Ingrediente ● 500 g carne tocată ● 6 linguri orez ● 2 cepe ● un morcov ● un ardei gras ● o rădăcină pătrunjel ● o rădăcină păstârnac ● o felie dintr-o rădăcină țelină ● 4 linguri ciuperci feliate ● 50 g paste ● 2 albușuri ● 300 ml zeamă de varză ● câte 1/2 … Continue reading “Ciorbă de perișoare”
Chiar daca tii post nu inseamna ca nu te poti bucura de un desert gustos. Uite cum poti face la tine acasa chec cu nuci, de post
TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 15 min Timp de gatire: 30 min Gata in: 45 min INGREDIENTE 500 g faina 300 g zahar 2 linguri praf de copt 1 lingurita bicarbonat 1 fiola esenta de rom 10 linguri ulei floarea soarelui 1 1/2 cana apa 1 cana nuci maruntite zahar pudra pentru ornat MOD … Continue reading “Chiar daca tii post nu inseamna ca nu te poti bucura de un desert gustos. Uite cum poti face la tine acasa chec cu nuci, de post”
Plăcintă de pui
Ingrediente un pachet aluat de plăcintă un piept de pui o ceapă un morcov un ardei gras 100 g unt 100 g cașcaval 2 linguri ulei sare piper 1. Carnea se toacă și se pune la călit în ulei cu ceapa tocată mărunt, morcovul dat pe răzătoare și ardeiul tăiat fâșii. Se adaugă 50 ml … Continue reading “Plăcintă de pui”
Legume cu piept de pui
Mor de dragul acestei rețete! Soțul meu zice că este mâncare fără fițe dar care încântă papilele gustative! Legume cu piept de pui în varianta rapidă și delicioasă! Ingrediente: 1/2 piept de pui o ceapă un morcov 250 g mazăre congelată 1/2 conservă mică porumb 2-3 linguri bulion 2 linguri ulei sare piper 2-3 frunze … Continue reading “Legume cu piept de pui”
Friptură de miel gătită în marinată
Secretul unei fripturi de miel perfecte este marinata în care se ține carne înainte. Apoi, friptura se bagă la cuptor scăldată în amestecul în care a stat. Dar haideți să vă explic cum vine asta! Ingrediente 1 pulpă de miel 1,5 l vin alb sare piper 100 ml ulei de măsline 1 căpățână de usturoi … Continue reading “Friptură de miel gătită în marinată”
Supa cu găluște de post se face simplu și rapid și este extrem de gustoasă.
Normal că gustul și consistența găluștelor de post diferă de cele “de dulce”, dar asta nu le face mai puțin gustoase, ci doar… altfel. TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 15 min Timp de gatire: 25 min Gata in: 40 min INGREDIENTE 2 morcovi 2 cepe 1păstârnac 1 țelină pentru găluște: 4 linguri de făină, … Continue reading “Supa cu găluște de post se face simplu și rapid și este extrem de gustoasă.”
Ciuperci cu cartofi gratinați…mâncărică ieftină și bună
Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 6 cartofi o ceapă 4 felii bacon afumat 200 ml supă 150 ml smântână sare piper 1. Baconul tăiat cât mai mic se pune la călit în tigaie, apoi se scoate. 2. În grăsimea rămasă se pun la călit ceapa și ciupercile. Se lasă 15 minute, se potrivesc de sare … Continue reading “Ciuperci cu cartofi gratinați…mâncărică ieftină și bună”
Supă grecească de pui
Ingrediente: 500 g tacâmuri de pui o ceapă un morcov o felie rădăcină țelină un ardei gras 2 gălbenușuri 150 ml smântână sucul a două lămâi o legătură mărar sare 1. Tacâmurile de pui se pun la fiert în apă cu sare și se ia spuma ori de câte ori apare. 2. Între timp, se … Continue reading “Supă grecească de pui”
Tort cu miere și alune- Rețeta acestui tort este o adaptare a unui delicios tort turcesc
Ingrediente: Pentru foi: 2 ouă 60 g unt 200 g zahăr 40 g miere 1/2 linguriță praf de copt 600 g făină Pentru umplutură: 30 g miere 230 ml lapte condensat 60 g unt 100 g alune de pădure măcinate 2 ouă Pentru servit: 50 g migdale 50 g alune de pădure 50 g nuci … Continue reading “Tort cu miere și alune- Rețeta acestui tort este o adaptare a unui delicios tort turcesc”
Vreți o idee de aperitiv cu care să vă impresionați mesenii? Aduceți la masă un platou chiftele în aluat și îi veți cuceri pe loc
Ingrediente: 500 g carne tocată de pui un pachet aluat foitaj o ceapă un cățel usturoi 2 ouă 4-5 fire mărar sare piper 1. Carnea tocată se amestecă bine cu ceapa tocată mărunt sau trecută prin răzătoare și usturoiul pisat. 2. Se adaugă un ou, mărarul tocat, sare și piper, se amestecă și se formează … Continue reading “Vreți o idee de aperitiv cu care să vă impresionați mesenii? Aduceți la masă un platou chiftele în aluat și îi veți cuceri pe loc”