Ingrediente pentru prăjitură grecească cu iaurt: ● un pahar mare iaurt ● 2 pahare zahăr ● 3 pahare făină ● 1/2 pahar ulei ● 3 ouă ● un plic zahăr vanilinat ● 1/2 plic praf de copt ● un cubuleț unt pentru copt ● coaja unei portocale ● sare 1. Într-un bol se toarnă conținutul … Continue reading “Oriunde ai merge pe la greci, vei găsi această prăjitură grecească cu iaurt”
Month: February 2018
Aperitiv de post cu legume și foietaj
Ingrediente pentru aperitiv de post cu legume și foietaj: ● 2-4 foi plăcintă ● 2 ardei grași de culori diferite ● 2 roșii ● 1/2 vânătă ● 50 g margarină topită ● o ceapă ● 2 linguri ulei ● verdeață ● sare ● piper 1. Ceapa tocată și ardeii tăiați se pun la călit în … Continue reading “Aperitiv de post cu legume și foietaj”
Vreți să vă dau o rețetă nouă de negresă? Am făcut-o acum câteva zile și abia așteptam să vă laud și vouă această negresă cu caramel
Ingrediente pentru negresă cu caramel: Pentru blat: ● 400 g zahăr ● 170 g unt ● 4 ouă ● 185 g făină ● 60 g cacao ● 1/2 linguriță sare ● 1/2 plic praf de copt Pentru glazura de caramel: ● 250 g caramele ● 80 ml lapte 1. Pentru blat, se pune untul la … Continue reading “Vreți să vă dau o rețetă nouă de negresă? Am făcut-o acum câteva zile și abia așteptam să vă laud și vouă această negresă cu caramel”
Prăjitură cu spumă de alune
Ingrediente pentru prăjitură cu spumă de alune: Pentru spuma de alune: ● 200 g unt de arahide ● 50 g zahăr brun ● 50 g zahăr alb ● 240 ml frișcă lichidă ● esență de vanilie ● un praf sare Pentru glazura de caramel: ● 160 g zahăr pudră ● 80 g unt ● 200 … Continue reading “Prăjitură cu spumă de alune”
Tort cu cremă de caramel
Ingrediente pentru tort cu cremă de caramel: Pentru blat: ● 200 g ciocolată neagră ● 200 g unt plus 20 g pentru uns tava ● o linguriță cafea instant ● 170 g făină ● 1/4 linguriță praf de copt sau bicarbonat ● 200 g zahăr brun ● 200 g zahăr alb cristale ● 25 g … Continue reading “Tort cu cremă de caramel”
Nici nu-ți poți închipui cât de bun este acest foitaj cu brânză camembert. Indiferent că îl servești pe post de aperitiv sau ca fel principal…va fi vedeta mesei
Ingrediente pentru foitaj cu brânză camembert: ● o roată brânză camembert ● 2 cepe ● 2 cartofi fierți ● 200 g bacon ● un aluat foitaj ● un ou ● mix frunze de salată 1. Aluatul de foitaj se așază pe masă și se pune brânza în centrul lui. Se taie apoi fâșii late exact … Continue reading “Nici nu-ți poți închipui cât de bun este acest foitaj cu brânză camembert. Indiferent că îl servești pe post de aperitiv sau ca fel principal…va fi vedeta mesei”
Tort cu foi din miere
Ingrediente pentru tort cu foi din miere: ● 4 linguri miere ● 150 g zahăr tos ● 2 linguri unt ● 3 ouă ● 375 g făină ● o linguriță praf de copt Pentru cremă: ● 250 ml frișcă lichidă ● 100 g zahăr pudră ● 200 g mascarpone 1. Zahărul, mierea și untul se … Continue reading “Tort cu foi din miere”
Pește umplut cu lămâie și orez
Ingrediente pentru pește umplut cu lămâie și orez: ● 5 linguri orez ● un pește de 1 kg, crap sau știucă ● o lămâie potrivită ● o ceapă albă ● 250 ml vin alb ● o lingură ulei ● sare ● piper 1. Se fierbe orezul în apă cu sare. Se rade coaja de lămâie, … Continue reading “Pește umplut cu lămâie și orez”
Cu o budincă de brânză de vaci ne-am hrănit astăzi. Am uitat și de ciorbă și de felul doi…până nu am dat-o gata nu ne-am lăsat
Ingrediente pentru budincă de brânză de vaci: 600 g brânză de vaci 3 ouă 150 g zahăr pudră 100 g stafide un praf sare 25 g unt 1. Brânza se mixează cu zahărul pentru a obține o cremă fină. 2. Se adaugă gălbenușurile frecate cu un praf de sare. Se pun stafidele, înmuiate sau nu … Continue reading “Cu o budincă de brânză de vaci ne-am hrănit astăzi. Am uitat și de ciorbă și de felul doi…până nu am dat-o gata nu ne-am lăsat”
Plăcintă cu iaurt și brânză
Ingrediente pentru plăcintă de iaurt cu brânză: ● un pachet foi placintă ● un kg iaurt ● 6 ouă ● 300 g telemea ● o lingură amidon ● unt sau ulei 1. Ouăle se sparg într-un castron și se amestecă treptat cu iaurtul, cu amidonul și cu brânza telemea rasă. Foile de plăcintă decongelate, la … Continue reading “Plăcintă cu iaurt și brânză”