Prajitura Unirea, cea mai simplă rețetă

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 30 min

Timp de gatire: 30 min

Gata in: 60 min

INGREDIENTE

50 g cacao

150 ml apa

250 g faina

250 g margarina

4 oua

1 pachet praf de copt

1 lingura ulei

200 g zahar tos

1 plic zahar vanilat

100 g alune

20 g nuca de cocos

MOD DE PREPARARE

1)Margarina,zaharul,cacao si apa se pun intr-o cratita la foc mic pana se omogenizeaza.Din aceasta compozitie se opresc 10 lingurite pentru glazura,apoi se lasa la racit. Intre timp se separa ouale..

2)Albusurile se bat spuma cu zaharul vanilat iar galbenusurile se amesteca cu parful de copt si se incorporeaza in compozitia lasa la racit.Apoi in aceasta compozitie punem albusurile,faina si alunele.

3)Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu putin ulei.Se baga la cuptor pentru 30min.Cand se scoate din cuptor se orneaza cu glazura si nuca de cocos.

Citeste si PRAJITURA FANTEZIE

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 15 min

Timp de gatire: 30 min

Gata in: 45 min

INGREDIENTE

Pentru blat

5 oua

3 linguri apa

2 linguri cacao

8 linguri zahar

8 linguri faina

Pentru crema

1 ou

150 g margarina

350 g zahar

3 linguri ness

250 ml frisca batuta

Pentru decor

250 ml frisca batuta

ciocolata neagra

MOD DE PREPARARE

Blatul:

Ouale se separa si se bat albusurile spuma. Peste albusuri se adauga galbenusurile frecate cu zaharul, dupa care se adauga treptat 8 linguri de faina, 2 linguri de cacao si 2 linguri de apa.
Se rastoarna compozitia intr-o tava cu hartie de copt.

Crema:
150 de grame de margarina impreuna cu un ou si 350 grame de zahar se pun intr-un vas la bain-marin pana se ingroasa. La sfarsit se adauga 3 linguri de ness si se lasa la racit, dupa care se adauga 250 ml frisca batura.

Decor:

Peste blatul cu crema de ness, se adauga un strat de frisca si se rade ciocolata neagra.

Citeste si DELICATESA CU BISCUITI

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 50 min

Timp de gatire: 20 min

Gata in: 1 ore, 10 min

INGREDIENTE

Pentru blat

6 oua

100 g zahar

5 linguri faina

2 linguri cacao

2 lingurite ness

2 linguri ulei

Pentru crema

3 galbenusuri

250 g unt sau margarina

2 pliculete zahar vanilat

1 pahar lapte

2 linguri faina

100 g zahar

Pentru decor

2 pachete biscuiti de cacao

100 ml cafea indulcita

1 plic frisca

ciocolata pentru ras

MOD DE PREPARARE

Pentru blat se freaca galbenusurile cu zaharul pudra pana se obtine o crema spumoasa, apoi se adauga albusurile batute spuma.

Se adauga faina, cacaoa, bicarbonatul stins cu otet si la sfarsit uleiul.

Se amesteca aceasta compozitie pana se incorporeaza toate ingrendientele, apoi se adauga intr-o tava in care am pus in prealabil hartie de pergament si se introduce la cuptor aproximativ 25 de minute.
Pentru crema freci zaharul cu galbenusurile,zaharul vanilat, laptele si faina la foc mic, pana se ingroasa.

Lasa sa se raceasca si amesteci cu untul frecat spuma in prealabil.

Dupa ce s-a racit blatul, torni crema.

Peste crema asezi biscuitii trecuti prin cafea, iar deasupra pui frisca si ornezi cu ciocolata

Sursa: retete.unica.ro