Ingrediente: 280 g zahar pudra 160 g miere 50 ml de apa 1 albus 180 g alune Mod de preparare: Mai intai, prajeste alunele la cuptor pentru 10 minute. Intr-o cratita, amesteca mierea cu zaharul pudra si apa si pune-le pe foc pentru 5 minute, pana cand se dizolva. Bata albusul spuma si toarna-l peste … Continue reading “Nuga cu alune si miere”
Tiramisu cu cappuccino
Ingrediente: 2 pachete mari Piscoturi Savoiardi 8 galbenusuri 750g mascarpone 500ml frisca Hulala 2 pliculete de zahar vanilinat 200g zahar pudra 4 fiole esenta de rom 1 pliculet de Cappuccino Classico La Festa (12,5g) 50ml lapte 5 lingurite ness 5 lingurite zahar pudra 5 lingurite frisca lichida Cacao pentru pudrat 1 litru cafea preparata + … Continue reading “Tiramisu cu cappuccino”
Prajitura cu budinca si cocos
Ingrediente: 4 oua 4 linguri cu zahar 4 linguri cu faina 2 linguri cacao 1 praf de sare fina Pentru crema: 1 plic budinca de vanilie 300 ml lapte 100 g margarina 100 g zahar pudra 1 plic zahar vanilat Pentru decor: nuca de cocos Mod de preparare: Blat: Separam ouale si galbenusurile se freaca … Continue reading “Prajitura cu budinca si cocos”
Prajitura cu nuca si smantana
Ingrediente: Pentru foi: 600 g faina 200 g unt 100 g miere 50 g nuci macinate 1 ou Pentru crema: 400 ml smantana 400 g nuci macinate 250 zahar esenta de vanilie Mod de preparare: Pentru foi se amesteca toate ingredientele pana la obtinerea unui aluat potrivit de tare. Se imparte in patru. Fiecare bucata … Continue reading “Prajitura cu nuca si smantana”
Saratele cu mac si susan
Ingrediente: 200 g unt sau margarina 4 linguri de smantana grasa 100 g branza de oi cca 500 g faina un ou seminte de susan seminte de mac Mod de preparare: Se prepara un aluat elastic framantand bine faina cu untul topit si branza data prin razatoarea mica. Se infasoara in folie alimentara si se … Continue reading “Saratele cu mac si susan”
Prajitura cu portocala confiata si scortisoara
Ingrediente: 100g zahar tos 100g nuci tocate 200g faina 1/2 lingurita cuisoare macinate 1 lingurita scortisoara 1/2 lingurita nucsoara 4 oua 2 lingurite extract de vanilie 200g zahar brun 250g unt 800g mix fructe confiate coaja si sucul de la 2 lamai 125ml+3 linguri brandy coaja si sucul de la 4 portocale 400g bezea italiana … Continue reading “Prajitura cu portocala confiata si scortisoara”
Placinta cu kiwi, lime si frisca
Ingrediente: 150 g de zahar 50 g faina putina sare 350 ml de lapte 60 g unt la temperatura camerei 3 oua doua lingurite coaja de lime, rasa 50 ml suc de lime 200 g de iaurt de lamaie putin colorant alimentar aluat pentru placinta 120 g frisca batuta 4 kiwi, decojite doua lime, feliate … Continue reading “Placinta cu kiwi, lime si frisca”
Tort Alaska cu fistic
Ingrediente: sare zeama de la 1/4 lamaie 200g zahar 4 albusuri 700g inghetata de cirese usor inmuiata 1 lingurita extract de vanilie 85g ciocolata amaruie topita si racita 700g inghetata de fistic usor inmuiata 3 oua 6 linguri zahar Mod de preparare: Incinge cuptorul la 180C si apeteaza cu hartie de copt o tava rotunda … Continue reading “Tort Alaska cu fistic”
Tort cu nuci, capsuni si ciocolata
Ingrediente: 1 lingurita extract de vanilie 200g zahar pudra 240ml lapte condensat 180g fulgi ciocolata 100g nuci tocate 700g inghetata de capsuni 4-5 banane medii taiate in rondele 170g unt 180g biscuiti graham maruntiti 200ml frisca lichida Mod de preparare: Amesteca biscuitii maruntiti cu 115g unt. Imparte amestecul in doua si una dintre ele aseaza-o … Continue reading “Tort cu nuci, capsuni si ciocolata”
Reteta de rulada
Ingrediente: ciocolata alba Mod de preparare: Greseaza tava de copt cu unt sau ulei, apoi pune hartie de copt. Topeste la bain-marie ciocolata alba, iar cand e suficient de lichida, toarn-o in tava sub forma de mozaic, ca in imagine. Las-o sa se intareasca foarte bine. Pune apoi compozitia de rulada si da la cuptor. … Continue reading “Reteta de rulada”