Ingrediente (pentru 6 “trandafiri”): 1 foaie aluat de foietaj 2 mere rosii zeama de la jumatate de lamaie 1 lingura de faina zahar pudra foarte putina scortisoara 3 linguri gem de caise Mod de preparare trandafiri din mere: 1. Amesteca zeama de lamaie cu niste apa. 2. Feliaza fin merele si pune-le in bol. Astfel … Continue reading “Trandafiri din mere – Desert usor”
Author: admin
Gogosi facute cu lingura – o reteta fara dospit
Ingrediente: cca 600 faina alba (cantitatea o potriviti dupa ochi) 100 gr apa fierbinte 1 lingurita drojdie uscata activa 1 lingura zahar granulat 100 ml lapte caldut cateva linguri ulei de canola putina sare zahar pudra (pentru decor) 2 linguri unt nesarat miere de albine Mod de preparare gogosi facute cu lingura: 1. Mixeaza apa … Continue reading “Gogosi facute cu lingura – o reteta fara dospit”
Nuga – reteta ca la turci
Ingrediente: 200 g miere de albine 5 albusuri zeama de lamaie 300 g zahar 1 plic zahar vanilat 200 g nuci, migdale, fistic, alune etc. 2 blaturi de napolitana Mod de preparare: Se bat albusurile pana devin spuma. Se pune mierea pe foc, se adauga zaharul si zeama de lamaie. Se ia de pe foc … Continue reading “Nuga – reteta ca la turci”
Prajitura in straturi – reteta cu crema si ciocolata
Ingrediente: Pentru baza: 12 linguri lapte 4 oua 12 linguri de zahar 12 linguri de ulei 12 linguri de faina 4 linguri cacao 1 praf de copt 1 lingurita esenta de rom Pentru crema: 1/2 l lapte 6 linguri de faina 6 linguri de zahar 125 gr margarina 100 gr zahar pudra Pentru glazura: 1 … Continue reading “Prajitura in straturi – reteta cu crema si ciocolata”
Negresa marmorata – reteta de prajitura usoara
Ingrediente: Pentru negresa: 175 gr unt 200 gr ciocolata neagra 125 gr zahar brun 50 gr zahar 1 galbenus 3 oua 85 gr faina 1 lingurita praf de copt Pentru cheesecake: 180 gr crema de branza 1 ou 50 gr zahar 1 lingura faina Mod de preparare: Negresa marmorata: 1. Incinge cuptorul la 165 de … Continue reading “Negresa marmorata – reteta de prajitura usoara”
Prajitura cu martipan
Ingrediente: 125 gr unt moale 125 gr zahar fin 3 oua mici 150 gr faina alba 500 gr fructe uscate 1 lingurita mix de condimente Pentru decorare prajitura cu martipan: 1 lingura gem de caise incalzit putin 300 gr martipan 200 gr zahar pudra bombonele argintii pentru decor Mod de preparare prajitura cu martipan: 1. … Continue reading “Prajitura cu martipan”
Prajitura cu mac
Ingrediente: Pentru aluat: 200 gr unt, margarina sau 100 gr untura 450 gr faina 4 linguri smantana 2 linguri zahar 2 galbenusuri 1 plic praf de copt Pentru umplutura: 250 gr seminte de mac 500 ml lapte 200 g zahar 70 g gris 4 galbenusuri 1 plic zahar vaniliat 6 albusuri Mod de preparare: Amestecam … Continue reading “Prajitura cu mac”
Prea buna, prea ca la tara – Supa traditionala de cartofi
Servita cu un ardei iute, supa taraneasca de cartofi este pur si simplu delicioasa. Ingrediente: 2 linguri ulei 2 cepe 3 catei de suturoi ½ de telina 6 cartofi 1,2 l apa cimbru sare patrunjel Mod de preparare: Cureti legumele. Toci cepele, razi telina si tai usturoiul. Incingi uleiul si calesti cepele si telina cateva … Continue reading “Prea buna, prea ca la tara – Supa traditionala de cartofi”
Incercati reteta acestui tort cu foi de miere si veti cunoaste gustul desavarsit
Ingrediente: Pentru aluat: 3 oua 350 g miere 250 g faina 2 lingurite praf de copt Pentru umplutura: 500 g branza de vaci proaspata 400 g smantana grasa zahar vanilinat 2 pliculete gelatina alimentara 150 g zahar 1 esenta 100 g alune sau nuci maruntite Mod de preparare: 1. Se amesteca ouale, mierea, faina si … Continue reading “Incercati reteta acestui tort cu foi de miere si veti cunoaste gustul desavarsit”
Tort Ferrero Rocher, cu mascarpone
Ingrediente: Pentru blat: 5 oua 3 linguri cacao 250 gr zahar 100 ml apa 250 gr faina 100 ml ulei 1 plic praf de copt Pentru crema: 300 ml smantana pentru frisca 500 gr mascarpone 250 gr alune de padure 4-5 linguri nutella Pentru sirop: 50 gr zahar 250 ml apa 1/2 lingurita esenta de … Continue reading “Tort Ferrero Rocher, cu mascarpone”