Prajitura cu crema de banane

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 30 min

Timp de gatire: 180 min

Gata in: 3 ore, 30 min

INGREDIENTE

300 g biscuiti graham

30 g unt

250 g crema de branza

250 ml lapte condensat

1/2 ceasca zeama de lamaie

1 lingurita esenta de vanilie

4 banane

250 ml frisca batuta

MOD DE PREPARARE

Învață să faci o prăjitură simplă, foarte aromată cu blat crocant de biscuiți și cremă dulce de banane, după o rețetă rapidă.

Mod de preparare:

Tapetează o tavă pentru prăjituri cu folie de aluminiu și lasă marginile foliei mai mari. Unge cu puțin ulei sau unt.

Amestecă într-un blender biscuiții graham, astfel încât să fie pisați, dar nu pulbere. Amestecă aceste bucăți mici de biscuite cu unt topit și presează pasta obținută în tava pentur prăjituri.

Amestecă crema de brânză cu un mixer până devine pufoasă. Adaugă laptele condensat îndulcit, apoi zeama de lămâie și vanilia.

Taie 2 banane și pune feliile deasupra crustei de biscuiți. Toarnă crema de brânză deasupra și dă la rece circa 3 ore, până se întărește.

Înainte de servire, adaugă frișcă și felii de banană deasupra, pentru o prăjitură cu cremă de banane și crustă de biscuiți delicioasă.

Citeste si: BOMBOANE DE CIOCOLATĂ ALASKA (PALEO)

INGREDIENTE

Pentru inghetata de caju

1 cana alune caju inmuiate in apa

1 ceasca apa

1/4 ceasca ulei de cocos topit

2 linguri miere de albine

1 lingura miere sau sirop de artar

1 lingura esenta de vanilie

Pentru glazura de ciocolata

5 linguri pudra de cacao

5 linguri ulei de cocos topit

1/4 ceasca sirop de artar

MOD DE PREPARARE

Învaţă să prepari chiar tu nişte batoane sau bomboane din ciocolată paleo cu umplutură sănătoasă şi gust delicios. Vezi cum se fac bomboanele de ciocolată cu caju Alaska.

Mod de preparare:

Tapetează o formă de cozonac cu hârtie de copt. Scurge alunele caju de apă şi combină-le cu apa, uleiul de cocos, mierea, siropul de arţar şi esenţa de vanilie. Amestecă totul într-un blender la viteză mare şi ajustează de arome şi dulceaţă. Toarnă compoziţia în forma tapetată şi dă la congelator circa 4-6 ore.

Taie 8 batoane îngheţate şi dă-le la congelator până este gata ciocolata.

Amestecă uleiul de cocos cu pudra de cacao şi siropul de arţar până obţii o pastă destul de dulce şi destul de închisă la culoare.

Toarnă glazura de ciocolată peste fiecare bucată de îngheţată de caju şi cocos, astfel încât să fie acoperite complet. Repetă procedeul până ce fiecare baton de îngheţată este acoperit bine în crustă de ciocolată. Tapetează un recipient din plastic cu capac cu hârtie de copt şi pune bomboanele de ciocolată Alaska la congelator până la servire.

Sursa:retete.unica.ro