Sarmalele cu ciuperci reprezinta una dintre cele mai gustoase retete de post, mai ales daca o preparam dupa regulile bunicii. Ingrediente sarmale cu ciuperci (mancare de post): 1 sau 2 capatani de varza murata 400 grame de ciuperci proaspete 200 grame de orez cu bobul rotund 1 radacina de telina mica 2 morcovi medii 2 … Continue reading “Sarmale de post facute dupa regulile bunicii”
Category: DE POST
Reteta de vinete cu usturoi
Vinetele sunt printre cele mai sanatoase legume din lume Si, cu toate ca luna iulie este perioada in care acestea sunt in plin sezon, ne putem bucura de ele pana tarziu in toamna. Se considera ca vinetele sunt originare din India, unde au crescut ca plante salbatice si au fost cultivate pentru prima data in … Continue reading “Reteta de vinete cu usturoi”
De la Manastirea Prislop – Varza cu legume pentru cei care tin post
Ingrediente: 1 varza proaspata de marime potrivita 1 ceapa 2 ardei gogosar rosu verdeata piper boabe sare 50 ml ulei Mod de preparare: Varza se spala si se toaca marunt. Gogosarul se spala si se taie cubulete. Intr-o cratita se pune uleiul la incins, se adauga ceapa si ardeiul. Se lasa la calit cca 5 … Continue reading “De la Manastirea Prislop – Varza cu legume pentru cei care tin post”
Chiftelute manastiresti de post, o reteta absolut delicioasa
Reteta este mai putin intalnita in cartile de bucate (care raman preponderent axate pe ingredientele de origine animala), dar este des preparata in manastiri si in familiile ortodoxe. Este vorba despre preparatul numit „chiftele din fasole boabe cu garnitura din orez”, asa cum se regaseste el in volumul „Mancaruri si dulciuri de post”, publicat de … Continue reading “Chiftelute manastiresti de post, o reteta absolut delicioasa”
O bunatate de ciulama de ciuperci. Merge perfect in post
Nu stii ce sa mai gatesti in zilele de post? Iata doua retete care speram sa va fie de ajutor Ingrediente: 500 g ciuperci 2 cepe 1 capatana usturoi 50 grame faina marar sare piper Mod de preparare: Ciupercile taiate felii se pun la fiert. Se taie ceapa solzisori si se pune la calit, iar … Continue reading “O bunatate de ciulama de ciuperci. Merge perfect in post”
Nici nu se observa ca nu e de post – Prajitura cu bulion pentru Postul Pastelui
Daca vrei o reteta delicioasa pentru un desert de post in aceasta perioada, iti recomandam cu incredere prajitura cu bulion. Pentru foile prajiturii cu bulion ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 15 linguri de ulei, 15 linguri de bulion, 9 linguri de zahar, o lingurita de bicarbonat de sodiu, un varf de cutit de sare, 500 … Continue reading “Nici nu se observa ca nu e de post – Prajitura cu bulion pentru Postul Pastelui”
Se face rapid pentru ca nu necesita coacere si este perfecta pentru perioada in care postim.
Prajitura cu mere si biscuiti este absolut delicioasa Ingrediente: 1,8-2 kg mere 350 g biscuiti populari (40 bucati) 300 g zahar 4 plicuri budinca de vanilie 650 ml apa 150 g stafide o sticluta esenta de rom 1/2 lingurita scortisoara un praf de sare Mai intai punem stafidele la inmuiat in rom. Merele curatate le … Continue reading “Se face rapid pentru ca nu necesita coacere si este perfecta pentru perioada in care postim.”
Pentru cine posteste – Musaca de post, cu ciuperci si cartofi
Ce poate fi mai inaltator pentru o gospodina decat sa isi bucure familia cu mese copioase si gustoase? Asadar, aceasta musaca de post cu cartofi si ciuperci, este o alegere foarte buna. Ingrediente: 500 g de cartofi 500 gr ciuperci 2 cepe 1 morcov 4 linguri ulei 50 g margarina 3 linguri bulion marar patrunjel … Continue reading “Pentru cine posteste – Musaca de post, cu ciuperci si cartofi”
Rețetă de la Mănăstirea Prislop – cum fac măicuțele sarmalele de post, cu un gust aparte?
Pentru ca in perioada postului oamenii se simt mai stramtorati de la mancare, astazi vrem sa va aratam doar o mica parte din ce poti manca in perioada postului. Desi nu se gateste cu carne, preparatele de post pot fi mult mai sanatoase si gustoase decat cele care contin carne. Astazi te vom invata sa … Continue reading “Rețetă de la Mănăstirea Prislop – cum fac măicuțele sarmalele de post, cu un gust aparte?”
Ciorbă de post cu fasole păstăi
Pentru zilele în care se ține post sau pur și simplu nu ai chef de carne te îndemn să faci această ciorbă de post cu fasole păstăi! Ingrediente pentru ciorbă de post cu fasole păstăi: 200 g fasole păstăi congelată o ceapă un morcov o felie dintr-o rădăcină de țelină câte o rădăcină de pastârnac … Continue reading “Ciorbă de post cu fasole păstăi”