TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 30 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 60 min
INGREDIENTE
50 g cacao
150 ml apa
250 g faina
250 g margarina
4 oua
1 pachet praf de copt
1 lingura ulei
200 g zahar tos
1 plic zahar vanilat
100 g alune
20 g nuca de cocos
MOD DE PREPARARE
1)Margarina,zaharul,cacao si apa se pun intr-o cratita la foc mic pana se omogenizeaza.Din aceasta compozitie se opresc 10 lingurite pentru glazura,apoi se lasa la racit. Intre timp se separa ouale..
2)Albusurile se bat spuma cu zaharul vanilat iar galbenusurile se amesteca cu parful de copt si se incorporeaza in compozitia lasa la racit.Apoi in aceasta compozitie punem albusurile,faina si alunele.
3)Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu putin ulei.Se baga la cuptor pentru 30min.Cand se scoate din cuptor se orneaza cu glazura si nuca de cocos.
Citeste si PRAJITURA FANTEZIE
TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 15 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 45 min
INGREDIENTE
Pentru blat
5 oua
3 linguri apa
2 linguri cacao
8 linguri zahar
8 linguri faina
Pentru crema
1 ou
150 g margarina
350 g zahar
3 linguri ness
250 ml frisca batuta
Pentru decor
250 ml frisca batuta
ciocolata neagra
MOD DE PREPARARE
Blatul:
Ouale se separa si se bat albusurile spuma. Peste albusuri se adauga galbenusurile frecate cu zaharul, dupa care se adauga treptat 8 linguri de faina, 2 linguri de cacao si 2 linguri de apa.
Se rastoarna compozitia intr-o tava cu hartie de copt.
Crema:
150 de grame de margarina impreuna cu un ou si 350 grame de zahar se pun intr-un vas la bain-marin pana se ingroasa. La sfarsit se adauga 3 linguri de ness si se lasa la racit, dupa care se adauga 250 ml frisca batura.
Decor:
Peste blatul cu crema de ness, se adauga un strat de frisca si se rade ciocolata neagra.
Citeste si DELICATESA CU BISCUITI
TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 50 min
Timp de gatire: 20 min
Gata in: 1 ore, 10 min
INGREDIENTE
Pentru blat
6 oua
100 g zahar
5 linguri faina
2 linguri cacao
2 lingurite ness
2 linguri ulei
Pentru crema
3 galbenusuri
250 g unt sau margarina
2 pliculete zahar vanilat
1 pahar lapte
2 linguri faina
100 g zahar
Pentru decor
2 pachete biscuiti de cacao
100 ml cafea indulcita
1 plic frisca
ciocolata pentru ras
MOD DE PREPARARE
Pentru blat se freaca galbenusurile cu zaharul pudra pana se obtine o crema spumoasa, apoi se adauga albusurile batute spuma.
Se adauga faina, cacaoa, bicarbonatul stins cu otet si la sfarsit uleiul.
Se amesteca aceasta compozitie pana se incorporeaza toate ingrendientele, apoi se adauga intr-o tava in care am pus in prealabil hartie de pergament si se introduce la cuptor aproximativ 25 de minute.
Pentru crema freci zaharul cu galbenusurile,zaharul vanilat, laptele si faina la foc mic, pana se ingroasa.
Lasa sa se raceasca si amesteci cu untul frecat spuma in prealabil.
Dupa ce s-a racit blatul, torni crema.
Peste crema asezi biscuitii trecuti prin cafea, iar deasupra pui frisca si ornezi cu ciocolata
Sursa: retete.unica.ro