Month: February 2018

Dacă îți dorești să experimentezi și să pregătești un desert oriental, noi îți recomndăm aceste clătite din griș pe care le poți servi umplute cu frișcă

Ingrediente pentru clătite din griș: ● 300 g griș foarte fin ● 120 g făină ● o lingură zahăr ● o lingură praf de copt ● o lingură drojdie uscată ● 900 ml apă călduță ● un praf sare ● câteva picături de apă de flori de portocal ● unt pentru prăjit, opțional ● frișcă, … Continue reading “Dacă îți dorești să experimentezi și să pregătești un desert oriental, noi îți recomndăm aceste clătite din griș pe care le poți servi umplute cu frișcă”

Dacă vrei o prăjitură care să arate ca una de cofetărie dar să se facă rapid, fără bătăi de cap îți recomand această prăjitură cu foi de napolitană

Ingrediente pentru prăjitură cu foi de napolitană: ● un pachet foi de napolitană ● 100 g ciocolată rasă Pentru cremă: ● 500 g cremă de brânză ● 225 g margarină ● 750 g zahăr pudră ● 120 g cacao ● esență de vanilie ● sare 1. Întâi se pregătește crema pentru care, în bolul mixerului, … Continue reading “Dacă vrei o prăjitură care să arate ca una de cofetărie dar să se facă rapid, fără bătăi de cap îți recomand această prăjitură cu foi de napolitană”

Tartă cu cod- una dinte cele mai fine și mai aperciate rețete de tartă pe bază de pește

Ingrediente pentru tartă cu cod: Pentru aluat: ● 300 g făină ● 200 g margarină ● o linguriță sare ● 4 linguri apă rece ● 2 gălbenușuri Pentru umplutură: ● 300 g filé de cod ● 2 morcovi ● 3 ouă ● 200 g mozzarella ● 400 ml lapte ● 4 linguri ulei ● o … Continue reading “Tartă cu cod- una dinte cele mai fine și mai aperciate rețete de tartă pe bază de pește”

Chifle umplute cu piept de pui- ele sunt aperitive, dar eu le-am mâncat în loc de masă de prânz că prea mi-au făcut poftă când le-am văzut aburinde

Ingrediente pentru chifle umplute cu piept de pui: ● 4 chifle ● 1/2 piept de pui fiert ● 4 linguri ciuperci feliate ● 2 legături ceapă verde ● 1/2 legătură mărar ● 4 felii brânză topită ● 100 ml smântână de gătit ● o lingură unt ● sare ● piper 1. În unt topit se … Continue reading “Chifle umplute cu piept de pui- ele sunt aperitive, dar eu le-am mâncat în loc de masă de prânz că prea mi-au făcut poftă când le-am văzut aburinde”

Sărățele cu caș- aperitiv numai bun de servit pe lângă un pahar cu bere. În cazul copiilor înlocuiți paharul de bere cu o cană de sana sau de chefir

Ingrediente pentru sărățele cu caș: ● 300 g caș ● 450 g făină ● 100 g unt ● 2 ouă ● 100 ml iaurt ● 1/2 legătură mărar ● un praf de sare Pentru copt: ● un ou bătut 1. Se trece cașul prin răzătoare și apoi se amestecă bine cu făina, sarea, untul moale, … Continue reading “Sărățele cu caș- aperitiv numai bun de servit pe lângă un pahar cu bere. În cazul copiilor înlocuiți paharul de bere cu o cană de sana sau de chefir”

Rețeta clasică de stufat de miel nu este complicată și este cea mai gustoasă

Ingrediente 1 kg carne de miel 3 legături ceapă verde 3 legături usturoi verde 3 linguri ulei o cutie mică bulion o legătură mărar sare piper Mod de preparare stufat de miel: 1. Carnea bine spălată și tăiată se pune la rumenit în ulei încins. 2. După ce carnea și-a schimbat culoarea, se scoate și … Continue reading “Rețeta clasică de stufat de miel nu este complicată și este cea mai gustoasă”