Category: DULCIURI

Ingrediente: ● un pachet foi de cremșnit Pentru cremă: ● un litru lapte ● 250 g zahăr ● 3 ouă ● 100 g amidon ● 200 g unt ● 2 pliculețe zahăr vanilat ● 3 linguri zahăr pudră 1. Pe foc, se pun laptele cu zahărul, ouăle și amidonul. Se lasă pe foc amestecând continuu … Continue reading “Când vorbesc despre cremșnit îmi plouă în gură și simt în cerul gurii gustul copilăriei. Cremșnit îmi făcea bunica atunci când îi ceream ceva bun de papa…”

Ingrediente: ● 350 g făină ● 4 g drojdie uscată ● 2 ouă ● 2 linguri ulei ● 100 ml lapte ● gem ● 4 linguri zahăr ● un praf sare ● ulei pentru prăjit Pentru servit: ● zahăr pudră 1. Într-un vas se pune făina, și se face un gol în mijloc și se … Continue reading “Întotdeauna mama face porție dublă de gogoșele cu gem atunci când are nepoții în vizită”

Ingrediente: ● un kg brânză de vaci ● 6 ouă ● 150 g zahăr pudră ● 2 linguri griș Pentru servit: ● 100 g ciocolată ● 100 ml frișcă lichidă ● bombonele, după gust 1. Brânza se amestecă foarte bine cu zahărul și apoi cu gălbenușurile. Albușurile se bat spumă și se adaugă, amestecând ușor. … Continue reading “Am făcut zilele trecute această prăjiturică cu brânză pentru musafirii veniți în vizită. Le-a plăcut așa de mult că a trebuit să bag la cuptor încă o tavă”

Ingrediente: Pentru aluat: ● 6 ouă ● 125 ml lapte integral ● 60 ml ulei ● 1/2 pliculețe praf de copt ● 100 g zahăr pudră ● un plic zahăr vanilat ● 80 g făină ● 20 g amidon ● 1/2 linguriță sare fină ● unt pentru tavă Pentru servit: ● 100 ml frișcă ● … Continue reading “Dacă vrei să ai un desert delicios în mai puțin de o oră îți recomand această prăjitură vanilată.”

Ingrediente: ● 240 g unt ● 225 g zahăr ● 2 ouă ● un praf sare ● o linguriță praf de copt ● 100 g ciocolată neagră ● 125 g mascarpone ● 60 g făină ● esență de vanilie ● 60 g cacao 1. Se topește mai întâi untul la microunde. În untul moale se … Continue reading “Îmi era poftă de o negresă dar nu am avut timp să o fac. Aseară mi-a făcut-o mama după o rețetă pe care nu am mai întâlnit-o…dar tare bună a mai fost”

Ingrediente: Pentru aluat de cremșnit: ● 400 g făină ● 3 gălbenușuri ● un praf sare ● o linguriță oțet ● 2 linguri smântână ● 200 g margarină Pentru cremă: ● 1/2 l lapte ● 3 gălbenușuri ● un ou ● 125 g zahăr ● 50 g făină ● o păstaie vanilie Pentru servit: ● … Continue reading “Am făcut cremșnit acasă. De data asta nu am mai cumpărat foi gata făcute…și bine am făcut. Minunat mi-au ieșit foile de cremșnit”

Ingrediente: ● 2 ouă mari ● 150 ml ulei ● 100 g zahăr ● 200 g făină ● 70 g + 100 g fulgi de nucă de cocos ● 100 g amidon ● 2 plicuri zahăr vanilinat ● un plic praf de copt 1. Într-un vas se amestecă ouăle cu uleiul. 2. Se adaugă cele … Continue reading “Fursecuri fragede cu nucă de cocos”

Ingrediente: Pentru blat: ● 4 ouă ● 120 g zahăr ● 120 g făină ● 15 g cacao Pentru copt: ● 30 g unt ● 30 g făină Pentru cremă: ● 400 g unt nesărat ● 500 g cremă de brânză ● 200 g zahăr pudră ● o fiolă subțire esență de vanilie Pentru servit … Continue reading “Vă dau rețeta asta de tort cu cremă de brânză și sunt sigură că vă veți îndrăgosti de el. Este…tortul perfect”

Ingrediente: Pentru crema de brânză: ● 500 g brânză de vaci ● 2 ouă ● 250 g zahăr ● coaja unei lămâi ● 100 g unt ● 2 linguri făină ● o linguriță esență de vanilie Pentru blat: ● 250 g făină ● 125 g zahăr ● un ou ● 100 ml lapte ● 1/2 … Continue reading “Prăjitură cu brânză și ciocolată”

Ingrediente Blat -3 oua -150 gr zahar pudra -150 gr margarina sau unt -2 linguri cacao -9 linguri coca-cola – ½ plic praf de copt -200 gr faina Crema -2 plicuri budinca cu aroma de ciocolata alba -700 ml lapte -4 linguri zahar tos -300 ml frisca lichida Glazura -700 ml coca cola -2 plicuri … Continue reading “Prajitura ‘’ Coca-Cola’’”