Category: DULCIURI

Ingrediente: 50 g cacao 1 lingurita amidon 2 lingurite extract de vanilie 225 g zahar fin 4 albusuri 5 oua 300 g zahar Muscovado 350 g ciocolata neagra tocata   250 g unt Mod de preparare: Incinge cuptorul la 180C si unge o tava rotunda cu preti detasabili cu diametrul de 22cm, apoi tapeteaza-o cu … Continue reading “Negresa cu topping”

Ingrediente: 1 ceasca de zahar 5 oua 1/3 ceasca de lapte 1 lingurita de esenta de vanilie 1 ceasca de faina 1 1/2 lingurita de praf de copt 400 g de lapte condensat indulcit 350 g lapte praf 1 pahar de smantana lichida pentru frisca 10 cirese Mod de preparare: Unge cu unt si acopera … Continue reading “Reteta de tort Tres Leches”

Ingrediente: 1 1/2 ceasca de faina 1 1/2 lingurite de praf de copt 6 linguri de zahar 1/2 lingurita de sare 1/3 ceasca de margarina sau unt vegetal 1/2 ceasca de lapte 1 ou 1/2 lingurita de esenta de vanilie 2 linguri de unt 1/2 ceasca de zahar brun 2 linguri de faina 1/2 lingurita … Continue reading “Reteta rapida de chec”

Ingrediente: 2 portocale mici 125 g unt topit 250 ml lapte de vaca 3 oua batute 220 g faina 1 lingurita praf de copt 200 g zahar 70 g faina de migdale (migdale macinate) Mod de preparare: Incingem cuptorul la 180 grade. Ungem o tava de cozonac. Punem portocalele intr-o craticioara si le acoperim cu … Continue reading “Prajitura cu faina de migdale”

Ingrediente: 230g unt 1/4 lingurita sare 1 lingura praf de copt 200g zahar 300g faina 1 ou Mod de preparare: Incinge cuptorul la 190C si unge o tava (22x33cm). Pentru aluat: Amesteca faina, zaharul, praful de copt si sarea. taie untul in cubulete mici si adauga-l in amestecul de ingredinete uscate. Framanta cu degetele pana … Continue reading “Prajitura cu umplutura de piersici”

Ingrediente: 2/3 ceasca de migdale prajite 1 ceasca de biscuiti graham zdrobiti 1/4 ceasca de zahar 1 varf de cutit de sare 1/4 ceasca de unt 4 galbenusuri de ou 400 g de lapte condensat dulce 1/2 ceasca de suc de lime 3/4 ceasca de smantana grasa 1/2 lingurita de coaja de lime Mod de … Continue reading “Placinta cu lime si migdale”

Ingrediente (12 briose): 2 linguri de zahar 2 linguri suc de lamaie 3 mere mici (circa 430 g) 125 g unt 100 g zahar 2 oua un praf de sare coaja rasa de la o lamaie 2 linguri suc de lamiie 150 g faina de griu o lingurita praf de copt 1/2 dl frisca lichida … Continue reading “Reteta de briose cu mere”

Ingrediente: Pentru blat: 6 albusuri 6 linguri zahar (85 g) 4 linguri de faina (80 g) 2 linguri nuca macinata (25 g) 1 lingurita praf de copt (3 g) 1 plic zahar vanilat (16 g) un praf de sare Pentru crema: 6 galbenusuri 3 linguri zahar (40 g) 3 linguri faina (40 g) 400 ml … Continue reading “Prajitura cu blat de nuca”

Ingrediente: 430 ml suc proaspat de portocale 430 g zahar 250 g unt moale 2 lingurite coaja de portocale rasa 4 oua separate 185 g faina ¾ lingurita bicarbonat de sodiu 260 g iaurt grecesc gris Mod de preparare: Se amesteca sucul de portocale cu 215 g zahar intr-o craticioara si se pune la fiert … Continue reading “Chec cu gris- cum se face”

Ingrediente: 300 g de ciocolata neagra (70% cacao) 150 g de unt 150 g de zahar pudra 6 linguri de pudra de cacao 6 oua 450 ml de smantana pentru frisca 300 g ciocolata After Eight Mod de preparare: Topeste ciocolata neagra la bain-marie, intr-un bol termorezistent. Intr-un vas mare amesteca untul si o jumatate … Continue reading “Prajitura Marquise”