Category: CIORBE

Ingrediente pentru ciorbă de cartofi cu bacon: ● o ceapă ● 2 morcovi ● o felie țelină ● un păstârnac ● un ardei gras ● 5 cartofi ● leuștean uscat ● o lingură ulei ● 200 ml zeamă de varză Pentru dres: ● un gălbenuș ● 2 linguri smântână Pentru servit: ● bacon 1. Un … Continue reading “Un bol de ciorbă de cartofi cu bacon vă recoamand să mâncați mâine la prânz. Eu am pregătit astăzi o oală mare…si bine am făcut. Fiecare a vrut câte două porții”

Deși prepararea durează mai mult ca la alte ciorbe, asta nu înseamnă că este și dificilă. Dar gustul final savuros merită orice minut petrecut în bucătărie, băgăm mâna în foc. TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 60 min Gata in: 60 min INGREDIENTE 1 kg burtă de vită 1 os de vită 2 morcovi 1 … Continue reading “Ciorbă de burtă – rețetă tradițional românească extrem de gustoasă și aromată, cu o textură catifelată.”

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 30 min Gata in: 30 min INGREDIENTE 1-2 legaturi pătrunjel zeama de la 1-2 lămâi 1 ou piper măcinat 3-4 boabe piper 1 păstârnac 1 rădăcină pătrunjel 1 ţelină rădăcină şi frunze sare 2 ardei 1-2 cepe 1 pui 2 morcovi 50 g unt 3 lingurite făină MOD DE … Continue reading “Una dintre cele mai populare ciorbe. Ușor de făcut, rapid, din ingrediente sănătoase și gustoase. Bună ca la bunica acasă”

Ingrediente pentru ciorbă de murături: ● 500 g murături asortate în saramură ● o ceapă ● un morcov ● un ardei gras ● o felie dintr-o rădăcină de țelină ● o rădăcină pastârnac ● o rădăcină pătrunjel ● 4 cartofi ● 3 roșii în bulion ● smântână ● verdeață, după gust 1. Toate murăturile se … Continue reading “Dacă nu ați terminat murăturile din cămară este cazul să le dați de cap și să le transformați într-o ciorbă de murături. O ciorbiță acră este binevenită”

Ingrediente pentru supă poloneză cu burtă și carne tocată: ● un kg burtă de vită curățată ● 500 g carne de vită ● 4 morcovi ● 3 roșii ● un fir praz ● o felie dintr-o rădăcină de țelină ● 2 rădăcini păstârnac ● o lingură unt ● 2 linguri făină ● o lingură măghiran … Continue reading “Este timpul să încercați o supă care vine de pe alte meleaguri. Vă dau rețeta de supă poloneză cu burtă și carne tocată”

Ingrediente pentru ciorbă de pui a la grec: ● 3 pulpe de pui ● un morcov ● un fir praz ● un fir țelină ● un cățel usturoi ● un cub concentrat pasăre ● 1/2 legătură pătrunjel ● 100 g orez cu bob rotund ● sare ● piper Pentru dres: ● 2 ouă ● o … Continue reading “Ciorbă de pui a la grec”

Ingrediente pentru supă de pește cu orez: ● capul și coada unui crap ● o ceapă ● un ardei gras verde ● 2 morcovi ● un dovlecel ● 3-4 cartofi ● 2 frunze dafin ● 3 linguri orez ● 2 linguri ulei ● sare 1. În oala de fiert se încinge mai întâi uleiul și … Continue reading “Supă de pește cu orez”

Ingrediente pentru rețetă de supă de fructe de mare: ● 450 g midii ● 15 creveți ● 15 inele de calamar ● 2 linguri ulei ● 250 ml vin alb sec ● un cățel usturoi ● o ceapă ● 1/2 ardei gras roșu ● 3 roșii foarte coapte sau din conservă ● 2 bucăți pește … Continue reading “Nu am avut curaj până ieri să fac această rețetă de supă de fructe de mare. Am găsit o ofertă bună de fructe de mare și…mi-a ieșit delicioasă supa”

Ingrediente pentru rețetă de supă grecească de pui: ✽ 3 pulpe de pui ✽ un morcov ✽ partea albă a unui praz ✽ o tijă țelină ✽ un cățel usturoi ✽ 100 g orez cu bob rotund ✽ sare ✽ piper Pentru dres: ✽ 2 ouă ✽ o lămâie ✽ o lingură apă ✽ pătrunjel … Continue reading “Pregătește pentru cei dragi această rețetă de supă grecească de pui și vei vedea că toți vor cere câte o porție suplimentară”

Ingrediente pentru rețetă de ciorbă de pui cu zeamă de varză: ✽ un pachet tacâmuri de pui ✽ 2 cepe ✽ 2 ardei grași ✽ sare ✽ 2 morcovi ✽ o felie țelină ✽ o rădăcină păstârnac ✽ 3-4 roșii în bulion ✽ 500 ml zeamă de varză ✽ o linguriță cimbru ✽ un albuș … Continue reading “Nu-i așa că și vouă vă este de folos această rețetă de ciorbă de pui cu zeamă de varză?”