 250 ml smântână sare piper 1. Cartofii curățați se taie rondele cât mai fine. 2. Cu usturoiul se freacă un vas de cuptor și se așază un prim strat de cartofi. 3. Se acoperă cu smântână pusă cu lingura, se presară sare, piper și nucșoară și se … Continue reading “Ieftin, bun rău de tot la gust, rapid de preparat și mai rapid de mâncat- cartofi cu smântână la cuptor”

Ingrediente 5 cartofi 4 ouă 250 g telemea o legătură pătrunjel o lingură ulei 1. Cartofii se curăță de coajă și apoi se taie cuburi mici. Cuburile de cartofi se pun la fiert dar numai pentru 10 minute. 2. Se scurg apoi și se pun într-o tavă unsă cu ulei. 3. Ouăle se bat bine, … Continue reading “Când vrem să ne răsfățăm la cină facem ceva bun, dar nepretențios. În seara asta avem o porție generoasă de tartă cu cartofi”

Ingrediente o conservă mică de ciuperci un ardei gras roșu 100 g mazăre 150 g orez 2 linguri ulei sare 1. Ciupercile trecute sub un jet de apă și bine scurse se pun în cratița încinsă fără ulei. 2. Se lasă aproximativ 10 minute să se evapore apa pe care o lasă, după care se … Continue reading “Orez cu legume”

Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 6 cartofi o ceapă 4 felii bacon afumat 200 ml supă 150 ml smântână sare piper 1. Baconul tăiat cât mai mic se pune la călit în tigaie, apoi se scoate. 2. În grăsimea rămasă se pun la călit ceapa și ciupercile. Se lasă 15 minute, se potrivesc de sare … Continue reading “Ciuperci cu cartofi gratinați…mâncărică ieftină și bună”