Ingrediente: 500 gr faina alba 200 de ml de apa 50 ml de ulei 4 linguri de zahar un pliculet de zahar vanilat o lingura de esenta de vanilie 25 de grame de drojdie proaspata un varf de cutit de sare ulei pentru prajit zahar pudra Mod de preparare: Intr-un castron mic se pun drojdia, … Continue reading “Gogosi de post – Cum sa le faci pufoase fara lapte. Secretul gospodinelor”
Month: February 2018
Cu reteta asta uiti ca e post. Uite cum sa prepari niste ardei umpluti de post pentru pranz
Ingrediente: 3-4 ardei grasi mari 150 gr ciuperci 100 gr vinete 100 gr dovlecel 100 gr orez 2 rosii mari cateva fire patrunjel marar (dupa gust) bulion (cam 150 ml) 8-9 linguri ulei masline sare piper Mod de preparare: 1. Am taiat ardeii in doua si i-am curata de cotoare si seminte. I-am asezat intr-o … Continue reading “Cu reteta asta uiti ca e post. Uite cum sa prepari niste ardei umpluti de post pentru pranz”
Uite asa faci cea mai buna prajitura cu mere
Aceasta delicioasa prajitura cu mere este un desert perfect pentru o masa festiva. Ingrediente: 4 mere parfumate 3 oua 1 cana de faina alba 1 cana de unt fara sare 1 cana de zahar 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu esenta de vanilie 4 linguri de miere 1 ceasca migdale pisate Mod de preparare: Ai nevoie … Continue reading “Uite asa faci cea mai buna prajitura cu mere”
Placinta cu mere din caietul bunicii. Pufoasa si aromata, cine poate sa refuze o bucata din delicioasa placinta?
Ingrediente -250 g unt -2 linguri zahar -500 g faina -4 galbenusuri -4 linguri smantana -vanilie -scortisoara -10 mere Preparare Se pune faina cernuta pe masa de lucru si se amesteca cu untul moale, zaharul, galbenusurile, smantana si se framanta bine. Se acopera aluatul cu un prosop curat si se lasa sa se adihneasca pana … Continue reading “Placinta cu mere din caietul bunicii. Pufoasa si aromata, cine poate sa refuze o bucata din delicioasa placinta?”
Tort cu cafea și fistic
Ingrediente: Pentru un blat: ● 100 g făină ● 4 ouă ● 40 g fistic ● 150 g zahăr Pentru umplutură: ● 300 g zahăr pudră ● 60-100 ml apă ● 10 gălbenușuri ● 400 g unt ● esență de cafea, după gust Pentru decor: ● fistic măcinat mai mare 1. Gălbenușurile se freacă bine … Continue reading “Tort cu cafea și fistic”
Daca ai cartofi si branza in casa, poti face o mancare delicioasa
Acest preparat se poate servi simplu sau cu sos de usturoi. Ingrediente -1 kg cartofi -1 ceapa -2 oua -100 gr branza tare -sare si piper Pentru prajit -3 linguri faina -3 linguri pesmet -2 oua -ulei Se curata cartofii, se taie bucati si se pun la fiert. Dupa ce s-au fiert cartofii, se scurg … Continue reading “Daca ai cartofi si branza in casa, poti face o mancare delicioasa”
Șarlotă cu cafea
Ingrediente: 2 pachete pișcoturi 45 g zahăr cristale 180 g ciocolată de menaj 75 g unt 6 ouă 300 ml cafea tare și dulce 1. Untul și ciocolata se topesc la bain-marie și se amestecă pentru a ajuta topirea. 2. Tot la bain-marie se adaugă și gălbenușurile, unul după altul, și apoi se trage vasul … Continue reading “Șarlotă cu cafea”
Mirosul ostropelului de pui îmi amintește întotdeauna de mesele de duminică din copilărie. Ți-am făcut poftă? Aceasta este cea mai simplă rețetă de ostropel de pui, pentru a cărui reușită garantăm!
Ingrediente: un kg pulpe de pui dezosate sau piept de pui dezosat un ardei gras 500 ml suc de roșii un pahar vin roșu sec una-două căpățâni usturoi (după preferințe) o legătură mărar sare piper ulei un vârf de cuțit boia iute Carnea porționată se rumenește ușor în ulei, împreună cu ardeiul gras tăiat fâșii, … Continue reading “Mirosul ostropelului de pui îmi amintește întotdeauna de mesele de duminică din copilărie. Ți-am făcut poftă? Aceasta este cea mai simplă rețetă de ostropel de pui, pentru a cărui reușită garantăm!”
Ruladă de cacao
Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 120 g + o linguriță zahăr 100 g făină 20 g cacao 25 g unt Pentru umplutură: 500 g cremă de brânză 100 g zahăr pudră vanilat Pentru servit: cacao 1. Galbenușurile se freacă bine cu zahărul, se adaugă făina și cacaua. Se topește untul și se adaugă. Se bat … Continue reading “Ruladă de cacao”
Crenvurști în aluat
Aveți musafiri veniți pe nepusă masă? Serviți-i cu niște crenvurști în aluat și îi veți impresiona cu siguranță! Se fac în 20 de minute! Ingrediente: un pachet aluat foitaj 10 crenvurști 2 linguri muștar un gălbenuș 2 linguri lapte 1. Aluatul se întinde ușor cu sucitorul și se împarte în două. 2. O parte va … Continue reading “Crenvurști în aluat”