Ingrediente:Pentru blat: ● 180 g zahăr pudră ● 6 ouă ● 150 g făină ● 10 g unt ● 30 g cacao Pentru umplutură: ● un gălbenuș ● 250 g ciocolată de menaj ● 450 ml frișcă lichidă ● 125 g gem de fragi ● 50 g zahăr Pentru sirop: ● 250 ml apă ● … Continue reading “Nu poate să fie sărbătoare dacă nu aduce și un tort la masă. Și, ca să fim siguri că va fi un tort care va avea succes…facem unul de ciocolată”
Month: February 2018
Pâine de casă cu cartofi și puțin rozmarin- mănânci până nu mai poți. Cartofii sunt și în compoziție dar sunt câteva felioare și la suprafață care se rumenesc ispititor
Ingrediente pentru pâine de casă cu cartofi: ● 450 g făină ● 150 g cartofi ● 3 cartofi noi ● 250 ml lapte ● 10 g drojdie uscată ● 2 linguri ulei ● o linguriță sare ● 1/2 linguriță zahăr ● 2-3 crenguțe rozmarin 1. Cartofii vechi se spală foarte bine și se pun la … Continue reading “Pâine de casă cu cartofi și puțin rozmarin- mănânci până nu mai poți. Cartofii sunt și în compoziție dar sunt câteva felioare și la suprafață care se rumenesc ispititor”
Asta este una dintre cinele mele obișnuite- cartofi copți umpluți cu urdă și telemea. Câteodată pun și ciuperci sau mezeluri feliate
Ingrediente pentru cartofi copți umpluți cu urdă și telemea: ● 10 cartofi mari ● 100 g urdă ● 100 g telemea sărată ● 2-3 ciuperci proaspete ● 3-4 fire pătrunjel ● un cub de unt 1. Cartofii bine spălați se fierb 5 minute în apă clocotită. 2. Urda se fărâmițează și se amestecă ușor cu … Continue reading “Asta este una dintre cinele mele obișnuite- cartofi copți umpluți cu urdă și telemea. Câteodată pun și ciuperci sau mezeluri feliate”
Nu ai nevoie de multe ingrediente ca să prepari un super-delicios tort de biscuiți cu ciocolată. Corect ar fi tort de biscuiți înecat în ciocolată
Ingrediente pentru tort de biscuiți cu ciocolată: ● 300 g biscuiți ● 100 g zahăr ● 200 g ciocolată ● 125 g unt ● 3 gălbenușuri 1. Se freacă gălbenușurile cu zahărul până ce se obține un amestec spumos. 2. Se topește untul și se adaugă ciocolata, apoi se pun peste crema de gălbenușuri. 3. … Continue reading “Nu ai nevoie de multe ingrediente ca să prepari un super-delicios tort de biscuiți cu ciocolată. Corect ar fi tort de biscuiți înecat în ciocolată”
Salvează rețeta acestui chec cu măsline și brânză. Este unul dintre cele mai gustoase aperitive pe care le poți pregăti cu un minim de ingrediente
Ingrediente pentru chec cu măsline și brânză: ● 250 g telemea puțin sărată sau gouda ● 150 g măsline feliate ● 3 ouă ● 200 g făină ● 1/2 pachețel praf de copt 1. Brânza se mărunțește și se amestecă ușor cu măslinele. 2. Ouăle se bat bine și apoi se amestecă cu făina și … Continue reading “Salvează rețeta acestui chec cu măsline și brânză. Este unul dintre cele mai gustoase aperitive pe care le poți pregăti cu un minim de ingrediente”
Reteta direct din caietul bunicii! Cornulete fragede cu gem si nuci
Sunt foarte fragede, incercati-le si voi daca va plac cornuletele. Ingrediente 1 cub de drojdie mic, 1 ou, 250 g untura, 125 ml apa minerala, faina cat cuprinde ( aprox.500 g), coaja rasa de lamaie, zahar pudra , 1 praf de sare, gem de care doriti sau rahat nuca de cocos si nuca maruntita. Mod … Continue reading “Reteta direct din caietul bunicii! Cornulete fragede cu gem si nuci”
Salată de cartofi cu ouă
Când eram mică și mă alintam că nu vreau să mănânc nimic, mama îmi făcea această salată de cartofi cu ouă și toată lumea știa că nu pot rezista în fața ei! Este aperitivul căruia nu-i pot spune NU! Ingrediente pentru salată de cartofi cu ouă: ● un kg cartofi ● 4 ouă ● 100 … Continue reading “Salată de cartofi cu ouă”
Tort Pădurea Neagră- Este un tort legendar, cu un gust absolut delicios și rețeta vă va reuși dacă urmați indicațiile pas cu pas
Ingrediente pentru Tort Pădurea Neagră: Pentru blat: ● 110 g ciocolată neagră ● 6 ouă ● 130 g marțipan ● 30 g făină ● 160 g zahăr pudră ● un praf sare Pentru servit: ● 600 ml frișcă lichidă ● 2 plicuri zahăr vanilat ● 300 g vișine din compot ● 100 g zahăr ● … Continue reading “Tort Pădurea Neagră- Este un tort legendar, cu un gust absolut delicios și rețeta vă va reuși dacă urmați indicațiile pas cu pas”
Cartofi la cuptor cu bacon și smântână
Cartofi la cuptor cu bacon și smântână- cu asta i-am servit pe prietenii șoțului meu când au venit la noi pentru vizionarea unui meci! Au zis că mai vin…o fi din cauza cartofilor? Ingrediente pentru cartofi la cuptor cu bacon și smântână: ● 6 cartofi ● 200 g bacon afumat ● 150 ml smântână de … Continue reading “Cartofi la cuptor cu bacon și smântână”
Prăjitură cu iaurt și mango
Crema dulce-acrișoară este divină și te face să…mai ceri încă o felie! Ingrediente pentru prăjitură cu iaurt și mango: Pentru blat: ● 200 g făină ● 100 g zahăr ● 50 g unt nesărat ● 200 ml frișcă lichidă ● 100 ml lapte ● 1/2 plic praf de copt Pentru umplutură: ● un kg iaurt … Continue reading “Prăjitură cu iaurt și mango”