Category: DULCIURI

Ingrediente: 200 gr de ciocolata 200 gr unt 125 gr zahar 2 linguri faina 4 oua sare Mod de preparare: Se pun intr-o cratita ciocolata, untul si zaharul si se dau la foc moale, amestecand mereu, cu o lingura de lemn. Se ia compozitia de pe foc dupa ce s-au topit ingredientele si se lasa … Continue reading “Budinca de ciocolata”

Ingrediente: 250 gr faina 250 gr iaurt 1 lingurita bicarbonat 1 praf de sare 200 ml ulei Pentru umplutura: 500 gr branza telemea 2 legaturi de ceapa taiate subtire 1 ou 1 legatura marar tocat fin Mod de preparare: Intr-un bol punem faina, iaurtul, sarea si bicarbonatul. Amestecam bine ingredientele pana obtinem un aluat nelipicios … Continue reading “Placintele cu branza si marar”

O reteta romaneasca de placinta traditionala este reteta de placinta la tigaie. Placinta preparata la tigaie, sau placinta in tigaie (placinte la tigaie) cum se mai numeste, este o reteta de placinta rapida care se prepara foarte simplu si usor in maxim 45 minute. Cum placintele sunt intotdeauna preferatele noastre fiind foarte bune si gustoase … Continue reading “Cum se prepara placinta cu branza la tigaie”

Ești fan tiramisu sau doar vrei să faci, cât mai rapid posibil, un desert pentru musafiri sau pentru cei dragi? TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 10 min Gata in: 10 min INGREDIENTE 250 ml smântână pentru frișcă (cât mai grasă posibil) 250 g mascarpone (la temperatura camerei) 3 linguri de zahăr 2 fiole esență … Continue reading “Tiramisu: Aceasta este rețeta pe care ți-o recomand: gata în mai puțin de 10 minute, fără coacere și cu minimum de efort”

Papanaşi prăjiţi, cu dulceaţă şi smântână – desert tradițional românesc (originar din Moldova, mai exact) extrem de popular. Și nu e de mirare, sun absolut delicioși și se fac mai ușor decât am crede! INGREDIENTE 250 g branza de vaci 3 linguri faina 1 bucata ou 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita otet 1 … Continue reading “Învaţă să prepari cei mai delicioşi papanaşi din România, după o reţetă clasică şi simplu de urmat.”

Normal că această rețetă a suferit completări și schimbări de-a lungul vremii (adăugate stafide, esențe de vanilie etc.), dar parcă tot nu se compară nimic cu gustul simplei rețetei originale, care te face să visezi, cu ochii deschiși, că ești copil din nou… TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 5 min Timp de gatire: 40 … Continue reading “Asta este cea mai bună, simplă și rapidă reteta pentru o budincă de macaroane fix ca în copilărie.”

Ingrediente: Pentru blat: 100 gr ciocolata 55-75% cacao 100 ml frisca nebatuta 2 linguri de cacao 2 oua 3 linguri de zahar 1 plic de zahar vanilat 1 plic praf copt 350 gr faina Pentru crema: 200 gr ciocolata alba 300 ml frisca 30 gr unt 60 ml lichior de cocos sau pina colada Pentru … Continue reading “Prajitura Figaro”

Ingrediente: 3 banane bine coapte 6 oua 240 g unt 320 g ciocolata 200 g faina 320 g zahar tos 1 pliculet praf de copt sucul de la ½ lamaie unt faina zahar pudra Mod de preparare: Curatam bananele si le taiem cubulete marunte, dupa care le punem intr-un bol si le stropim cu sucul … Continue reading “Negresa cu banane”

Ingrediente: 4 albusuri 80 g zahar pudra 4 galbenusuri 1/4 lingurita esenta de vanilie 100 g faina 1/2 lingurita praf de copt 40 g ulei 100 g crema Nutella sau Finetti zahar fin pentru decor Mod de preparare: Se bat bine albusurile, se adauga apoi treptat zaharul pudra, galbenusurile unul cate unul, amestecandu-se inca 3 … Continue reading “Rulada de ciocolata”

Ingrediente: Pentru blat: 1 cana zahar 1 lingurita praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 cana faina 1/2 cana cacao 1 lingurita sare 2 oua 1/2 cana lapte 1/4 cana ulei vegetal (eu am folosit ulei de cocos) 2 lingurite esenta/extract de vanilie 1/2 cana apa fierbinte Pentru crema: 1 cutie (400 ml) … Continue reading “Tort de ciocolata cu crema de cocos”