Author: admin

Ingrediente: 360 g faina ciocolata amaruie pentru “pistruiat” 2 oua 150 g unt la temperatura camerei 80 g zahar 8 g praf de copt esenta de lamaie sau vanilie zahar praf Mod de preparare: Intr-un castron, cernem faina impreuna cu praful de copt, adaugam ouale, zaharul, esenta si untul la temperatura camerei si mixam bine … Continue reading “Biscuiti cu ciocolata”

Ingrediente: 100 gr biscuiti 100 mililitri de frisca lichida 150 gr branza de vaci esenta de vanilie zahar ananas Mod de preparare: Marunteste biscuitii, bate frisca spuma, adauga branza si esenta de vanilie. Adauga peste compozitie 50 de mililitri de zeama de la compotul de ananas si zahar. Intru-un bol, pune un strat de crema … Continue reading “Desert cu frisca si ananas”

Ingrediente: 500 gr lapte praf 5-6 linguri de cacao 500 gr zahar 200 gr unt 1 esenta de vanilie nuci 1/2 cana apa fistic putin ulei stafide Mod de preparare: Se freaca untul un pic pana e cremos. Se imparte in doua, se intind pe masa de lucru 4 folii de plastic sau celofan. Se … Continue reading “Ciocolata de casa delicioasa, in doua culori”

Ingrediente: 2 portocale mari, curatate de coaja si taiate rondele 3 mere mari sau 4 potrivite, curatate de coaja, taiate in jumatate, apoi curatati cotorul Pentru crema de zahar ars: 10 -15 linguri zahar (pt. topit in cratita) 8 oua 1 litru lapte 2 plicuri zahar vanilat 8 linguri zahar Pentru blat: 7 linguri faina … Continue reading “Tort cu crema de zahar ars”

Ingrediente: 225 g faina 400 g mere 100 g fructe uscate mixte 1 pliculet praf de copt 2 linguri zahar pudra 75 g praf de budinca 125 g unt 1 ou 2 linguri apa rece 1 lingurita scortisoara Mod de preparare: Incingem cuptorul la 180 grade. Tapetam o tava cu hartie de copt. Intr-un robot … Continue reading “Prajitura cu fructe uscate si mere”

Ingrediente: 2 cani faina 1 lingura praf de copt esenta de portocala coaja de portocala 3/4 cana zahar 1/2 cana stafide brune, mari, nehidratate in lichid o cana lapte 1 ou 100 gr unt topit jumatate de lg sare Mod de preparare: Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Se unge tava de briose si … Continue reading “Briose cu coaja de portocale”

Ingrediente: aprox. 50 gr faina de orez 2 oua 100 gr nuci 250 gr iaurt 150 ml apa 2 lingurite amestec condimente pt. turta dulce-pudra (scortisoara, cuisoare, anason, cardamom, ghimbir) sirop de brad (pe post de indulcitor… puteti folosi si zahar) 2 lingurite pudra din tarate de psyllium 1 plic praf de copt Mod de … Continue reading “Briose fara gluten”

Ingrediente: 1 l de lapte 8 oua 10 linguri de zahar 2 mere 1 fiola de esenta de rom sare Mod de preparare: Pune intr-o cratita mai mare cinci linguri de zahar si amesteca prin miscari circulare pentru a imbraca peretii cratitei cu caramel. Spala bine cele doua mere, scoate-le samburii, apoi taie-le felii subtiri … Continue reading “Cum se face crema de zahar ars”

Ingrediente: 160 g de biscuiti 70 g de unt 320 g branza de vaci 300 g crema de branza 230 g smantana 170 g zahar 1 lamaie 3 oua Mod de preparare: Mai intai, zdrobeste biscuitii si amesteca-i cu untul topit pana obtii o compozitie omogena. Tapeteaza cu hartie de copt o forma de tort, … Continue reading “Prajitura cu biscuiti si branza”

Ingrediente: 500 g faina 260 ml lapte 4 linguri zahar ½ lingurita sare 25 g drojdie proaspata 50 g unt 1 ou 1 ou + 2 linguri lapte pentru uns nutella alune de padure tocate Mod de preparare: Faina am cernut-o intr-un castron. Drojdia am frecat-o cu 2 linguri de zahar, putin lapte caldut si … Continue reading “Pariziene cu nutella”