Ingrediente: Pentru aluat: 1 ou 15 gr zahar pudra 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingura praf de copt 2 linguri de miere poliflora 80 ml de lapte semidegresat 450 gr faina de grau Pentru crema: 17 g unt 1 lingura apa fierbinte 20 gr zahar pudra cateva linguri de lapte cald 2 linguri de … Continue reading “Prajitura cu foi si crema”
Author: admin
Prajitura Piramida
Ingrediente: Pentru blat: 5 albusuri + 1 galbenus 100 gr zahar pudra 150 gr faina de grau foarte putina sare Pentru crema: 250 gr zahar pudra 40 gr amidon alimentar 4 galbenusuri 315 gr unt 80 gr cacao pudra 200 gr ciocolata neagra Mod de preparare: 1. Bate spuma albusurile. 2. Incorporeaza treptat un galbenus … Continue reading “Prajitura Piramida”
Ciorba taraneasca de cartofi, acrita cu zeama de varza
Dupa sarbatori, cand ne simtim plictisiti de atatea mancaruri consistente, o ciorba taraneasca de cartofi, acrita cu zeama de varza, este pur si simplu potrivita. Ingrediente 3 cartofi mari 2 morcovi 2 cepe 1 ardei rosu 1 radacina de patrunjel 1 radacina de telina sare piper tarhon uscat 1 crenguta cimbru 3 l apa 1 … Continue reading “Ciorba taraneasca de cartofi, acrita cu zeama de varza”
De cand am gasit reteta perfecta pentru pandispan, imi iese pufos, moale si aerat- Vezi aici cum se face adevaratul pandispan…
De cate ori ai facut pandispan niciodata nu ti-a iesit pufos, moale si aerat? Pare simplu de facut, insa trebuie sa pui in aplicare si niste trucuri. 1. Respecta cantitatea de ingrediente: 1 pahar de faina, 6 oua, 0.5 lingurita de praf de copt, 1 pahar de zahar. 2. Ouale trebuie tinute 10-15 minute in … Continue reading “De cand am gasit reteta perfecta pentru pandispan, imi iese pufos, moale si aerat- Vezi aici cum se face adevaratul pandispan…”
Pofticioasa cu banane – O prajitura cu crema fina si pufoasa
Ingrediente: Pentru blat: 3 oua foarte putina sare 125 gr zahar granulat 100 gr faina de grau 8 gr praf de copt 3 linguri apa Alte ingrediente: 2 linguri de unt 2 linguri de faina de grau Pentru crema: 400 ml lapte semidegresat 1 plic budinca de vanilie 3 linguri de zahar granulat 200 gr … Continue reading “Pofticioasa cu banane – O prajitura cu crema fina si pufoasa”
Pufosica glazurata – O prajitura care ti se topeste in gura
Ingrediente: Pentru blat: 4 oua 200 gr zahar (sau 150) 120 ml ulei 150 ml lapte 1/2 lingurita praf de copt 1 lingura zahar vanilinat 280 gr faina fulgi de cocos Pentru glazura: 150 ml lapte 2 linguri de cacao 80 gr ciocolata 50 gr zahar Mod de preparare: Blat: 1. Mixeaza zaharul cu zaharul … Continue reading “Pufosica glazurata – O prajitura care ti se topeste in gura”
Tort cu branza si cacao – Uite cat de simplu e de preparat si ce pufos poate sa-ti iasa
Ingrediente: Pentru blat: 120 gr faina 1 praf de copt cateva linguri de cacao pudra 120 gr zahar putina sare 4 oua 2 plicuri zahar vanilinat Pentru crema: 1 plic zahar vanilinat 200 gr branza de vaci 100 gr zahar 250 gr smantana semidegresata Mod de preparare: Aluat: 1. Mixeaza ouale cu zaharul. 2. Amesteca … Continue reading “Tort cu branza si cacao – Uite cat de simplu e de preparat si ce pufos poate sa-ti iasa”
Rulada cu banana si frisca – Un desert de nota 10
Ingrediente: 4 oua 1/2 pahar faina 2 lingurite miere de albine 1 plic zahar vanilinat 1/2 pahar zahar 2 lingurite unt 1/4 pahar frisca 1 banana mai mare ciocolata data pe razatoare sau fructe confiate Mod de preparare: 1. Mixeaza ouale cu zaharul. 2. Dupa ce s-au omogenizat, adauga faina in ploaie. Continua sa amesteci. … Continue reading “Rulada cu banana si frisca – Un desert de nota 10”
Cum se prepara prajitura cu foi de nuca
Ingrediente: Pentru foi: 330 gr zahar tos 10 albusuri 4-5 linguri faina 340 gr nuci macinate Pentru crema: 250 gr unt 10 galbenusuri 2 pliculete zahar vanilat 4-5 linguri lapte 280 gr zahar tos sau pudra Mod de preparare: 1. Bate spuma albusurile cu un tel sau mixer. 2. Cand spuma e mai tare, incorporeaza … Continue reading “Cum se prepara prajitura cu foi de nuca”
Prajitura cu blat de cacao si umplutura de cocos
Ingrediente: Pentru blat: 200 gr faina 200 ml lapte 2 oua 100 ml ulei 100 gr zahar 2 linguri cacao 1 plic praf de copt Pentru umplutura de cocos: 7 linguri gris 1 litru lapte 1 ceasca zahar 200 gr fulgi de cocos Mod de preparare: Umplutura de cocos: Puneti laptele la foc mic. Cand … Continue reading “Prajitura cu blat de cacao si umplutura de cocos”