Sanda Marin, doamna bucatariei romanesti, iti ofera o reteta simpla, care nu poate da gres, de CLATITE PUFOASE! Ingrediente (pentru 10 clatite): 100 gr faina 300 ml de lapte rece 2 oua (la care se renunta in varianta de post) o lingura de zahar o lingura de ulei o lingurita de lamaie rasa un praf … Continue reading “Reteta care nu da gres niciodata – Clatite pufoase dupa reteta Sandei Marin”
Pentru cine posteste – Musaca de post, cu ciuperci si cartofi
Ce poate fi mai inaltator pentru o gospodina decat sa isi bucure familia cu mese copioase si gustoase? Asadar, aceasta musaca de post cu cartofi si ciuperci, este o alegere foarte buna. Ingrediente: 500 g de cartofi 500 gr ciuperci 2 cepe 1 morcov 4 linguri ulei 50 g margarina 3 linguri bulion marar patrunjel … Continue reading “Pentru cine posteste – Musaca de post, cu ciuperci si cartofi”
Rulouri cu carne
Ingrediente un pachet aluat foitaj 400 g carne tocată o ceapă uscată puțin cimbru ulei pentru prăjit sare piper 1. Ceapa se pune la călit într-o lingură de ulei. Când s-a înmuiat, se adaugă carnea tocată și se amestecă. Se lasă 15 minute, după care se presară sare, piper și cimbru. 2. Aluatul se întinde … Continue reading “Rulouri cu carne”
Vă dau rețeta asta de tort cu cremă de brânză și sunt sigură că vă veți îndrăgosti de el. Este…tortul perfect
Ingrediente: Pentru blat: ● 4 ouă ● 120 g zahăr ● 120 g făină ● 15 g cacao Pentru copt: ● 30 g unt ● 30 g făină Pentru cremă: ● 400 g unt nesărat ● 500 g cremă de brânză ● 200 g zahăr pudră ● o fiolă subțire esență de vanilie Pentru servit … Continue reading “Vă dau rețeta asta de tort cu cremă de brânză și sunt sigură că vă veți îndrăgosti de el. Este…tortul perfect”
Pe repede-înainte facem o prăjitură, nu de alta dar ne-a răpus pofta de dulce. Asta este una dintre cele mai rapide prăjituri
Ingrediente Prăjitură rapidă: ● 500 ml smântână pentru frișcă ● 500 g biscuiți sfarâmicioși ● 2 pere ● 100 g ciocolată neagră ● 50 g ciocolată albă 1. Se bat spumă 400 ml frișcă lichidă foarte rece. Perele se curăță de coajă și se taie felii. 2. Într-o tavă se așază straturi de biscuiți, frișcă, … Continue reading “Pe repede-înainte facem o prăjitură, nu de alta dar ne-a răpus pofta de dulce. Asta este una dintre cele mai rapide prăjituri”
Chec cu glazură de albuș
Ingrediente: ● un pahar mare iaurt bine scurs ● 2 pahare făină ● un pahar ulei ● un pahar zahăr pudră ● un plic praf de copt ● 3 oua ● esență de vanilie ● un praf sare ● 10 g unt pentru tavă Pentru glazură: ● 200 g zahăr pudră ● un albuș ● … Continue reading “Chec cu glazură de albuș”
Melcișori cu nucă – rețeta rapidă
Cred că am întâlnit până acum mai mult de 10 rețete de melcișori cu nucă dar atunci când nu am timp de bucătărit dar toată lumea îmi cere ceva dulce…eu pregătesc acești melcișori cu nucă. Ingrediente: ● un pachet aluat foitaj ● 250 g nuci măcinate ● 2 albușuri ● 150 g zahăr pudră ● … Continue reading “Melcișori cu nucă – rețeta rapidă”
Fursecuri cu nuci și gem
Ingrediente pentru fursecuri cu nuci și gem: ● 120 g unt la temperatura camerei ● 80 g zahăr ● un ou ● un plic zahar vanilat ● 150 g făină ● un praf sare ● un vârf de cuțit praf de copt ● 100 g nuci, alune, migdale ușor prăjite și tocate ● 1/2 borcan … Continue reading “Fursecuri cu nuci și gem”
Prăjituri pufoase cu fistic
Ingrediente pentru prăjituri pufoase cu fistic: 5 albușuri 280 g zahăr 200 g fistic 300 ml frișcă lichidă Pentru servit: zahăr pudră alune sau nuci măcinate 1. Într-un vas se mixează albușurile și, când s-a format spuma, se adaugă zahărul. Se amestecă la viteză medie, iar zahărul se pune puțin câte puțin. Când spuma a … Continue reading “Prăjituri pufoase cu fistic”
Prăjitură cu spumă de alune
Cine se încumetă să facă această minunăție regală? Se cheamă prăjitură cu spumă de alune și impresionează pe toată lumea care a gustat vreodată din ea! Ingrediente pentru prăjitură cu spumă de alune: Pentru spuma de alune: ● 200 g unt de arahide ● 50 g zahăr brun ● 50 g zahăr alb ● 240 … Continue reading “Prăjitură cu spumă de alune”