Ingrediente: Pentru blat biscuiti: 350 g biscuiti fragezi 150 g margarina (unt) 3 linguri de miere de albine zahar vanilat Pentru umplutura de fructe: 4 mere 2 gutui o cana de zahar un praf de scortisoara 2 linguri cu apa sau vin alb Pentru crema fina de branza: 250 g crema de branza de vaci … Continue reading “Tort Diplomat”
Tort cu kiwi si gem de capsuni
Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 150 g zahar 180 g faina sare o lingurita coaja rasa de portocala Pentru crema: 2 borcanele mici de gem de capsuni 400 g smantana 400 g iaurt cu gust de capsuni zahar vanilat 2 pliculete de gelatina Pentru decor: 6 portocale mai mici 4 kiwi Mod de preparare: Se … Continue reading “Tort cu kiwi si gem de capsuni”
Prajitura Raffaello in doua culori – Crema de vanilie, rapida si gustoasa
Ingrediente: Pentru cele doua blaturi: 10 oua 150g fulgi de cocos 6 linguri de ulei 250 g zahar 10 linguri faina 2 pliculete praf de copt 100 g nuca macinata 3 linguri cacao 400 ml lapte un plic zahar vanilat Pentru crema: 80 g budinca de vanilie 250 g unt 150 g mascarpone 80 g … Continue reading “Prajitura Raffaello in doua culori – Crema de vanilie, rapida si gustoasa”
Prajitura savuroasa cu crema de lamaie – O sa-ti para rau ca nu ai gustat-o pana acum
Ingrediente: Pentru blat: 7 oua 7 linguri zahar 7 linguri faina 3 linguri ulei 3 linguri apa un praf de sare un plic praf de copt Pentru crema: 500 ml lapte 3 linguri faina sau 1/2 amidon alimentar 4-5 linguri zahar un pachet de unt cu grasime 80% coaja si zeama de la o lamaie … Continue reading “Prajitura savuroasa cu crema de lamaie – O sa-ti para rau ca nu ai gustat-o pana acum”
Tort cu ciocolata si arahide
Ingrediente: 400 gr crema de ciocolata Nutella (sau Finetti) 350 gr biscuiti Petit Beurre 250 gr arahide (alune sau nuci) 150 ml lapte caldut 40 ml peltea (sau zeama de la orice dulceata, dupa preferinta) 80 gr ciocolata alba razuita Mod de preparare: Biscuitii se rup bucati (nu foarte mici). Pelteaua (sau zeama de dulceata) … Continue reading “Tort cu ciocolata si arahide”
Cozonac facut fara framantare
Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg faina + cca 100 g 500 ml lapte 350 g zahar 50 g drojdie proaspata 15 linguri ulei 15 linguri unt topit caldut 3 linguri smantana 4 galbenusuri 1 lingurita sare coaja de la o portocala esenta de vanilie Pentru umplutura: 4 albusuri 200 g zahar 40 g cacao 200 … Continue reading “Cozonac facut fara framantare”
Negresa cu cafea
Ingrediente: 300 g faina 4 linguri cacao 5 oua 1 plic praf de copt 200 g unt 300 g zahar 150 ml lapte 1 lingurita si jumatate de cafea solubila 2 pachetele zahar vanilat 2 linguri rom 1 praf de sare Mod de preparare: Intr-o cratita amestecam laptele cu zaharul, pudra de cacao si cafeaua … Continue reading “Negresa cu cafea”
Prajitura cu ness si mascarpone
Ingrediente: Pentru foi: 9 oua 9 lg zahar 9 lg faina esenta de vanilie Pentru crema: 400 gr frisca 125 gr mascarpone 5 galbenusuri 200 gr zahar 4 lg ness un plic gelatina 2 lg cacao esenta de vanilie Pentru decor: cacao Mod de preparare: Albusurile se bat spuma cu zaharul si se amesteca usor … Continue reading “Prajitura cu ness si mascarpone”
Reteta de placinta dobrogeana
Ingrediente: Pentru foaia de placinta: 1 cub de drojdie proaspata 1 lingurita zahar 1 cana apa putin calduta 1 kg faina 2 linguri ulei 2 linguri otet Pentru compozitie 1 lamaie 1 bucata de aprox. 1 kg de branza potrivit de sarata (nu foarte sarata) 1 cana zahar 3 oua 1 plic de zahar praf … Continue reading “Reteta de placinta dobrogeana”
Tarta cu ciocolata si frisca
Ingrediente: 60g smantana dulce grasa 90g biscuiti cu cacao maruntiti 450g frisca lichida (35% grasime) 3 linguri unt 280g ciocolata (55% cacao) 140g+3 linguri zahar 4 albusuri 1 portie aluat de tarta sare Mod de preparare: Pregateste o portie de aluat pate sucree. Apoi incinge cuptorul la 180C, aseaza aluatul in tava de tarta si … Continue reading “Tarta cu ciocolata si frisca”