Rulada aperitiv rece – doar cu 3 ingrediente

Ingrediente:

450 gr crema de branza, la temperatura camerei

1 buc. ardei gras verde mai mare

cca 300 gr felii de salam (foarte subtiri)

Mod de preparare rulada aperitiv rece:

Pune 2-3 fasii de folie de plastic pe masa. Intinde feliile de salam, una langa alta (baga-le usor si unele sub altele). Intinde crema de branza peste ele cu ajutorul unui sucitor.

Spala, curata si taie rondele fie ardeiul gras. Pune bucatelele peste crema de branza. Ruleaza usor, tragand de folia de plastic. Baga rulada aperitiv rece la frigider pentru 4-6 ore sau chiar peste noapte.

Citeste si reteta de rulada rapid de facut
Ai pofta de un desert simplu, dar nu ai multe ingrediente la indemana? Incearca sa pregatesti o rulada delicioasa, in cateva minute!

Ingrediente:

180 g biscuiti

397 ml lapte condensat

60 g unt nesarat

crema de ciocolata sau crema de vanilie, in functie de preferinta

Mod de preparare:

Faramitati biscuitii (cu ajutorul unui robot de bucatarie e mai rapid), adaugati laptele condensat, apoi untul si omogenizati compozitia. Intr-o tava puneti folie de aluminiu si o ungeti cu putin ulei, apoi adaugati compozitia. Ungeti totul cu crema de ciocolata sau vanilie si rulati. Lasati produsul finit pret de 15 minute la frigider pentru a se raci inainte de a savura rulada.

Citeste si: “Cuburi de lapte” – Rapida si fara coacere

Ingrediente:

1 litru lapte

1 pachet foi de pandispan de cacao

150 gr ciocolata alba

100 gr amidon (sau faina)

4 linguri de zahar

250 gr unt

150 gr zahar

Pentru glazura:

200 gr ciocolata cu lapte

5 linguri cu lapte

3 linguri cu zahar

150 gr unt

Mod de preparare:

Amidonul (sau faina) se amesteca cu 4 linguri de zahar si se adauga o cana de lapte, treptat, ca sa nu faca cocoloase. Restul de lapte se pune la fiert, se pune ciocolata alba rupta in bucati si se lasa la fiert. Cand incepe sa fiarba se da focul mic si se adauga amidonul dizolvat in lapte. Se tine pe foc amestecand continuu ca sa nu se prinda de oala. O sa fie destul de ingrosata atunci cand dati cu lingura pe fundul oalei si se vede.

Se lasa racit la temperatura camerei dupa care se pregateste crema de unt. Acesta se mixeaza bine cu zaharul pana devine o crema. Ulterior se adauga in crema de lapte, mixand pana se omogenizeaza bine.

Pentru glazura se pun toate ingredientele (ciocolata rupta bucati, laptele, zaharul si untul) intr-un vas pe baie de aburi. Nu trebuie sa fiarba, ci doar sa se topeasca. Amestecati pana devine crema si apoi lasati sa se raceasca.

Cand s-a racit mixati bine ciocolata si trecem la asamblarea prajiturii.
O foaie de pandispan, crema de lapte, glazura de ciocolata si tot asa de 4 ori… la sfarsit se termina cu voie buna si cu-o pofta de-o prajitura absolut delicioasa.

Sursa: culinar.bzi.ro

Articol preluat integral cu acord scris.