Category: DE POST

Mulți spun că nu le place soia dar nici nu știu cum s-o gătească. De fiecare dată când am făcut această tocană s-a mâncat pe nerăsuflate și mulți nici nu și-au dat seama că este vorba despre soia și nu despre carne tocată. Ingrediente: o pungă granule de soia 2 cepe 2 ardei grași 5 … Continue reading “Tocană cu soia”

Ingrediente 1 kg ciuperci proaspete 5 linguri făină 400 ml smântână de gătit 50 g unt 2 ceape mari sare piper În untul topit se pune la călit ceapa tocată mărunt, până se înmoaie. Apoi, se adaugă în același vas ciupercile curăţate, spălate şi tăiate felii subţiri (dacă sunt prea mari) şi se călesc până … Continue reading “O porție aburindă de ciulama de ciuperci și smântână poate trezi pofta și celui mai pretențios mesean. Nu știi cum se face? Îți dăm noi rețeta”

INGREDIENTE 1 bucata varză murată 1 bucata ceapă 3 linguri ulei 1 ceasca orez 200 g ciuperci 1 bucata morcov 1 bucata ardei gras 150 ml suc de roşii 1 praf sare 1 praf piper 15 bucati boabe de piper 1 legatura pătrunjel verde 1 legatura marar MOD DE PREPARARE Varza se spală şi se … Continue reading “Învaţă să prepari nişte sarmale delicioase, vegetariene şi inedite, care nu îngraşă şi care se digeră uşor.”

Incredibil de fragede sunt aceste cornulețe de post cu nucă măcinată. Ai nevoie doar de patru ingrediente pentru a le pregăti! Ingrediente pentru cornulețe de post cu nucă măcinată: ● un pachet margarină ● 300 g făină ● 150 g nuci măcinate ● 150 g zahăr pudră ● un praf de sare 1. Margarina se … Continue reading “Cornulețe de post cu nucă măcinată”

Ingrediente pentru mini tarte cu ciuperci: ● un aluat foitaj de post ● 500 g ciuperci proaspete sau conservate ● 3 cepe albe ● 10 bucăți miez de nucă ● 2 linguri ulei ● o lingură margarină ● sare ● piper 1. Ciupercile se curăță, se taie lamele sau, dacă sunt conservate, se trec sub … Continue reading “Mini tarte cu ciuperci”

Cât de ușor se fac aceste fursecuri cu alune- de post! Copiii au presărat alunele și când au fost gata fursecurile nu și-au dat seama că sunt de post. Ingrediente pentru fursecuri cu alune- de post: ● 150 g margarină ● 250 g făină ● 6 linguri zahăr pudră ● 2 linguri amidon ● o … Continue reading “Fursecuri cu alune-de post”

Ingrediente pentru salată cu arpacaș: ● 100 g arpacaș ● 10 buchețele conopidă ● 2 roșii ● 2 morcovi ● ulei ● verdeață ● sare ● piper 1. Arpacașul se pune cu apă la fiert, la foc moderat spre mic. Se amestecă mereu să nu se prindă. 2. Conopida și morcovii se fierb de asemenea. … Continue reading “Această salată cu arpacaș o servesc lângă fripturile de porc dar acum mi-am dat seama că poate fi și masa de bază pentru zilele de post”

Pentru prima dată în viața mea am pregătit o lasagna de post. Am avut ceva emoții dar la sfârșit am obținut o lasagna cu tofu după care toți m-au felicitat! Ingrediente pentru lasagna cu tofu: ● un pachet foi de lasagna fără ou ● 450 g brânză tofu ● 450 g spanac congelat ● 250 … Continue reading “Lasagna cu tofu- de post”

De curând m-am întâlnit pentru prima dată de această de această rețetă de post! Să încercați și voi rețeta de tocană de ceapă pentru că gustul este dulceag! Ingrediente pentru tocană de ceapă: ● un kg ceapă ● un kg ardei gras ● 150 g orez ● 100 ml ulei ● sare ● piper 1. … Continue reading “Tocană de ceapă- de post”

Ingrediente pentru ciuperci umplute- varianta de post: ● 20 ciuperci cu pălării mari ● 1-2 cartofi ● 1/2 dovlecel ● o ceapă ● 2-3 fire pătrunjel ● sare ● ulei 1. Se curăță cartofii și se fierb în apă cu sare 20 de minute. Se scot și se taie apoi cubulețe. Dovlecelul se taie și … Continue reading “Ciuperci umplute- varianta de post”